ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਇੱਕ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ?
ਰੂਸ ਵਿਚ ਖਾਸ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਜਨਮ ਦਿਨ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਜ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿਨ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਹੈ. ਉਹ ਦੋਨੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਭਰਨ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਘਰ ਦਾ ਸਾਥ ਪੱਕਾ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਉਸ ਦੇ ਜਨਮ ਦਿਨ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤੇ drizzled ਨੂੰ ਭਰਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਮਹਿਮਾਨ ਮੌਕੇ ਦੇ ਨਾਇਕ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਸਿਲਵਰ ਡਿੱਗਣ.
ਅੱਜ ਤੱਕ ਰੂਸੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਹੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਚ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ ਲਈ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫੋਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨੂੰ ਦੱਸੋ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਜਨਮਦਿਨ ਰੋਟੀ
ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਨਾਮ ਦੇ ਦਿਨ ਜੰਮਣ ਦੇ ਦਿਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੰਜੀਦਾ ਮਨਾਇਆ. ਹਰ ਆਦਮੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਖਾਸ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰੀ. ਕਈ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਪੱਕਾ ਰੋਟੀ ਵਿਆਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ ਜ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਦਮ ਹੈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇ ਹੇਠ ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਖਮੀਰ (100 g) ਅਤੇ ਦੁੱਧ (500 ਮਿ.ਲੀ.) ਦੇ ਆਟਾ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ (1 ½ V.). ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, 150 g ਸੌਗੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ obsushivayut 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ 500 g ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ 5 ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਫਿਰ 3, ਖੰਡ ਦੇ 160 g, ਲੂਣ (1 ਘੰਟਾ. ਚਮਚਾ), ਪਿਘਲੇ ਮਾਰਜਰੀਨ (240 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਸੌਗੀ. ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਨਾਲ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਆਟੇ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚਲਾ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਣਤਰ ਗੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਤੱਕ greased ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਪੱਤੇ, ਫੁੱਲ, ਵਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਆਟੇ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਪਹੁੰਚ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ 180 ° ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧਾ ਅੰਡੇ ਲਿਬੜ. ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਰੋਟੀ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਲਾ.
ਐਪਲ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ pie ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿਚ (200 g) ਅੰਡੇ, ਖੰਡ (50 g) ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (1 h. ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ triturated ਹੈ (3 tbsp.). Kneaded ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ-ਬਰਾਬਰੀ ਦੇ ਅੰਗ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਇਸ ਵਾਰ 5 ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ 'ਤੇ, vzbryzgivayutsya ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ nutmeg ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
- ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਆਟੇ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਰਦ bumpers, ਰੱਖਿਆ ਸੇਬ ਭਰਨ.
- ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਨਮਦਿਨ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਬੰਦ ਰੋਲ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ (200 °) 'ਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ celebratory pie
ਰੂਸ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਵਿਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਾਮ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ. ਪਸੰਦ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਟੇ ਖਮੀਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਖਮੀਰ (25 g) ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ (250 ਮਿ.ਲੀ.), ਖੰਡ (1 tbsp. ਚਮਚਾ) ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.
- ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ Passero ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਗੋਭੀ (600 g), ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਗੋਭੀ ਤਰਲ ਦੀ ਪੂਰਨ ਉਪਰੋਕਤ ਜਦ ਤੱਕ ਕਵਰ ਬੁਝਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ.
- 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨੇੜੇ ਆ ਆਟੇ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ kneaded ਪਿਘਲਾ ਮਾਰਜਰੀਨ, 2 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ 50 g, ਲੂਣ (1 ਘੰਟਾ. ਚਮਚਾ), ਆਟਾ (500 g) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਦੇ ਆਟੇ 80 g.
- ਨਿੱਘਾ ਕੱਲ ਤੌਲੀਆ, ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਵਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 'ਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਹਥਿਆਰ ਦੇ ਘਸੁੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.
- oiled ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਫੈਲਣ ਉੱਤੇ ਆਵੇ, ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਤਦ, ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ 2-ਬਰਾਬਰੀ ਹਿੱਸੇ ਕੇ ਵੰਡਿਆ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਵਾਲੀਅਮ, ਮੋਟੀ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵੰਡੇ ਭਰਨ.
- ਔਸਤ ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ superimposed ਹੈ. ਦੋ ਲੇਅਰ ਦੇ ਕੋਨੇ zaschipyvaem.
- ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਕਰਦ ਸਜਾਵਟ (ਪੱਤੇ, ਫੁੱਲ) ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਸੀ. ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਬਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- preheated ਓਵਨ pie ਦਾ 200 ° 'ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਬੇਕ.
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਲਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪੇਸਟਰੀ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਕੇਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਮੌਕੇ ਦੇ ਨਾਇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਜਨਮਦਿਨ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ:
- Seedless ਸੌਗੀ (800 g) 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਨਰਮ ਮੱਖਣ (100 g), ਕਰੀਮ ਦਾ 200 g, ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਡਾ (½ h. ਚੱਮਚ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ kneaded ਆਟੇ (1 ½ V.).
- ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਬਰਾਬਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਲ ਢਕ ਤੇਜ਼ ਦਾ ਅੱਧ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵੰਡੇ ਸੌਗੀ ਤੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (½ V.).
- ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- 180 ° 35 ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਕ ਉਤਪਾਦ.
ਜਨਮਦਿਨ ਕੇਕ: ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
3 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਕੱਪ, ਕੱਪ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (½ h. ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਕੋਕੋ (3 tbsp. ਚੱਮਚ) ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਦਿਨ kneaded ਆਟੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਫਾਰਮ 35 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਠੰਢਾ ਕੇਕ 3 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਹਰ ਕੇਕ ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਬਤ (50 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਾਲ impregnated. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਉੱਤੇ. ਕੇਕ ਸੁਹਾਗਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 100 g ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ (50 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ.
ਟੈਸਟ ਤੇ Cottage ਪਨੀਰ pie ਦਾ
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਦਹੀ tart ਇੱਕ ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਭਰਨ ਦੀ ਲਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਮਿਕਸਰ ਚੌਰ ਖੰਡ (75 g), ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ (5 ਕਲਾ. ਚੱਮਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ ਦੇ 150 g. ਆਟਾ (300 g) ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
- 750g ਟੱਕਰ ਚੈਰੀ, Cherry ਜੂਸ (2 tbsp. ਚਮਚਾ), ਖੰਡ ਦੇ 50 g, ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ ਭਰਨ ਉਬਾਲਣ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਰ ਭੰਗ ਸਟਾਰਚ (2 tbsp. ਚਮਚਾ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਲਾਉਣ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੱਕ ਹਟਾਓ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਮੱਧ ਸਟਰਿੱਪ stuffing ਪਾ ਲਈ. ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕੋਨੇ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਟੁਕੜੇ ਗੁੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ stuffing ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ.
- 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated 180 ° ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਭੇਜੋ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਜਨਮ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਵਲ-ਮੀਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਨਾਉਣ ਲਈ. ਆਟੇ ਉਸ ਲਈ ਖਮੀਰ, ਪਰ bezoparnym ਤਰੀਕੇ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ (700 g), ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ instantons (2 ਘੰਟੇ. ਚਮਚਾ), ਲੂਣ (½ h. ਚਮਚਾ), ਖੰਡ ਦੇ 50 g, ਮਾਰਜਰੀਨ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ (350 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਿਚ. ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚਲਾ.
ਜਨਮਦਿਨ ਦਾ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਠਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ: ਆਟੇ, ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਲੇਅਰ ਖੋਲ੍ਹਕੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਵੰਡੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਭਰਨ ਨੇ ਉਤਪਾਦ ਦੂਜਾ ਗਠਨ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਭਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਸੈ ਮੀਟ (ਸੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ), ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ ਪਕਾਏ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਠੰਢਾ (2 tbsp.), ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. 90 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ° 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਹੇਠ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਾਮ ਦੇ ਦਿਨ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ:
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਚਾਲੂ ਨਹੀ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਸ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ 'ਤੇ skimp ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਇੱਕ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਫੀਚਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਦੇ ਦੇਣ.
- ਵਿਚ ਭਾਫ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਬੰਦ pie ਟੈਸਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਰਤ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
- pie ਦਾ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਟਿੱਕ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਆਟੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now