ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਅਤੇ ਹੋਰ

ਵਿਟਾਮਿਨ - ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਉੱਚ ਜੀਵ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਹੈ, ਵੀ, ਜੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ. ਉਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ, ਹਾਰਮੋਨ ਸੰਤੁਲਨ, ਨਜ਼ਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਕੱਢਕੇ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ - ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਿਭਾਏਗੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ ਜਾਣਿਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਅਤੇ metabolism ਵੀਹ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ਬਦ "ਵਿਟਾਮਿਨ» (Vita -. ਲਾਈਫ, ਲਾਤੀਨੀ) 1912 ਵਿਚ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟ ਜਿਸ ਦਾ ਨਾਮ ਫੰਕ Kazimezh ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ thiamine, ਜ ਵਿਟਾਮਿਨ B1, ਚੌਲ ਦੀ ਪਛਾਣ. ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਅਤੇ B6, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ., ascorbic ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਘੁਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ - - ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਈ, ਡੀ, ਕੇ, ਅਤੇ prostaglandins ਘੁਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਜਦ ਬਹੁਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਘੁਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਉਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਦੇ-ਘੁਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਊਟਪੁੱਟ ਵਿੱਚ excreted ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੀ ਹਨ ਦੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ, ਕਿੰਨੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਗਰੁੱਪ ਅੱਠ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ: thiamine (ਵਿਟਾਮਿਨ B1), ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ B2), niacin (B3), pantothenic ਐਸਿਡ (B5), pyridoxine (B6) ਉੱਪਰ, cobalamin (B12), ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ biotin.

ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ metabolism ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਘਬਰਾ ਸਿਸਟਮ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕੋਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਜਿਹੇ ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਪਾਲਕ, ਖਮੀਰ, ਸੋਇਆ, ਕਣਕ ਿਣਿ ਰੋਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦਾ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ thiamine ਕੁਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕੋਲਨ microflora ਕੇ ਕੱਢਕੇ ਹੈ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, ਜ ਵਿਟਾਮਿਨ B2, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਇਕ coenzyme ਜ਼ਰੂਰੀ, ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਲੱਛਣ: ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਨੱਕ ਨੂੰ, seborrheic ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਬੇਆਰਾਮੀ, ਸੋਜਸ਼ ਜੀਭ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਨਰਮ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼. ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਦੁੱਧ, ਅਨਾਜ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Niacin (B3) ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ metabolism ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ. ਵਿਟਾਮਿਨ B3 ਦੀ ਘਾਟ ਪਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਗਰੀਬ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਆਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਘਾਟ ਲੱਛਣ: ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ, ਦਸਤ, ਅਤੇ Dementiy (ਅਕਸਰ ਘਾਤਕ). ਪਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਖੋਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. Nicotinic ਐਸਿਡ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਖਮੀਰ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

Pyridoxine ਜ ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ metabolism ਨੂੰ ਖ਼ਰਾਬ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ. ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਦੀ ਇੱਕ ਕਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਜਿਗਰ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਮੱਖਣ, ਅਨਾਜ, ਕਣਕ ਜਰਮ, ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ.

Cyanocobalamin (ਿਵਟਾਿਮਨ B12) ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੀਐਨਏ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ koekzima, ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਚ ਘੱਟ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੋ ਪੌਦਾ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰਦੇ ਵਿਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ampoules ਵਿਚ B12 ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ.

ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ erythrocytes ਦੇ ਡੀਐਨਏ ਅਤੇ RNA maturation ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਗਠਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸੜਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ. ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ, ਵਿਕਾਸ ਭੜਕਦਾ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

Pantothenic ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ B5) ਅਤੇ biotin ਵਸਾ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਮੀਨੋ ਆੰਤ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਮੀਟ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਐਸਿਡ ਦੇ metabolism ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ.