ਤਕਰੀਬਨ ਪੰਜ ਸੌ ਸਾਲ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ winemakers ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ "Amaretto" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਜਨਮ ਬਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਥਾ ਹਨ. ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜੁਦਾਈ ਦੇ ਆਪਣੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਣ ਇਤਾਲਵੀ ਬ੍ਰਹਮ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੁੱਛਿਆ, ਇੱਕ ਪਿਆਰ ਕਹਾਣੀ ਹੈ. Amaretto ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਪਿਆਰੇ ਦੇ ਵਿਛੋੜੇ ਦੀ ਅਸਹਿ ਉਦਾਸੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ.
ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਦਾਮ ਬੀਜ ਦੀ ਅੰਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ apricot ਕਰਨਲ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਜਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੱਥਰ ਫਲ ਰੁੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ prussic ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. distillation ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਵਰਤਿਆ ਬਦਾਮ ਦਾ ਤੇਲ. ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਵਰਤਣ ਵਨੀਲਾ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਇੱਕ ਵੰਨ ਸਮੂਹ ਹੈ ਦੇਣ ਲਈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਪੀਣ ਸਿਰਫ Saronno, ਲੋਮਬਾਰਡਿਆ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਸ਼ਰਾਬ Amaretto Disaronno ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਇਟਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਸਾਲ ਵੱਧ, Amaretto ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਦੇਸ਼, ਇਸ ਦੇ ਪਛਾਣ ਦਾ ਹੰਕਾਰ ਹੋ ਗਿਆ. ਹਰ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਨ ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਪਰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਤਬਦੀਲ tart ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਆਤਮਸਾਤ ਰਿਹਾ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਉਤਪਾਦ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਦੇ ਪੱਖੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਸੀ.
ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ Amaretto ਸ਼ਰਾਬ ਉਲਝਣ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਸਟੋਰ 'ਚ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਗ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਕੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲੀ ਕੰਟੇਨਰ Murano ਛੋਟੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਵਾਰ glassmakers ਵਿਚ ਕਾਢ. ਹੁਣ, ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਵੀ ਬੰਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੇਅ ਦੀ ਤਾਕਤ 21 28% ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ Amaretto ਪੀਣ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਜਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਈ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. Amaretto ਕਈ ਵਾਰ ਚਾਹ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬੀ ਸੁਥਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਈਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਜ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ "amaretto-ਕਾਫੀ." ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੂਫ਼ਾਨ ਡੋਲ੍ਹ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਤਦ, ਸਟੈਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.
ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ additives ਬਿਨਾ ਖਪਤ ਹੈ, ਜੇ, ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਚੰਗਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
Amaretto ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਕੀ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰਨੀ. ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੌਿਨਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Amaretto ਅਕਸਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਨੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੀ ਇੱਛਾ, ਵੀ ਸਭ ਮੰਗ Gourmet ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ.