ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ": ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਈ, "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਸਲੂਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.

ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਇੱਕ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੀੜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਬੇਹਤਰੀਨ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਲਾਸੀਕਲ ਬਹੁਤ ਵੱਖ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਲਕਾ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਰੂਪ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਮੱਖਣ - 210 g
2. ਆਟਾ - 100 g
3. ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - 100 g

ਕੇਕ ਲਈ:

1. ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ - 410
2. ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
3. ਇਕ ਅੰਡੇ.
4. ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ - '35
5. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
6. ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਠੰਡੇ) - 290 g
7. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਲਈ:

1. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
2. ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ.
3. ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
4. ਇਕ ਅੰਡੇ.
5. ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਚਮਚ.
6. Vanilla ਖੰਡ - 10 g

ਸਜਾਵਟ ਲਈ:

1. ਅਖਰੋਟ - 70 g
2. ਕੇਕ ਕੱਟਣ.

ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ": ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਡੁੱਬ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ (ਮੱਖਣ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਪੇਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਾਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਟੂ ਜ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ solidification ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ proseem ਆਟਾ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਛਿੜਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹੱਲ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ (ਠੰਡੇ ਹੀ) ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਥੱਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੇਣ.

ਫਿਰ ਆਟੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ ਲਈ. ਕੋਨਾ ਮੱਧ ਵੱਧ ਥਿਨਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕੇਕ floured ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੂੰਜੀ ਦੇਣ.

ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਜਮਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ planed. ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਆਟੇ 'ਤੇ ਚਿਪਸ-ਸੜਨ, ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਅਤੇ Korzh ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਜਾਵੇ. ਛੋਟਾ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ zaschipyvaem. ਤੇਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੜ-ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਹੋਰ ਖਾਣ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਵਾਰ ਫਿਰ ਮੱਧ (ਤੇ ਸਵਾ ਲੰਬਾਈ) ਦੇ ਲਈ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਗਠਨ ਵੇਖਾਉਣ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਚਾਰ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲਾਕ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਵਾਰ ਵੱਧ, ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾ ਇੱਕ ਵੱਧ ਹੋਰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਗਠਨ ਮੋਟਾਈ unroll. ਸਾਨੂੰ ਚਾਰ ਵਾਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਕਰਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੋਧਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਮਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਛੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਪਾਸ, ਇੱਕ ਦੌਰ ਕੇਕ ਕੱਟਣ. Pruning, ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ workpiece ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਛੇ ਕੇਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਸਟਰਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਚਾਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰਾਜ ਦੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਧੁੰਦ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ simmered ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਟੁੱਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. , ਜਦ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਠੰਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੋਹਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ 'ਨੈਪੋਲੀਅਨ "(ਚਾਕਲੇਟ) ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ blender ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪੀਹ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੇਕ ਪਾ

ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ". ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ lubricates ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਥੱਲੇ ਦਬਾਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਸੇ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਨੂੰ ਵੀ, ਕਰੀਮ lubricates ਅਤੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" (ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਫੋਟੋ). ਰਾਤ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨੈਪੋਲੀਅਨ: ਸਮੱਗਰੀ

ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਨੈਪੋਲੀਅਨ. "

ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 390
2. ਕ੍ਰੀਮ (ਫ਼ੈਟ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ 35 ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ%) - 400 ਮਿ.ਲੀ..
3. ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
4. ਐੱਗ ਜ਼ਰਦੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
5. ਚਾਕਲੇਟ (ਕਾਲਾ ਕੌੜਾ) - 120 g
6. ਪਾਣੀ ਦੀ - 70 ਮਿ.ਲੀ..
7. ਚਮਚ brandy ਜ ਸ਼ਰਾਬ.

ਕੇਕ ਲਈ:

1. 25 ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ% ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 200 g
2. ਮੱਖਣ - 220 g
3. ਆਟਾ - 390
4. ਇਕ ਅੰਡੇ.
5. ½ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਚਮਚਾ.
6. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
7. ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚਾ.
8. ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ.

"ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" (ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ), ਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ ਨੂੰ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ slaked ਦਰਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 18 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਉਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ.

ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਕਰੀਏ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਧੁੰਦ ਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ. ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਵੱਧ ਥੋੜਾ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਨਹੀ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਰ. ਅੱਗੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਭਾਰ ਚੌਰ ਮਿਕਸਰ ਹਵਾਈ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਰੀਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੰਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੁਝ punctures ਬਣਾ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਛੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਕਰੀਮ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ ਚੌਰ ਪੀਕਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਰੋਲਾ ਵਰਤ ਚੇਤੇ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਅਤੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਮੁੜ ਰਲਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਿਘਲੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਯਾਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ.

ਹਰ ਕੇਕ ਚੰਗੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਾਸੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਭੇਜੋ.

ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ"

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰੇ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਨੋਟਿਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਵਰਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਪੰਜ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ.
2. ਆਟਾ ਦੇ 2.5 ਕੱਪ.
3. ਮੱਖਣ - 370 g
4. Vanilla - 1 ਸਾਲ
5. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
6. ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - 160 g
7. ਦੁੱਧ - 540

ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਦੁੱਧ-ਅਧਾਰਿਤ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲੋ ਵਰਤ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਅਤੇ vanilla ਪੇਸ਼. ਚੰਗੀ ਪੁੰਜ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਆਧਾਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਰਤ ਗਰਮੀ. ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ.

fluffy ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਬਗੈਰ, ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਮੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਉਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਰ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ '(ਤਰਜੀਹੀ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ) ਸਨ. ਇੱਥੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ."

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

ਸਾਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸੌਖਾ ਘਰੇ ਉਮੀਦ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਨਾ ਹਰ ਨਵ ਸੁਆਦ ਸਲੂਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ 'ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੈ. ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਹੀ ਸਹੀ ਹੈ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ ਲੈਣ ਲਈ.