ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ Ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ: ਕਰਿਸ਼ਮੇ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲਾ ਸਮੀਕਰਨ

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਰਤਿਆ ਭੋਜਨ ਦੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਰਚਨਾ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ aromatic ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਟੈਸਟ ਨਮੂਨੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਜੀਵਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਇਮਾਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਗ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਅਤੇ ਮਰੇ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਮੁੜ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਲ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਯੋਜਕ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਨਾਲ, ਲਹੂ ਦੇ ਲਾਲ corpuscles ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਰਮੋਨਸ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੈੱਲ ਦੀ ਆਮ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਣੂ ਨੂੰ ਇੱਕ polypeptide ਇੱਕ ਜਨਤਕ 6 ~ 10 ³ daltons ਵੱਧ ਹੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਸਦਕਾ ਪਿਪਟਾਇਡ ਬੰਧਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਖੂੰਹਦ ਸਰੂਪ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਣਤਰ

ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਘੱਟ ਅਜਮਾ ਭਾਰ ਪੈੱਪਟਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ-ਆਯਾਮੀ ਵੱਖਰੇ ਬਣਤਰ ਵਿਕਸਤ, ਖਿੱਚ ਦਾ ਵੱਖ ਡਿਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚਾਰ-ਬਣਤਰ ਦੇ ਵਾਰਸ. ਹਰੇਕ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗੁਣ ਹਨ.

ਅਣੂ ਲਿਆ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਤਰਤੀਬ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ', ਬਣਤਰ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਬਣਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਰ ਵਾਰ ਪਿਪਟਾਇਡ ਬੰਧਨ -HN-ਸੀਐਚ-ਤਾਮ-, ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਮੂਲਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਪਾਸੇ ਕੈਦ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਪਦਾਰਥ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ.

ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਪਿਪਟਾਇਡ ਕੈਦ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਹਿ ਗੱਲਬਾਤ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਗਠਨ ਗੁਣ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸੈਕੰਡਰੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਗਠਨ ਇੱਕ ਚੂੜੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਤਰਤੀਬ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਬੰਧਨ ਵਾਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਤੇ ਮੁੱਕੀ ਕਾਰਨ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਅਣੂ ਦੇ ਤੀਜੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਸੰਗਠਨ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਹਰ ਸੰਭਵ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕ ਚੂੜੀਦਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ, ਹਾਈਡਰੋਜਨ, disulfide, ਸਹਿ ਜ ionic ਅਹਾਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਗਠਨ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ globules ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਹੈ.

ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਰਸਾਇਣਕ ਕੈਦ ਦਾ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਜੇ ਦਰਜੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਅਣੂ ਜ quaternary ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਫਾਰਮ ਦੇ ਗਠਨ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ

ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ. ਉੱਥੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਮੁੱਖ ਅਮੀਨੋ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ polypeptides ਹੋਵੋ ਬਣਾਉਣ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਫਾਰਮ hydroxyproline ਅਤੇ hydroxylysine ਵਿਚ ਦੁਰਲੱਭ aminocarboxylic ਐਸਿਡ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਿਪਟਾਇਡ ਲਿਆ.

ਮਾਨਤਾ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਬਣਤਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸੁਝਾਅ, reagents ਦਾ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਉਹ carboxylic ਐਸਿਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਮੀਨੋ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ 'ਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਐਟਮ ਦੇ substitution ਆਈ ਹੈ ਹਨ.

ਅਣੂ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਬਣਤਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਸਥਾਗਤ ਫਾਰਮੂਲਾ glycine (HNH- HCH- COOH) ਸਧਾਰਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ hydrogens ਸੀ.ਐਚ. ₂ ਦੇ ਇੱਕ - ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਹੁਣ ਇਨਕਲਾਬੀ ਨੂੰ ਇੱਕ benzene ਰਿੰਗ, ਅਮੀਨੋ, sulfo, carboxy ਸ਼ਾਮਲ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਕਨੀਕ ਵਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗੁਣਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ. ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• Violet ਰੰਗ ਦਾ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ biuret;
• ninhydrin ਇੱਕ ਨੀਲੇ-Violet ਦਾ ਹੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ;
• ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੇ ਨਾਲ formaldehyde;
• Nogier ਸਲੇਟੀ-ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦਾ precipitate ਹੈ.

ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਹਰ ਢੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕੰਮ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਇੱਥੇ ksantoproteinovaya. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਟੁੱਟਣ Mulder ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਰੰਗ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ heterocyclic ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਫੀਚਰ nitration ਹੈ ਐਸਿਡ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ benzene ਰਿੰਗ ਦਾ Nitro ਦੇ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਤਾਜਪੋਸ਼ੀ ਖਾਸ ਵਿਚ ਅਰਥਾਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਖੂੰਹਦ.

ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਨਤੀਜਾ Nitro ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ precipitated ਦੇ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ.

ਕੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ

ਸਾਰੇ aminocarboxylic ਐਸਿਡ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਵਰਤ ਖੋਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ksantoproteinovaya ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੋਜ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ - benzene ਰਿੰਗ ਜ ਅਣੂ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿਚ heterocyclic ਰਿੰਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ aminocarboxylic ਐਸਿਡ ਦੇ ਦੋ aromatic, ਜਿਸ ਵਿਚ (phenylalanine ਲਈ) ਇੱਕ phenyl ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ hydroxyphenyl ਇਨਕਲਾਬੀ (tyrosine ਵਿਚ) ਹੈ ਉਥੇ ਵੱਖ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ.

ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ heterocyclic ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ tryptophan, indole ਇੱਕ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਹੋਣ ਦਾ ਪੱਕਾ ਇਰਾਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉਪਰੋਕਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਟੈਸਟ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੇ ਗੁਣ ਦਾ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਵਰਤਣ reagents

ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਮੂਲ ਦੇ ਇੱਕ 1% ਦਾ ਹੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ksantoproteinovaya.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਯੋਕ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਰਤਿਆ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ 1% ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤਰਲ ਭੰਗ ਕਰਨ ਉਪਰੰਤ cheesecloth ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੱਲ ਹੈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਦਾ ਹੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 0.04 ਕਿਲੋ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ 0.16 l. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲਾਸਕ ਬਾਰੇ + 1 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਹੱਲ ਹੈ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਕਪਾਹ ਉੱਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪਹਿਲੇ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਬਾਅਦ - ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਲਪੇਟੇ ਫਿਲਟਰ. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਦਾ ਹੱਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਲਬਿਊਮਿਨ ਬਾਗ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਮੁੱਖ reagent ਵਰਤਿਆ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ conc ਤੌਰ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ksantoproteinovaya ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਈ. ਹੋਰ reagents 10% ਸੋਡੀਅਮ hydroxide ਜ ਅਮੋਨੀਆ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ ਅਤੇ unconcentrated phenol ਦਾ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ.

ਦੀ ਕਾਰਜਪ੍ਰਣਾਲੀ

ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ 2 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ 1% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਹੱਲ -th ਅੰਡੇ ਜ ਆਟਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਾਰੇ 9 ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ flocculation ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪੀਲੇ precipitate ਨਤੀਜੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾਇਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਚਲਾ.

ਜਦ ਤਰਲ ਕੰਧ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਹੋਜਾਏ ਦੇ ਬਾਰੇ 9 ਤੁਪਕੇ ਜੋੜੇ ਸੋਡੀਅਮ hydroxide, ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਜ ਲਈ ਵਾਧੂ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਰਮਿਆਨੇ ਖਾਰੀ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਫੀਚਰ

ਇਸ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗੁਣਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ fume ਹੁੱਡ. ਜਦ ਵੱਡੇ caustic ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇਖੇ ਜਾਣ ਲਈ.

ਟਿਊਬ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਲਡਰ ਵਿਚ ਫਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੱਡੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਾਸਟਿਕ ਸੋਡਾ ਦੇ ਡਾਇਲਿੰਗ ਸਿਰਫ ਮੂੰਹ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ pipette ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਰਬੜ ਦੀ ਮਨਾਹੀ pipette ਵਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

phenol ਨਾਲ ਿਰਸ਼ਤੇਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ

ਸਪਸ਼ਟਤਾ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ phenyl ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਦਾ ਨਮੂਨਾ hydroxybenzene ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਟਿਊਬ ਪੇਤਲੀ phenol ਦੇ 2 ਮਿ.ਲੀ. ਬਣਾਉਣ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੰਧ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਵੱਡੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ 2 ml ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੱਲ ਹੈ, ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦਸੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ benzene ਰਿੰਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ hydroxybenzene ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ 35 15 ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚ ਪੀ-nitrophenol ਅਤੇ o-nitrophenol ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਸਿਡ ਨਾਲ nitrated.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਟੈਸਟ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਕਿ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ phenolic ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.

ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ 2 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ 1% ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਾਰੇ 9 ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਹੈ. ਦਾ ਹੱਲ ਪੀਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਈ ਵਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਛਵੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੀਕਰਨ

ਦੋ ਕਦਮ ਹੈ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮੂਲਾ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ nitration ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੱਡੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਰਤ ਅਣੂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ tyrosine ਦਾ Nitro ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਲਗਾਵ nitrotyrosine ਅਤੇ dinitrotirozina ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. benzene ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਈ ₂ -radical ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਅਹਾਤੇ ਦੋ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਕੋਈ ₂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਹੇ _ਹਨ. ਕੈਮੀਕਲ ਫਾਰਮੂਲਾ ksantoproteinovaya tyrosine ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ nitrotyrosine ਅਣੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

Nitration ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਬੇਰੰਗ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਵਿਚ phenylalanine ਜ tryptophan, ਅਤੇ ਹੱਲ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਰੰਗ ਖੂੰਹਦ.

ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਅਮੋਨੀਅਮ ਜ ਸੋਡੀਅਮ hydroxide ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ nitrotyrosine tyrosine ਅਣੂ, ਦੇ nitration ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ,. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੋਡੀਅਮ ਜ ਅਮੋਨੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ nitrotyrosine ਅਣੂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ quinoid ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ. ਬਾਅਦ nitronic ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ conjugated ਡਬਲ ਕੈਦ ਦੀ Quinone ਸਿਸਟਮ ਹੈ ਟਲਿਆ ਦਾ ਗਠਨ ਲੂਣ.

ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੀਕਰਨ ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਉਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.

ਨਤੀਜੇ

ਤਿੰਨ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਵਾਲਾ ਦਾ ਹੱਲ phenol ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ benzene ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਗੁਣਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇਣ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਹੈ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੈਲੇਟਿਨ collagen ਦੇ ਇੱਕ ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਫਾਰਮ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੇਜ਼ਾਬ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕੇ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ.

ਤੀਜੇ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ksantoproteinovaya ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ phenyl ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਜ ਇੱਕ indole ਰਿੰਗ, ਦਾ ਹੱਲ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ: ਸਿੱਟਾ ਹੇਠ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ Nitro ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਇੱਕ ਰੰਗ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ phenyl ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਜ ਇੱਕ ਅਰਥਾਤ ਬਣਤਰ ਨਾ ਹੋਣ aminocarboxylic ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦਾ ਪੀਲਾ ਕੇ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕੋ ਰੰਗ ਉਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੌਰਾਨ frothy ਦੁੱਧ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਲਬਾਰਟਰੀ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰੰਗ ਨੂੰ ਨਮੂਨਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖੋਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ.

Ksantoproteinovaya ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਧਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ tryptophan ਅਤੇ tyrosine ਤੌਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ.