ਪ੍ਰੋਸੋਸਟੋਮਾ - ਅਸਧਾਰਨ ਮੱਛੀ: ਵੇਰਵਾ, ਫੀਚਰ, ਤਿਆਰੀ

"ਵੇਸਵਾ" ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਾਮ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੁਣਿਆ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਪੁਰਾਣੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਲੋਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਸਟੋਪੀਮਾ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ 60-70 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਵਿੱਚ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਜ ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਾਗਰਿਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਹ ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਸਨ.

ਬਾਹਰੀ ਸੰਕੇਤ

ਪ੍ਰੋਸਟੋਪੀਮਾ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਚੰਗੀ ਨਮੂਨਾ ਲਵੋ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਨਕਲੀਕਰਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਦੇਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਿੱਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਕਾਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹਨ. ਪਰ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਬੈਕ 'ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਰੰਗ ਵੀ ਹੈ.

ਪ੍ਰੋਸਟੋਪੀਮਾ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵੇਰਵਾ ਅਕਸਰ ਇਸਦੇ ਤਿੱਖੇ ਪੱਖੇ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਛਿਆਰੇ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਹੈ, ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੰਬਾਈ 17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਸਲਾਂ ਮੱਛੀਆਂ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ.

ਨਾਮ ਦੀ ਉਤਪਤੀ

ਇਹ ਧਿਆਨਯੋਗ ਹੈ ਕਿ prostipoma ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਵੀਅਤ ਮਛੇਰੇ ਆਪਣੇ ਵਤਨ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋਏ, ਪਰ ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਸਹੀ ਸ਼ਬਦ ਸਿਰਫ ਉੱਥੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੱਛੀ ਫੋਮਡੇਸੀਜ਼ ਇੰਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਨੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੋਵੀਅਤ ਮਾਰਕਿਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਉਹ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਪਸਟਿਕ ਜਾਂ ਉਗਾਉਣ ਨਹੀਂ ਵੇਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਨਾਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਜਾਰੀ ਰਹੀ. ਸਾਰੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਪਰ ਨਾ ਤਾਂ ਨਿਰਲੇਪ ਦਾ ਨਾਮ (ਪਰਸੀਫੋਰਮਸ) ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ (ਹੈਮਲੀਡੀਏ) ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਸੀ ਉਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ. ਕੀ ਪ੍ਰਾਸਫ਼ਾਰਮ? ਹੇਮੂਲਿਡਾ? ਸ਼ਾਇਦ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਇਹ ਮੱਛੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ.

ਇੰਗਲਿਸ਼-ਭਾਸ਼ਾਈ ਟ੍ਰਾਂਸਿਨੋਲਾਜੀ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਮਲਾ ਸੀ. ਬੇਸਟਾਰਡ ਕੁੜੱਤਣ - ਇਹ ਧੁੰਦਲਾ ਏਲੋਬੀਅਨ ਦੇ ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਾਸੀ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ . ਰੂਸੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਂ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਰੀ ਹੈ - ਇਹ "ਗੈਰ-ਨਾਪਸੰਦ ਘੁਮਾਉਣ ਵਾਲੇ" ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭੁੱਲੇ ਹੋਏ ਪੁਰਾਣੀ ਨਾਂ - ਪ੍ਰਿਸਟਿਪੋਮਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਯੂਨਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ "ਇੱਕ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸ਼ੈਲ". ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਸੀ ਜੋ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਰੂਸੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਮੁਆਫ ਕਰਨ ਵਾਲੇ" ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਅਜੀਬ ਸ਼ਬਦ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਸ਼ਬਦਾਂ ਅਤੇ ਚੁਟਕਲਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਓਡੇਸਾ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਪਲੀਦ, ਬੇਲੂੰਗਾਗਾ, ਮੁਆਫ਼ੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰੇਗੀ."

ਉਦਯੋਗਿਕ ਮੁੱਲ

ਪ੍ਰੋਸਟੋਪੀਮਾ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵੈਲਯੂ ਦਾ ਹੈ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਧਿਆਨ ਦਿਵਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਵੀ, ਇਸ ਨਾਮ ਹੇਠ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਉੱਤੇ, ਇਹ ਲੱਭਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਮੱਛੀ ਕਿੱਥੇ ਹੈ? ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਪੈਸਿਫਿਕ ਅਤੇ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਦੇ ਸਮਸ਼ੀਨ ਜਾਂ ਉਪ-ਉਪਗ੍ਰਹਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਮੀਰ ਹਨ.

ਕੈਚ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਜਪਾਨੀ ਪਲਾਟਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸਾਨ ਦੀ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੇਸਵਾ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਚ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੱਛੀ ਕੁੱਕ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਸਟੋਪੀਮਾ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਅਕਸਰ ਜਪਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ.

ਉਹ ਪਾਖੰਡੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਵੀ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵੇਸਵਾ ਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ.

ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 25% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਉਮਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਹਨੇਰੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੈਂਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਕਿਰਲ, ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਟ੍ਰੋਜਨ. ਕੱਟ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਵੇਸਵਾਜਗਰੀ ਅਕਸਰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਸੁਹਜਵਾਦੀ ਪੱਖ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਾਈਬਰਜ਼ ਦੇ ਸੰਘਣੀ ਢਾਂਚੇ ਨੇ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਰਿਫਿੰਗ ਲਈ ਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਔਬੇਰਿਜਨ, ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ.

ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਮੁਖੀ ਤੋਂ, ਵੇਸਵਾਵਾਂ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਅਨੁਕੂਲ ਛਾਂ, ਵਧੀਆ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੂਪ, ਮੱਛੀ ਸੂਪ, ਗਰੇਵੀ, ਸਾਸ, ਜੈਲਿਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੁਆਫ਼ੀ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾਤਮਿਕ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਮਖਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.