ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ: ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ

ਦਿਨ ਦੀ ਸਵੇਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪਾਏ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ: ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਹੈਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (80 ਦਾ ਗ੍ਰਾਮ);
• ਕਈ ਟਮਾਟਰ;
• ਅੰਡੇ (3-7 ਟੁਕੜੇ, servings ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ);
• ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਹਮ ਲਾਰਡ (ਸ਼ਿਪਿਗ) ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵੀ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੁਣ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਤੌਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਇਹ ਆਂਡੇ ਵੰਡਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਫੋਰਕ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਘਣਾ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਸ ਕੱਟੋ, ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਦਿਲਸ਼ਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਲੇਟਲ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.

ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ: ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ

ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਉਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੁਆਰਾ);
• ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ;
• ਮਿੱਠੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਪੇਸਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ);
• ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ - ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ 2-3 ਟੁਕੜੇ;
• ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਸਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਘਾਹ ਤੇ, ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਪਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਸਪਾਰਕ ਤਕ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਵਧਾਓ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਛਿੜਕੋ.

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ

ਜੋ ਲੋਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਫੈਸਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਹੈਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਟਮਾਟਰ;
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ;
• ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਅਸ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਭਰੀ ਕਰੋ. ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ, ਰੱਖੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਮਰਜ਼ੀ ਖਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਯੋਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਡੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਹਨ.