ਵਧੀਆ ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ

ਜਾਰਜੀ ਚਾਹਚਾਹ, gorilka ਯੂਕਰੇਨੀ, ਜਪਾਨੀ ਕਾਰਣ, ਇਤਾਲਵੀ grappa ... ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਨਾਮ? ਜਰਮਨ distillate ਕਈ ਨਾਮ ਦੇ ਵਿਚ. ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਹੀ, ਆਤਮਾ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ. ਜਰਮਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਡੀਸਟਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ distillates ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਗੁਆਢੀਆ ਤੱਕ ਸਿੱਖਿਆ. ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਗੁਆਢੀਆ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਉਲਟ, ਜਰਮਨੀ ਨੂੰ ਇਸ ਬੇਰੀ ਤੱਕ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਰਾਈਨ, ਮੋਜ਼ਲ. ਵੋਡਕਾ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਲੇ ਦਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ.

ਵੋਡਕਾ ਸੰਖੇਪ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਉਸਤਤਿ ਹੋਵੇ ਕਾਢ, ਗੁਣ ਨੂੰ ਵੈਦ ਫ਼ਾਰਸੀ ਆਰ-ਰਾਜ਼ੀ ਤੱਕ distillate. ਡਾਕਟਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਿਵਕਾਰ ਨਾਲ ਵੋਡਕਾ ਮਰੀਜ਼ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਜਰਮ ਦਾ ਦਰਜਾ ਕਦਰ. ਇਹ ਚਾਰ ਸਦੀ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ, ਅਧੀ ਸਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ, ਪੀਣ ਹੰਗਰੀ ਤੱਕ ਨਾ 'ਆਉਣ' ਹੈ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ curative ਡਰੱਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਰਮੇਸ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪਤਾ ਲੱਗਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਤੱਕ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ "Mead", "ਸ਼ਰਾਬੀ berezovitsu", "ਹਰੇ-ਨੂੰ ਮੈ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਤਮੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਲਾਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ sweetens. ਪਰ ਪੋਲਿਸ਼ ਨੂੰ ਚੰਗਾ essences ਦੀ ਮਹਿਮਾ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਪੱਛਮ. ਜਰਮਨ ਪਹਿਲੀ ਵੋਡਕਾ ਸਲਾਵੋਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - ਅਨਾਜ ਹੈ. ਪਰ ਆਲੂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡ beet ਲਈ ਇਸ ਸਸਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ, ਨੂੰ ਵੀ, ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ. ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਮੁੱਖ ਹਨ ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ

ਪੇਅ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਆਇਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਲਿਸ਼ ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਵਾਰ ਵੱਧ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੇਤਰੀ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਵਾਈ ਹੈ. ਪਰ ਸ਼ਬਦ "ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ" (ਅਨਾਜ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਕੀ ਤੱਕ ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਰਸਾਤੀ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਕਣਕ ਬੁਰੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ. ਰਾਈ, ਏਥੇ, ਓਟਸ - ਰਕਬਾ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਹੋਰ hladolyubivym ਫਸਲ ਲਗਾਇਆ. ਵੋਡਕਾ ਦੇ "ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ" ਲਈ ਮੁੱਖ ਹਾਲਤ 32% ਦੇ ਇੱਕ ਗੜ੍ਹ ਹੈ. ਪੇਅ ਤੀਹ-ਸਾਢੇ ਸੱਤ ਡਿਗਰੀ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ "Doppelkorn" (ਡਬਲ ਅਨਾਜ) ਹੈ. ਕਣਕ ਦੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਾਈ, ਏਥੇ ਅਤੇ ਓਟਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਇਸ ਵੋਡਕਾ. ਇਹ buckwheat ( "Vaytsenkorn") ਤੱਕ distillate ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ ਚਾਵਲ, ਬਾਜਰੇ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨਿਯਮ ਕੇ ਮਨਾਹੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਖਪਤ. Distillate ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਛੇ ਸੌ distilleries ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਸੰਘੀ ਗਣਰਾਜ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

"ਜੜ੍ਹ ਹੈ" ਦੀ ਵਧੀਆ ਦ੍ਰਿਸ਼

ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੇਅ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਿਹਾ ਅਨਾਜ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਕਣਕ ਦੀ - ਵੋਡਕਾ ਨਰਮ, Pitka ਬਾਹਰ ਆ. Rye ਸੁਆਦ ਸੁਗੰਧ ਅਨਾਜ hunk ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਹੋਰ zaboristye ਵਧੀ ਪੀਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਸੀ? ਅਨਾਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿੱਲ ਵਿਚ ਪੀਸਿਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਖਟਾਈ gummy ਜੈਲੀ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਮਿਸ਼੍ਰਣ sweetening. ਫਿਰ ਭਾਰ ਠੰਢਾ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਦ, ethyl ਸ਼ਰਾਬ distilled ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ fusel ਵਾਕਫੀ ਧੂਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰਾ. Elite ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ "ਕੋਰਨ" ਫਿਰ Oak ਬੈਰਲ 'ਚ ਪੱਖ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹੋਈ. ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਵੈ-ਚਾਲਤ ਗਏ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬੇਹਤਰੀਨ "ਦੀ ਜੜ੍ਹ" ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ "Shtrohtmann № 2" ( "Berenttsen" ਤੱਕ) ਅਤੇ "Echter Nordshutser" ਮੰਨਿਆ. ਦੀ ਅਗਵਾਈ Doppelkornov ਵਿਚ "Doornkaat" ( "Berenttsena" ਤੱਕ) ਅਤੇ "Fuerst ਬਿਸਮੇਰ੍ਕ" ( "ਅਧਿਕਤਮ").

ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ schnapps

ਇਸ ਪੇਅ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਮੂਲ, schnapps ਆਲੂ mash ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ schnapps ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਜ ਉਗ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਮ ਵੋਡਕਾ ਹੈ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ. distillate ਗੜ੍ਹ - ਚਾਲੀ ਡਿਗਰੀ. Schnapps ਵੋਡਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਜੂਦ ਚਾਨਣ ਨੂੰ Fruity ਧਿਆਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਦੇ ਰੰਗ ਪਾਣੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਹਲਕਾ ਪੀਲੇ ਜ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਕਿਲੇ ਚਾਲੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪੀਣ (25-35%), ਅਤੇ ਹੋਰ zaboristye, ਹੰਗਰੀਆਈ "pálinka" ਨੇੜੇ ਹੈ.

schnapps ਪੀਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਗੈਰ-ਰੈਫਰ੍ੀਜੇਰੇਿਟਡ ਪੀਣ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ. ਵਧੀਆ ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. aperitif ਕਮਜ਼ੋਰ schnapps ਵਰਤੋ. ਸੇਬ, ਰਸਬੇਰੀ - ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਜਿਹੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ਾਬ ਫਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ. ਭੋਜਨ (ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਹੈ) ਦੌਰਾਨ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ schnapps ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀਹ milligrams ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਲੱਤ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. Schnapps ਇੱਕ gulp ਪੀਣ ਨੂੰ, ਰੂਸੀ ਵੋਡਕਾ ਵਰਗੇ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਪਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਮਾਣਦੀ ਹੈ. ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ schnapps, ਇੱਕ digestif ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਖੜਮਾਨੀ, ਆੜੂ, ਸਟਰਾਬਰੀ - ਭੋਜਨ sweetish ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. schnapps ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਸਰਬ-ਸ਼ਕਤੀਮਾਨ brandy ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ "ਕੱਚੇ ਮਾਲ' ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ - .. ਸੇਬ, ਚੈਰੀ, ਇਸ ਲਈ ਆਦਿ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੀੜ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਹੈਡਲ ਨਾਲ ਚਮਚਾ ਨਿਰਭਰ ਫਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ.

"Kirsch"

ਇਹ ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ, ਜਿਸ ਦਾ ਨਾਮ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਚੈਰੀ ਪਾਣੀ "ਅਨੁਵਾਦ, ਜਰਮਨੀ, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਕਾਢ ਹੈ. ਹੁਣ Kirschwasser ਨੂੰ ਵੀ ਆਸਟਰੀਆ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਗੜ੍ਹੀ 'Kirsch "ਪਾਣੀ ਵਰਗੇ ਹੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ distillate ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ fifteenth ਸਦੀ ਬਾਅਦ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ, ਉਸ ਨੇ seventeenth ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਹੈ French ਅਮੀਰ Fruity ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਲਈ "Kirsch" (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ) ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਦੇਖ-ਭਾਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਕੁੰਡ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲਈ ਕਿਲੇ ਘਟਾ. ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਅੱਗੇ ਪੀਓ "Kirsch" ਹੈ France ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ (ਕਈ ਵਾਰ Champagne ਨਾਲ). ਕਿਲੇ ਉਹ ਛੋਟਾ ਹੈ - ਬਾਰੇ 25 ਡਿਗਰੀ. ਹੈ French "Kirsch" ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚੈਰੀ brandy. ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ, Kirschwasser ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਰਮਨੀ ਨੂੰ ਪੀਣ ਇੱਕ ਵੱਧ ਕਿਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 'ਤੇ ਧਿਆਨ.

ਕੀਤੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ "Kirsch"

ਇਹ ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ - ਇਸ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਬਿਲਕੁਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਕਿ ਪੀਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਕਾਲਾ ਚੈਰੀ ਹੈ? ਉਗ ਤੱਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਸ ਫਲ ਥੋੜਾ, ਦਬਾਇਆ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. wort ਦੇ ਵੀਹ ਦਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੈਰੀ ਆਪਣੇ ਅਮੀਰ ਚੈਰੀ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੇਣ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਬਦਾਮ ਦੀ ਗੰਧ ਘਣ distillation ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਾਫ ਤਰਲ ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਜ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ "ਸਮਾਪਤ". ਵਧੀਆ "Kirsch" ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੈਰੀ-ਵੁਰਟੈਮਬਰਗ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਜੰਗਲਾਤ ਦੇ Slopes 'ਤੇ ripened. Sommeliers ਪੇਅ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ "Kirsch"

France ਵਿੱਚ, "ਚੈਰੀ brandy" ਇੱਕ aperitif ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ ਕਿਲ੍ਹਾ ਜੋ ਕਿ ਤੀਹ-ਅੱਠ ਤੱਕ ਚਾਲੀ-ਤਿੰਨ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪੀਓ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਜਰਮਨੀ "Kirsch" ਇਸ ਦੇ ਕੌਮੀ "ਕਾਨਿਏਕ" ਮੰਨਿਆ. ਇਹ ਪੀਣ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਰਮਨ ਕੇਕ "Shvartsvalder", ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਉੱਨੀ ਸੌ fifteenth ਸਾਲ ਵਿਚ confectioner Yozefom Kellerom ਕੇ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ Kirsch ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ "ਸ਼ਰਾਬੀ" ਚੈਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਰਮਨ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਬਣਾਉਣ "ਰੋਜ਼." ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸੱਠ ਿਮਲੀਲੀਟਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ vermouth ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 20 ml "ਚੈਰੀ brandy" ਅਤੇ "Kirsch" ਡੋਲ੍ਹ.