ਮੀਟ pie ਦਾ "ਗੁਲਲਾਲਾ." ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬੰਦ ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਸਿਫਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੱਕ ਉਪਰ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਛੀ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਦੇ cute pigtails ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ, ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਕੀ? ਮੀਟ pie ਦਾ "ਗੁਲਲਾਲਾ" - ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ

ਖਮੀਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ cuisines ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ ਕੋਈ ਵੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ. ਇਕ, ਮੀਟ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ buckwheat ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਹੋਰ - ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜ ਉਬਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ ਜ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ. ਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ additives ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਲੱਖਣ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੇਠ pie ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੱਸੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ "ਗੁਲਲਾਲਾ." ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਬਾਹਰ ਆ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਆਟੇ ਲਈ:

• kefir - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 6 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ - 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਭਰਾਈ ਲਈ:

• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ:

• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ "ਗੁਲਲਾਲਾ", ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਬਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਿਡੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਖੰਡ, ਖਮੀਰ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼.
2. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਟਾ ਉਭਾਰਿਆ ਸਪੰਜ, ਖਟਾਈ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹੱਥ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਹੋਰ ਆਟਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਹੁਣ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਭਰੀ ਤਿਆਰ

ਮੀਟ pie ਦਾ "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਸੁਆਦੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਬਗੈਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਐਡ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੀਟ pie ਦਾ "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

1. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ obmyat ਹੈ ਅਤੇ ਵੰਡਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੱਟ unroll ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਤੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਹੁਣ, ਹਰ ਸਰਕਲ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡੰਪਿਲਗ ਵਰਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਰੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੰਤ zaschipnut ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਪੰਖੜੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
3. ਫਿਰ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਫੁੱਲ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ ਜੂੜ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
4. Pie "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ stuffing ਪਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਰਕਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੋੜ ਹੈ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਗੋਦ 'ਤੇ.
5. ਹੁਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਰਮੀ ਗੜਬੜੀ ਰੋਲ. ਇਹ rosette ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
6. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਮੀਟ pie "ਗੁਲਲਾਲਾ" cellophane ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ 180 ਡਿਗਰੀ preheated ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - 40 ਮਿੰਟ.
8. ਹੁਣ ਮੀਟ ਪਕੌੜੇ "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਕਰੀਮ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਘਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਫੋਰਕ ਚੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬੇਕਿੰਗ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ.

ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੇਕਰ, ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਕੇਕ ਕਰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਹੋਰ ਭਰਨ

ਕੇਕ "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ. ਉਸ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਰ flavorful ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ - 2 cloves;
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿਚ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ coarsely ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ 5-7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਹੁਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ mince ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਈ ਮਾਸ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.

ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਾਈ, "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!