Pelagic ਮੱਛੀ. ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਸ਼ਬਦ "pelagic ਮੱਛੀ 'ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ, ਜੋ ਹੇਠਲੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਰਹੱਦ ਨਹੀ ਹੈ ਖੇਤਰ ਹੈ.

Pelageal - ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਤੱਕ ਯੂਨਾਨੀ "pelagic" "ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਮੁੰਦਰ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ nekton ਅਤੇ plankton pleuston ਦੇ Habitat ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ pelagic ਜ਼ੋਨ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

• epipelagic - 200 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਸਥਿਤ;
• mezopelagial - 1000 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ;
• batipelagial - 4000 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ;
• ਵੱਧ 4000 ਮੀਟਰ - abisopelagial.

Pelagic ਮੱਛੀ: ਵੇਰਵਾ

pelagic ਖੇਤਰ - ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੁਣ ਫੀਚਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ Habitat ਦੇ ਖੇਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੱਟੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਹੈ: pelagic ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ, ਖ਼ਾਲੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਧੁੱਪ seeping ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਸਭ ਡੂੰਘੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ, ਕਦੇ ਕਦੇ, ਤੱਟੀ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਦੂਰ ਤੈਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੌਨਿੰਗ ਲਈ.

ਆਸਮਾਨ pelagic ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੈਰਾਕ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ, ਜਦਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ torpedo ਜ fusiform, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪੁੰਜ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. pelagic ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਪ ਕੰਪਨੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਟੂਨਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ (ਹੈਰਿੰਗ, saury ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ) ਤੱਕ ਲੈਕੇ. Pelagic ਮੱਛੀ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਸਕੂਲ ਦਾ ਰੂਪ, ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚਣ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਕ ਘਰ 'ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹਨ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ

ਮੁੱਖ ਫੜਨ ਕੈਚ ਮੱਛੀ pelagika ਹੈ. ਇਹ ਕੁੱਲ ਕੈਚ ਦੇ 65-75% ਖਾਤੇ. ਵੱਡੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਹੈ, ਅਤੇ pelagic ਮੱਛੀ ਦੀ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ - ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦਾ ਸਭ ਖਰਚ ਰੂਪ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਮੋਹਰੀ ਵਪਾਰਕ ਕੈਚ pelagic ਕੇ ਕਬਜ਼ਾ ਸਥਿਤੀ ਕਾਲੇ ਦੇ ਮੱਛੀ ਸਾਗਰ, ਉੱਤਰੀ, Marmara, ਖ਼ੇਤਰ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅੰਧ ਵਿੱਚ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਸਮੁੰਦਰ. ਇਹ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ (capelin), anchovy, ਹੈਰਿੰਗ, ਹੈਰਿੰਗ, carangidae, ਕੋਡ (Whiting), Scombridae ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਛੀ ਹੈਰਿੰਗ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਉੱਤਰੀ ਅੰਧ, Barents ਸਾਗਰ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ pelagic ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਪੌਨਿੰਗ, ਵੱਡੇ prespawning, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹੈਰਿੰਗ: ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਚਾਰ ਗਰੁੱਪ ਹਨ. ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਚਰਬੀ ਹੈਰਿੰਗ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ prosalivaetsya ਲਈ ਖਗੋਲ ਹੈ.

ਖਪਤਕਾਰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ ਮੈਕਿਰਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ Perciformes ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਖ਼ੇਤਰ ਵਿਚ, ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਅਤੇ Marmara ਦੀ ਝੀਲ ਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਿਰਲ ਦੀ ਔਸਤ ਲੰਬਾਈ - 30-35 ਸੈਟੀਮੀਟਰ. ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀ ਨਮੂਨੇ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ 60 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ. ਰੰਗ ਮੈਕਿਰਲ ਢੋਹ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਕਾਲਾ ਸਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ. ਇਹ ਆਦਰਸ਼ਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਠੰਡੇ ਪੀਤੀ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ provesnoy Balykov ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.

ਤੀਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਮ pelagic ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, capelin ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. Capelin - ਇਸ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ, ਆਰਕਟਿਕ ਮੱਛੀ, ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ plankton ਤੇ ਭੋਜਨ. ਇਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਘੱਟ ਹੀ ਵੱਧ 20 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਕੂਲ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ ਲੇਅਰ ਲਗਭਗ krugopolyarno ਵੱਸਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਵਾ-ਰਾਜੀ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ sprat, pickled ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਤੀ.

Sprat ਤਰਜੀਹੀ ਬਾਲਟਿਕ ਸਾਗਰ populates. ਬਾਹਰ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਧ ਹੈਰਿੰਗ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 20 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਬਾਲਟਿਕ ਹੈਰਿੰਗ ਇੱਕ elongated ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਿਸਲਵਰ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਰਧ-ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਸੁਆਦ ਗੁਣ

Pelagic ਮੱਛੀ ਲੰਬੇ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਵੱਧ 20% ਹੈ, ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. herrings ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਇੱਕ, D, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘਟਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ fillet ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ, ਨਰਮ ਸੰਘਣੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਕੋਮਲ, ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਜ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ Scombridae. ਮੈਕਿਰਲ ਅਜਿਹੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਖਣਿਜ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ

ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ pelagic ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 20% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹਨ. ਉਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਸੇਲੀਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਮੱਛੀ ਮੀਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.