ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਾਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕੜਾਹੀ ਜਗ?

ਕਲਾਸਿਕ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ cookware ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇ ਲਈ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਪੁਰਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ kettle anneal ਲਈ ਸਿੱਖ ਸਕੋਗੇ.

roasting ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਢੰਗ

ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਗਾਇਬ lubricant ਦਾ ਫੈਕਟਰੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ.

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਨਵ calcined ਲੋਹੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ pretreatment ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਧਾਤੂ sponges ਜ ਕਾਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਵੀ ਇਸੇ ਉਤਪਾਦ roasting ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

• ਬਾਹਰੀ ਸਟੋਵ ਜ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੱਗ.
• ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਜ ਓਵਨ 'ਤੇ.

ਇਹ ਸਮਝ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ calcination ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮੋਕ ਅਤੇ ਢਾਹ ਦੇ ਤੇਲ ਕਾਰਨ ਤਿਆਰ ਸੁਗੰਧਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਮੁਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਵਿਧੀ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦਿਆਲਤਾ ਨਾਲ ਹੁੱਡ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਰਾਫਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ.

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਹੇ ਕੜਾਹੀ calcined ਹੈ?

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਅਤੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਝੁੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਤਲ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਭੇਜਣ ਹੈ.

ਸਾਰੀ ਵਿਧੀ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ grayish ਆਭਾ ਹਾਸਲ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਘੜੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ. ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪੂੰਝ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਰਾਸ਼ੀ ਦੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਸਟੋਵ' ਚੱਲ 'ਤੇ ਭੇਜਣ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਭਾਗ ਅਭੇਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲੋਹੇ ਕੜਾਹੀ calcine ਹੈ?

180 ° C 'ਤੇ preheated ਓਵਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਉੱਥੇ ਨੀਲੇ ਸਮੋਕ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਢਾਹ ਪੌਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਕੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਲਾਪਤਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਫਿਰ ਠੰਢਾ kettle ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ calcined ਲੂਣ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਧੋ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.

ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣਾ

ਜਗ ਲੋਹੇ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਭੋਜਨ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਸੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਧੱਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਟਾਵੇਗਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵਾਧੂ ਦਾ ਤੇਲ kettle ਦੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਵਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ preheated ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉੱਥੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਠੋਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦਾ ਗਠਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ overcooking ਰੋਕਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਿਸਫ਼ਾਰ

ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਾ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕੜਾਹੀ ਜਗ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਾਕਾਇਦਾ ਕਈ ਦਹਾਕੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਤੁਰੰਤ ਕਾਟ ਬਿਨਾ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ. ਹੋਮ ਖੂੰਹਦ ਸਟੀਲ ਉੱਨ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹੀ ਪਲੱਸਤਰ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਦੇ kettle anneal ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਜੰਗਾਲ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਘੜੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.

ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਟਿਕਾਊ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਖਹਿੜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੀ ਕੇਤਲੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਵੱਧ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੀਹ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਮਿਟਾਵੇਗਾ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧ ਪੂੰਝ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਮੁੜ-ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਬੁਰਸ਼ ਜ ਕੱਪੜੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

tableware ਲੋਹੇ ਬਾਹਰ ਕਾਰਬਨ ਕਾਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਚਾਕੂ ਜ spatula ਵਰਤ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ sandblasting, ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸੂਤਿ ਪਰਤ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਕੜਾਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੀ ਚਾਲੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.