"ਗੜ੍ਹੀ ਦੀਵਾਰ": ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟਰ ਪੀਟਰ ਆਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ

"ਗੜ੍ਹੀ ਦੀਵਾਰ" ਕੇਵਲ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਹੈ. ਨਾਮਜ਼ਦ ਸੰਸਥਾ 35 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਨੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਸ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਦਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਅਜ਼ਵ ਵਿਚ "ਗੜ੍ਹੀ ਦੀਵਾਰ" ਗਲੀ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਡੇਜਰਜਿਨਸਕੀ, 2. ਸੰਸਥਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਵੇਰੇ 11:00 ਤੋਂ 02:00 ਤੱਕ ਚਲਦੀ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਰਕਿੰਗ ਥਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕਾਰ ਜਾਂ ਟੈਕਸੀ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰੈਸਟਰਾਂ ਨੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕ ਇੱਕ ਦਾਅਵਤ ਲਈ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਂਣਗੇ.

ਸੰਸਥਾਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

"ਗੜ੍ਹੀ ਦੀਵਾਰ" ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਹੌਲ ਹੈ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਮਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨਕਾਬ ਵਿਚ ਹੈ. ਇਸ ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਪੀਟਰ ਮਹਾਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਤੇ ਇਕ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਤੋਪ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਦੂਗਰ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੋਲਰਾਂ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, Tsarist ਰੂਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੰਧਾਂ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਫਲੀਟ ਦੇ ਜਹਾਜ਼, ਪੀਸ ਦੇ ਸਿਪਾਹੀਆਂ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਦੀਵਿਆਂ ਵਿਚ ਚੁੱਪ-ਚਾਪ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਠੋਸ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਣੇ ਫ਼ਰਨੀਚਰ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵੇਰਵੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

"ਗੜ੍ਹੇ ਦੀਵਾਰ" ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਇਨਾਮ ਅਤੇ ਡਿਪਲੋਮੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਰੈਸਤਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਰੂਸੀ-ਰੂਸੀ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਵੇਟਰਾਂ ਨੇ ਮੀਨੂੰ ਦੇ ਅਸਲੀ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਅਤੇ ਅਜ਼ੋਵ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹੀ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ "ਕਿਲ੍ਹਾ ਦੀ ਕੰਧ" ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਜਿੱਤਾਂ ਸਾਰੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਹਿਜਤਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਲਗਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੇਟਰ ਇੱਕ ਸਟਾਈਲਾਈਜ਼ ਵਰਦੀ ਹਨ ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਵਿਚ ਆਜ਼ਵ ਦੇ "ਗੜ੍ਹੀ ਦੀਵਾਰ", ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਆਮ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਬੋਰਾਨ ਤੇ ਬੈਠ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਦੀ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤ ਦੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੀਨੂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸ਼ੈੱਫ ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਗਿਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਜਾਇਬ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸੰਸਥਾ ਵਿਚ ਮੂਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਵਾਨਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, sbiten ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 33 ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਟਰ ਮਹਾਨ ਨੇ ਪੀਤਾ ਸੀ ਇਸ ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੇਕੜਾ ਕਲੋ;
• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ;
• ਵੱਖਰੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਰਿਚ ਸੂਪ;
• ਕਵੀਰ ਨਾਲ ਭੁੱਖੇ ਪੈੱਨਕੇਕ;
• ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਯੂਰੋਪੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਈਕ ਕਟਲੈਟਸ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ.

ਕਵੀਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਹ ਪੀਣ ਨਵੇਂ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂਡ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੇ ਮੁਖੀ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀ ਇਹ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਰੈਸਿਪੀ ਕੁਵੱਸ ਦੇ ਰਹੱਸ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.

ਗਾਹਕ ਪ੍ਰਸੰਸਾ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਹਿਮਾਨ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੇ ਮੁਖੀ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਅਕਸਰ ਇੱਥੇ ਸੰਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਪ ਸਟਾਰਾਂ ਅਤੇ ਅਦਾਕਾਰਾਂ ਨੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ "ਸਰਫ਼ਾ" ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ

ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕ ਸਹਿਜ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਸਥਾਪਨਾ ਦੇ ਆਮ ਇਤਿਹਾਸਕ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਲੋਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ-ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ.

ਤਕਰੀਬਨ 100% ਮਹਿਮਾਨ ਸਾਜ਼ੀਵਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਵਾਬੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇੱਥੇ ਇਕ ਵਾਰੀ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸੈਲਾਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸਟਾਫ ਦੁਆਰਾ ਹੌਲੀ ਰਫਤਾਰ ਅਤੇ ਅਸ਼ਲੀਲ ਇਲਾਜ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਅਪਵਾਦ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਤੇ "ਕਿਲੇ ਦੀ ਕੰਧ" ਦੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਮੁਲਾਜ਼ਮਾਂ ਨੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ.

ਕੁਝ ਮਹਿਮਾਨ ਸ਼ਿਕਾਇਤਕਰਤਾ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਰਿੱਟੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਥੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.