ਫਲ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ - ਰਸੋਈ ਵਿਕਲਪ

ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਰੂਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਹਮਵਤਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਦਰ ਅਤੇ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ, ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਤਜਰਬਾ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਣਗਿਣਤ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਰੋਲ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕਲਾਸਿਕ ਜਪਾਨੀ ਕਟੋਰੇ nori ਘਾਹ ਨੇ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਕੇਕ ਸਲਾਵੀ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਬਹੁ-ਪਰਤੀਏ "ਹੈਮਬਰਗਰ", ਦੱਬੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਰੋਲ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਆਇਆ ਹੈ. ਵਰਤਿਆ Macy ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ (Bamboo ਬਿਸਤਰਾ) ਕਾਗਜ਼ ਜ ਤੌਲੀਆ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਖੇਡਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਆਮ ਵਰਤੇ ਮੀਟ ਸਮੁੰਦਰ ਜੀਵ ਜ ਸੈਮਨ ਹਿਰਨ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦਲੀ, ਦਿਲਚਸਪ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਅਪੀਲ ਬਣਾਉਣ. ਬ੍ਰਾਇਟ ਗੜਬੜੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਘਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥ ਉਪਲੱਬਧ ਭਾਗ ਦੀ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

Tamagoyaki (ਅੰਡੇ ਗੜਬੜੀ), ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਚਾਰ ਅੰਡੇ, ਸ਼ਹਿਦ (20 g.), ਸੋਇਆ ਸਾਸ (50 g.), ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ (10 g.), ਪਾਣੀ ਜ ਬਰੋਥ (100 g.), ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ (ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ.

ਪਹਿਲੀ ਦੇਮਾਨਤਾ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ: ਸ਼ਹਿਦ, ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ, ½ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਰਲਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਵੋ ਵਾਰਮਿੰਗ ਸ਼ਹਿਦ ਭੰਗ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਾਵਾ ਭੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨਿੱਘਾ ਤਰਲ ਮੋਟੀ ਹੋ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ batter ਬਣਾਉ: ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੜਛੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ pancake ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਜਦ ਉਹ ਟੋਸਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਹੇਠ ਟੈਸਟ ਬੈਚ ਡੋਲ੍ਹ pancake ਸਮਝ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬੰਦ ਕਰਨ - ਇਸ ਲਈ ਅੰਤ yachnaya ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਜਾਰੀ. ਪਲੇਟ ਗੜਬੜੀ 'ਤੇ ਹੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੇਠਲੀ ਵਿਧੀ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ, - ਰਿਕਾਰਡ.

Sweet ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ)

ਉਤਪਾਦ:

-kivi;
ਪੀਚ -konservirovannye (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);
-Two ਅੰਡੇ;
-Maskarpone ਪਨੀਰ (100 ਗ੍ਰੀਸ.);
-kakao (5 ਗ੍ਰੀਸ.);
-kartofelny ਸਟਾਰਚ (10 g.);
-vanilin ਅਤੇ ਖੰਡ.

ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਰੰਗ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ pancake ਬਿਅੇਕ 3 - ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਇੱਕ batter ਬਣਾਉ. ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਅੇਕ.

ਸਾਡੇ Pancakes stuffing ਫਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੱਕਾ pancake ਕੇਕ mascarpone ਦੇ ਹਰ ਪਰਤ, ਫੈਲਿਆ ਗਰੀਸ ਕੱਟੇ ਫਲ, ਵਨੀਲਾ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਰੋਲ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ.

ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਜਪਾਨੀ ਗੜਬੜੀ

ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ:

ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ -ris;
-vodorosl 7 ਸੈ;
-risovy ਸਿਰਕੇ (20 g.);
-sahar (ਚਮਚਾ), ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
-list nori.

ਭਰਾਈ ਲਈ: ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ fillet, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Wasabi (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਉਤਪਾਦ ਅੱਖ 'ਤੇ ਲੈ, ਜ, ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤੇ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਖਰਖਰੀ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸਾਫ ਰੱਖਣ ਲਈ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਧੋ ਚਾਵਲ Shift, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਤਦ, ਘਾਹ ਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਣ. kelp (kombu) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੌਲ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਮਿਕਸ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਖੀਰੇ, ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰਾ ਚੁੱਕ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ nori ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕਦਰ ਪਹੁੰਚਾਉਣ Wasabi ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਰਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰਾ ਵਰਤ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਰੋਲ ਦੇ ਲਈ ਖ਼ਾਸ ਹੁਨਰ ਬਿਨਾ ਸੁਤੰਤਰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਨ ਚੱਲੋ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹੈ,, fantasy ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜਤਨ ਤੇ ਚਾਲੂ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਸਫ਼ਲ ਹੋਵੇਗੀ.