Sandpipers - ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਕਿ "ਖਾਣ ਵਾਲੇ" ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਰਹੇ ਹਨ,

ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੌਮੀ cuisines ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ (ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ), ਉਹ ਵੀ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਜੰਗਲ ਰਾਜ ਨੂੰ ਪੱਖੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਇਹ ਵਾਸੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖੰਡ, cellulose, ਅਤੇ glycogen, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕਲੋਰੀਨ, magnesium. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਪੀ.ਪੀ., ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਦੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਕਰੀਏ!

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸਪਾ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੰਗ' ਚ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਕਮੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਬੱਚੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਪਾਚਨ ਰੋਗ ਦੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਭੋਜਨ ਪੇਟ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨਾਲ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਿਆ.

ਸੋਵੀਅਤ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ Berendeeva ਰਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਨੁਸਾਰ 4 ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਤੇ ਅਖੀਰਲਾ ਹੈ, ਚੌਥੇ, ਜਿਹੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਿਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗਰੀਬ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਇੱਕ ਸੱਚ ਘਾਟ ਹਨ, ਨਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਇਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੰਗਲ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਵਾਹਰਾਤ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵੀ ਲੋਕ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਨਹੀ ਹਨ, sandpipers ਹਨ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਨਹੀ ਹਨ. ਉਹ ਕੀ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਦੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ.

ਫੀਚਰ

ਪਹਿਲੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਗਿਆਨਕੋਸ਼ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਬੰਧਤ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਖ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, sandpipers, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ? ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਨਾਮ ਵੱਧ 40 ਓਹਲੇ ਹੈ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਸਪੀਸੀਜ਼, blewits ਤੌਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਇੱਕ Sandpipers - ਨਾ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਪਨਾਮ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਔਸਤ ਮਾਪ ਹਨ. ਕੈਪਸ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 15 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ryadovok, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਹੈ. ਪਰ ਉਸ ਦੀ ਲੱਤ ਛੋਟਾ ਹੈ - 5-7 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ, Kripen'ka ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ thickened ਹੈ. ਪਰ Sandpipers ਉੱਤੇਰੰਗ ਲਈ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਸਿਖਰ ਤੱਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਦਾ ਅਸਲ grayish ਰੇਤ, ਕਿਉਕਿ - ਸਾਨੂੰ ਨਾ ਭੁਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਾਮ ਬਾਰੇ 40 ਸਪੀਸੀਜ਼ ਓਹਲੇ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈੱਟ ਫ਼ਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਇਹ ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਮਾਸ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ-ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟ ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ryadovok ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੰਗ ਦਾ ਕੈਪਸ ਦਾ ਨਾਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਹਨ:

• ਗੰਢ ਹਰੀ (ਯੱਕਾ greenfinch);
• ਲਾਲ Knot;
• Sandpiper ਸਲੇਟੀ.

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਅਜੀਬ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ?

Sandpipers ਅਕਸਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਦੇ ਟੋਕਰੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਨਾ ਹੈ - ਦੀ ਵੰਡ ਵਿਚ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਸੇਰਟਵ, ਵੋਲ੍ਗਗ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਵਾਰਨ੍ਜ਼ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ Togliatti ਅਦਿੱਖ ਇਸੇ ਫੰਜਾਈ ਪੁੰਜ ਜ਼ਹਿਰ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਉਹ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ sandpipers ਨਾ ਸਨ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਰੇਤ ਤੇ ਵਸਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ Pine ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਮਿਕਸਡ ਜੰਗਲ.

ਉੱਥੇ, ਉਹ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਆਪ ਨੂੰ ਲੜੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਡ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ. ਆਪਣੇ ਹੈੱਟ ਲਗਾਤਾਰ ਪੱਤੇ, ਘਾਹ, Pine ਨੂੰ Needles ਅਤੇ twigs ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਉਹ ubiquitous ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕੇ ਨਕਾਬਪੋਸ਼ ਹਨ. ਅਤੇ Sandpipers - ਫੰਜਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਪਰੀ ਰਿੰਗ" ਬਣਦੇ ਹਨ - ਆਪਣੇ ਵਧ ਰਹੀ mycelium ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਉਹ ਸਾਫ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਰਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਯਾਦਗਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਕਿਸ sandpipers ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਕਰੀਏ?

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫੋਟੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਅਤੇ ਰਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਬਾਲਗ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਉੱਚ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰਵ ਚਾਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੁਲ ਵਧਣ. ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੁਲ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਟੁੰਡ, ਗੰਦੀ ਚਿੱਠੇ, ਧਰਤੀ ਟੀਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਕੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Sandpiper ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋੜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਛਿੜਕਿਆ.

ਤੁਹਾਨੂੰ blewits ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਹੈ, ਜੇ, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਵਧਣ. ਪਰ ਗਲਤ ਕੱਟ, mycelium ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਦੌਰਾਨ ਤਬਾਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਕੀ?

Sandpipers - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ pickling ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ 35-40 ਦਿਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਮਾਲਕ ਬਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲੱਕੜ kadushka ਜ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਪਾ, ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ. ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਪਾ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਹ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬੋਝ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਸਣ, ਫਿਰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ, ਖੁਸ਼ਕ salting ਫੰਜਾਈ , ਕੋਮਲ ਬਹੁਤ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.