ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਟਰੱਪਟ: ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਹੁਣ ਤੱਕ ਜਪਾਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਦੀ ਸਭ, ਫਿਰ ਵੀ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿੱਖ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬੰਦ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਜ ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ. ਸਭ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੀ ਅਵਸਥਾ - ਪਹਿਲੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਉਪਰੰਤ davt ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਰ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਪਰ, ਅਤੇ ਸਭ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੜਬੜੀ ਹਨ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.

ਪਕਵਾਨਾ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ nori ਐਲਗੀ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਦੀ ਚੋਣ nori skimp ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਹਰ ਸੰਭਵ ਚੋਣ ਦੇ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - nori ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋੜ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਕੁਝ ਨਸਲੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਕੋਰੀਅਨਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, nori ਪਰੈਟੀ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਜਰੂਰੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੂਸ਼ੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਚੌਲ ਸਿਰਕੇ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਗੜਬੜੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ - ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਬੇਹਤਰੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਪਰ soggy ਨਾ, ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਕਮ ਨਾਲ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ impregnate ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਲੇ, ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਸਿਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹਨ.

ਸਾਡੇ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਬਾਰੇ ਕੀਤੇ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮੁੱਢਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਗੜਬੜੀ ਸਲੂਣਾ ਜ ਪੀਤੀ ਸੈਮਨ, ਟੁਨਾ, ਮੱਛੀ, ਆਵਾਕੈਡੋ, ਖੀਰੇ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਜਪਾਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਘੱਟ ਆਮ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਮਲ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ, ਪਰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ gentler ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), Wasabi, caviar ਸੈਮਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਥੇ ਉਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ Oriental ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਪਤਾ - ਉਹ ਕਿਸੇ hypermarkets, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਲਾ, ਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੁਕਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹਨ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮਿਆਰੀ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਸੀਮਤ.

ਭਰੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ Bamboo ਬਿਸਤਰਾ ਤੇ Macy nori ਸ਼ੀਟ (ਪਤਲੇ ਗੜਬੜੀ - ਅੱਧ ਸ਼ੀਟ ਚੌੜਾਈ) ਰੱਖਿਆ nori ਲਈ - ਲੇਅਰ ਚਾਵਲ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਚਾਵਲ ਤੇ - ਭਰਾਈ , Wasabi ਕੈਰੀ ਦੀ ਮੱਧ ਲਾਈਨ ਹੇਠ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਲਈ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਲਈ 5 ਨੂੰ ਮੋਟੀ 3 ਸਮੱਗਰੀ) - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਬਾਰੀਕੀ ਦੇਵੇਗਾ. ਤਦ, Makis ਵਰਤ ਕਈ ਵਾਰ ਵਾਪਸ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਸੰਭਵ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਗਰਮ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਆਟਾ tempurnoy ਦੇ batter ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਰੋਲਰ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ, ਅਤੇ ਦੋ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕੱਟ, ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਪਹਿਲੇ batter ਵਿੱਚ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ. ਫਿਰ, ਤਲੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਵਰਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਸਾਸ ਉਸੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.