ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਲੋਕ ਵੀ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਕੀ ਮੀਟ ਬਿਹਤਰ, ਉਬਾਲੇ ਸੋਚ stewed ਜ ਤਲੇ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਸਭ ਸੰਭਾਵਨਾ, ਉੱਤਰਦਾਤਾ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕ ਬਾਅਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ 30-40 ਕਿੰਨੇ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਲ? ਸਵਾਲ ਸਵਾਲ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਜ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਵਾਤਾਵਰਣ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਹਾਲਾਤ ਗਰੀਬ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਸਮਝੇ - ਤਲੇ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਵੱਧ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਇੱਕ wok ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇਹ ਅਜੀਬ ਪੈਨ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਚੀਨ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ-ਜਿਗਰ, ਟੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.. ਰਸੋਈ ਦੂਜੇ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ "ਪੱਛਮੀ" ਭੈਣ ਦੇ ਉਲਟ ਕਲਾਸੀਕਲ ਚੀਨੀ wok ਇਤਿਹਾਸਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਰੂਪ ਥੱਲੇ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਸ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ. ਪਿਹਲ, ਚੀਨ ਦੇ ਭੋਜਨ wok ਦੇ ਤਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕੋਲਾ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ. ਹੁਣ ਉਹ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ.
ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭੋਜਨਾਲਾ ਪਲੇਟ, ਨੂੰ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਘਰ ਰਸੋਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ wok ਪੈਨ. ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਸੂਲ ਸਦੀ ਲਈ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ 13-14 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿਆਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਵੱਡੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਰਜਾ ਅਲੋਪ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਕਲਾਸਿਕ ਯੂਰਪੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ. wok-ਰਸੋਈ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਵਧੀਆ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ chadit ਬਿਨਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਗਰਮ ਅਤੇ ਿਸਗਰਟ ਹੈ ਹੈ: ਸੁੱਟ ਲੋਹੇ - wok. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਵੱਧ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਮੀਟ ਜ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ, ਸੁਗੰਧ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਾ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨੂੰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਬਰਕਰਾਰ, ਟੀ. ਕਰਨ ਲਈ. ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਜਾਣੂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਠੰਢਾ ਕੋਨੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਟਰ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ wok ਫਰਾਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਨੂੰ ਬੁਝਾ. ਸਮੱਗਰੀ, ਹੋਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਠੋਸ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ wok ਦੇ ਭਾਗ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਭ ਪਕਵਾਨ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ.
Wok ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ simmer ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਫਰਾਈ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ grills ਨਾਲ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਖੁਰਾਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਮੋਟਾਪੇ, ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ wok ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ!