ਕੈਟਰਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ. ਵਰਗੀਕਰਨ

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਵਪਾਰੀ ਅਤੇ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਮੋਟੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਖੁੱਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪੋਸ਼ਣ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਕਾਰ, ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਰਾਮ ਵਿਚ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਮਿਆਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੰਟਰਪਰਾਈਜ਼ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੰਗਠਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ, Confectionery ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ (ਜ) ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.

ਪਬਲਿਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੰਿਡਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. Restaurant - ਉਤਪਾਦਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਸਰਵੋਤਮ, ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮਾਰਕਾ ਅਤੇ ਕਸਟਮ, Confectionery ਅਤੇ ਤਮਾਕੂ ਉਤਪਾਦ, ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਬਣਤਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਦਿਲਾਸਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੈ.

2. ਪੱਟੀ ਇੱਕ ਸਥਾਪਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਮਿਕਸ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਲਾਗੂ ਹੈ ਸ਼ਰਾਬ, ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ, ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕਸ, Confectionery ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਗਾਤਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

3. ਕਾਫੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੰਪਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਖਪਤਕਾਰ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਸੀਮਿਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਫੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੱਤੇ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ, ਪੀਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ.

4. ਭੋਜਨ ਦਾ ਕਮਰਾ - ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੰਟਰਪਰਾਈਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਟ 'ਮੇਨੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਵੇਚਦਾ ਦੇ ਨਾਗਰਿਕ ਦੇ ਖਾਸ ਟੁਕੜੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ.

5. ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਸੀਮਾ ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਗਠਨ ਹੈ. ਮੇਨੂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੈਲਾਨੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸੀ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ (ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੁਕਾਨ, pizzerias ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ) ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਬਜੈਕਟ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ:

1. ਖੁਰਾਕ ਡਾਇਨਿੰਗ - ਕੰਪਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ.

2. ਭੋਜਨ ਦਾ-ਵੰਡ - ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ (ਅਕਸਰ, ਵੇਚਦਾ ਹੈ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕਸ), ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

3. ਬੱਫਿਟ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਸਥਾਗਤ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਹਨ. ਉਹ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਪੇਸਟਰੀ, ਟੁਕੜੇ ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਸੀਮਾ.

ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅੰਗ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਜ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਲਾਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ ਪਰਮ, ਅਤੇ "ਲਗਜ਼ਰੀ". ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੰਦਨ ਅੰਦਰੂਨੀ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ, ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਉਚਿਤ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਯੂਰੋਪਾ ਦੇ ਨਾਲ: ਇੱਕ ਕਲਾਸ "Lux" ਲਈ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.

ਵੱਡੇ ਕਲਾਸ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਕੇ, specialties ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਨੂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਹੈ.

ਗਾਹਕ, ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਸੇਵਾਵ ਦੀ ਇੱਕ ਵੰਨ ਯੂਰੋਪਾ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਸੀਮਾ: ਪਹਿਲੀ ਕਲਾਸ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.

ਇੰਟਰਪਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਹੇਠ ਗੁਣ ਵਿਚ ਵੱਖ ਹੈ:

• ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ,
• ਦੀ ਸਥਿਤੀ
• ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਟੁਕੜੀ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਲਾਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ, ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਏਜੰਸੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.