Cookware ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਕਸਦ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਨੌਜਵਾਨ ਗ੍ਰਹਿਣੀ, ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਉੱਥੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਮੰਜ਼ਿਲ, ਸਮੱਗਰੀ, ਸ਼ਕਲ, ਅਕਾਰ, ਰੰਗ ਨੂੰ, ਸ਼ੈਲੀ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਿਸਮ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ: ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਪਦੰਡ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਢੰਗ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਰਣਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਨਾ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇਹ ਵੇਰਵੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਉਪਕਰਣ ਸਭ ਅਕਸਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਪਿਛਲੇ ਰੋਲ ਨਹੀ ਹੈ.

ਬਰਤਨ ਕੀ ਹਨ?

ਪਕਵਾਨ - ਇੱਕ ਜੰਤਰ, ਜੋ ਕਿ, ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੰਬੀ-ਅਵਧੀ ਸੰਭਾਲ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਲਟੀ ਲਈ, ਸਾਰਣੀ ਲਈ: ਇਹ ਤਿੰਨ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

cookware ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੁਣ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੂਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜੰਤਰ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਮਿੱਟੀ ਪਲੇਟ, ਕੱਪ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਉਥੇ ਪਿੱਤਲ, ਲੋਹੇ ਸੁੱਟ ਤਸਲੇ, ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਸਨ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਵਰਗੀਕਰਣ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਬਰਤਨ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਕਾਰਨ cuisines ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਜੱਦੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਪਛਾਣ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੱਖਿਆ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ replenished.

ਜਨਰਲ ਵਰਗੀਕਰਨ:

• ਰਸੋਈ;
• ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ;
• ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਪਕਵਾਨ.

ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ, subgroups ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

cookware

ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਫੈਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਜੀਹੀ ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਵਸਰਾਵਿਕਸ, ਗਲਾਸ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. cookware ਦੀ ਕਿਸਮ: ਬਰਤਨਾ, ਤਸਲੇ, kettles.

ਫੈਲੀ enamelled ਬਰਤਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹੂਲਤ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਸਲੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਟੈਫਲੌਨ, ਸਟੀਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਐਲਮੀਨੀਅਮ kettles ਲੰਬੇ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਚੱਲੇਗੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਧਾਤੂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਜਿੱਥੇ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਚਾਹ ਦੀ ਰਸਮ.

ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਪਕਵਾਨ

ਕਾਬੂ ਗੁਆ ਸੀਮਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਨੁਸਾਰੀ ਚੋਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

• ਗਲਾਸ. ਨੁਕਸਾਨ ਲਾਜ਼ੀਕਲ - ਭਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ fragility ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਲਾਭ ਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੋਸਤੀ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਵਸਰਾਵਿਕ. ਪੁਖ਼ਤਗੀ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸਮੁਹ ਕੱਚ ਦੇ ਲਈ ਆਮ ਹਨ.
• ਧਾਤੂ. ਸਭ ਹੰਢਣਸਾਰ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
• ਲੱਕੜ. ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵੈੱਟ ਭੋਜਨ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਨਾਜ) ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ (ਕਿਉਕਿ ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ "ਸਾਹ" ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾ midges ਅਣੂ) ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Dinnerware

, ਹੰਢਣਸਾਰ ਹੰਢਣਸਾਰ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ tableware. ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੱਕ tableware ਕੀਤੀ, ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਸਾਜ਼ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ tableware, ਨਾ ਖਾਤੇ ਦੀ ਕਿਸਮ (ਤਿੰਨ ਹਨ). ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 10-30 ਚੋਣ ਦੇ ਹਰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ. ਉਹ 18 ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ, ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਰਗੀਕਰਨ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੂਲ ਅਤੇ ਕੱਪ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਬਣੇ

ਤਾਰੀਖ, ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਵਪਾਰਕ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਥਰਮਲ conductivity, ਇੱਕ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਦਿੱਖ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਾਪਰ cookware ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਨਮੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 'ਤੇ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੰਬੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਜੰਤਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ. ਹੁਣ ਨਿਰਮਾਤਾ ਘੱਟ ਹੀ ਅਸਲ ਪਿੱਤਲ ਵਨਡੇ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਸਿਰਫ ਅੰਦਰਲੀ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ.

ਸਟੀਲ ਕੁੱਕਵੇਅਰ

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੇਦਾਗ cookware ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜ ਪਿੱਤਲ ਹਮਰੁਤਬਾ ਵੱਧ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ (ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਕਿਸਮ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਕੋਈ ਜਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋ.

ਸਟੀਲ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ:

• ਪੈਨ;
• kettles;
• ਪੈਨ;
• ਕਵਰ.

ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਕੱਪ ਸਟੀਲ ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨਾ ਪੈਦਾ. ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ, ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ? ਹਾਈਲਾਈਟ ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਤਸਲੇ ਪੋਰਟ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਖ਼ਤੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ.

ਵਸਰਾਵਿਕ tableware

ਕੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜੰਤਰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਜੰਤਰ ਆਮ, ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਮ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਮਿੱਟੀ ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ.

ਫਾਇਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਵਾਉਣ ਦਾ ਕੀ ਹਨ? ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਤਾ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ. ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿੱਤਲ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ.

minuses ਦੇ ਕਾਫੀ fragility ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਸਰਾਵਿਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ:

• ਬਰਤਨਾ;
• tureens;
• ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਲੇਟ;
• ਮਸਾਲੇ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਜੰਤਰ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ molds;
• ਸਲਾਦ;
• kremanki;
• kettles;
• ਕੱਪ;
• ਕਾਫੀ ਬਰਤਨਾ.

ovenware

ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 300 ° C. 40 ° C ਤੱਕ ਔਸਤਨ ਤਾਪਮਾਨ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ, ਰੋਧਕ ਹੈ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ, ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਜ਼ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਜੰਤਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਵ (ਗੈਸ ਜ ਬਿਜਲੀ ਦੇ) 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸਪਲਾਈ.

ਇਨਸਾਨ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ - ਬਰਤਨ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਕੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. shortcomings ਵਿਚ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਜੰਤਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀ ਹਨ. ਜਦ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਰਤਨ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨਗੇ: ਬਰੱਸਟ ਜ ਬਰੇਕ.