ਮੱਛੀ fillets. ਵੱਖ-ਵੱਖ embodiments ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੱਛੀ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਇਸ ਦਾ ਲਾਭ ਨਕਾਰੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ.

ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਲੱਸ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਨੀਤ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੈ.

ਸਵਾਦ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ fillet ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਸੂਚਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਮੱਛੀ fillets ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਮੱਛੀ fillets. ਆਲੂ batter ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ, ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਪੇਸ਼ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ fillets ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਔਸਤ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਮਸਾਲੇ.

ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ grated natret (ਵੱਡੇ ਤੇ ਬਿਹਤਰ) ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਬਾਰੇ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਸੰਦੀਦਾ seasonings ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਜਦ ਆਲੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮੱਛੀ fillets ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ batter ਦਾ ਇਲਾਜ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਹਥੇਲੀ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ batter ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ fillet ਰੱਖ, ਟੁਕੜੇ, ਹੋਰ ਜੂੜ ਪਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਰਸੋਈ ਉਹ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.

ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਲਾਟੂ ਹਰ ਪਾਸੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਮੱਛੀ fillets. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਦੋ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਗਰੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬੁਝਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer.

ਲੋੜੀਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਮੱਛੀ fillets, ਸਾਰੀ ਜ uncut ਹਿੱਸੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਬ ਦੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮ, ਜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ. ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ (ਕੈਚੱਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਭੇਜੋ.

ਮੱਛੀ fillets. ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਟੁਨਾ

ਟੁਨਾ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਦੋ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

parsley ਦੇ ਝੁੰਡ ਬਾਰੀਕ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕ ਕੱਟ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ masher ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਦੇ ਛੇ cloves ਪਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. C ਬਾਅਦ ਘੁੱਟ ਜੂਸ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਭਾਰ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੈ.

fillet ਅੱਗ ਭੇਜਣ 'ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਦਿੱਤੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਡੀਰਨ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ fillet

, ਕੱਟੇ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ marinated ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ fillets.

ਦੋ grated ਗਾਜਰ, eggplant, ਦੋ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਿੰਨ ਬਲਬ 20 ਮਿੰਟ ਤਦ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਬੰਦ ਧੱਕਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ 200 g ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਬੁਝ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਐ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - eggplant ਨਾਲ ਗਾਜਰ, ਪਰ ਨਾ ਸਾਰਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ. ਅੱਗੇ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਮੁੜ eggplant ਨਾਲ ਗਾਜਰ. ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਲੇਅਰ - ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੁੰਜ.

ਕਟੋਰੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪਰ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਲੋੜੀਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ, ਨਾ ਸੀ.