ਗੋਰੀ medlar - ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਫਲ

ਗੋਰੀ ਅਤੇ ਜਪਾਨੀ medlar: ਇੱਕ ਆਮ ਨਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦੋ ਫਲ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ. ਪਰ, ਆਪਣੇ ਮਤਭੇਦ ਇਸ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਬਨਸਪਤੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ genera ਨੂੰ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰਿਵਾਰ Rosaceae ਦੀ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ loquat ਗੋਰੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਫਸਲ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿੰਨ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ 'ਚ ਕਾਸ਼ਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਪੌਦੇ medlar (ਆਮ) ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਮ ਵੀ ਕਾਰਲ Linney ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਜ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ ਤਬਦੀਲੀ ਬਿਨਾ ਆਏ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਕੇਲ ਵਿਚ ਇਸ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ, , ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਯੂਕਰੇਨ, ਮਾਲਡੋਵਾ, ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ.

ਗੋਰੀ medlar ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ ਰੁੱਖ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤਾਜ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਵਿਆਸ ਦੇ 5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਉਸ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ loquat ਹੈ. ਇਹ ਮਈ ਵਿਚ ਪਰਫੁੱਲਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਜਾਵਟੀ ਦਿੱਖ ਰਹੇ ਹਨ. medlar ਫਲ ਸਿਰਫ ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ, ਰੂਸ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

Medlar ਗੋਰੀ ਛੋਟੇ ਫਲ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵਿਆਸ 2.5 ਸੈ ਵੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਬਾਰੇ 7 ਸੈ ਹੈ. ਉਹ, apple- ਗੋਲ ਹੋਰ ਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਨੰਗੇ ਫਲ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ, ਭੂਰੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹਨ. ਉਹ ਦਾ ਮਾਸ ਭੂਰਾ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ-ਖਟਾਈ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ. ਫਲ ਦੇ ਅੰਦਰ 5 ਬੀਜ (pits) ਹੈ.

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇਹ ਫਲ ਦੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, loquat ਦੇ 100 g ਸਿਰਫ 40-45 kcal ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਉਹ 0.18 ਤੱਕ ਦਾ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (0.7%), ਚਰਬੀ (0.6%), cellulose (0.9%), ਖੰਡ (8.6% ਤੱਕ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਦਾਰਥ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ (ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ %). ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ B1 (0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 g), B2 (0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 g), C (10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 g), B2 (0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 g), ਬੀਟਾ-carotene ਅੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ( 775 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋ). Loquat ਗੋਰੀ ਅਮੀਰ ਖਣਿਜ: ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 g), ਲੋਹੇ (36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 g ਤੱਕ), ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (350 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 g) (0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 g ਤੱਕ). ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ (citric, malic, tartaric) ਦੇ ਫਲ. ਫਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਹ ਨਰਮ (doughy) ਟੈਕਸਟ ਬਣ.

Medlar ਗੋਰੀ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾ ਹੀ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਦਾ ਫਲ antidizenteriynymi, antidiarrheal ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਉਹ metabolism ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਨਾੜੀ glands ਦਾ ਕੰਮ ਆਮ. ਆਰਗੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਜਿਗਰ, ਫੇਫੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਖਾਲੀ ਪਲਾਟ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ Loquat ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਜਾਵਟੀ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ 3-4 ਗਰਮੀ ਨਰਸਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰੁੱਖ ਲਾਇਆ.

ਕਿਸ medlar ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਬੀਜਣ ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਲਈ ਠੀਕ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ-ਮਿਲਾਏ ਮਿੱਟੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਟਾਈ peg ਦੇ seedlings. ਕੰਡਕਟਰ ਦੀ ਪਿੰਜਰ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 2 ਸਾਲ ਅੱਧੇ ਕੇ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਗਲੇ 2 ਸਾਲ ਵਿਚ ਉਹ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੇ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਸਾਈਡ ਕਮਤ ਸਿਆਣੇ ਪੌਦੇ ਲਈ 15-20 ਸੈ. ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਨੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਛੰਗਾਈ ਹੈ.

Medlar ਗੋਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਪੈਸਟ ਹਮਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ, ਨਾ. ਫਲ ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਵਿਚ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ 3-4 ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਦ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.