ਆਈਸ ਕਰੀਮ "ਗੇਲਾਟੋ" - ਧੁੱਪ ਇਟਲੀ ਤੱਕ ਗ੍ਰੀਟਿੰਗ

ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਐਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਚ. ਇਹ ਉਮਰ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਰੁਤਬੇ ਦੇ ਪਰਵਾਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੇ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਵਰਗੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ,,. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਤਾਲਵੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ "ਗੇਲਾਟੋ". ਉਸ ਦੀ ਸੋਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਹਾਨ ਚਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਕੌਮੀ ਮਾਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਯੋਗ ਹਮਰੁਤਬਾ ਹੈ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ

ਆਈਸ ਕਰੀਮ "ਗੇਲਾਟੋ" ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਮ ਹੈ. ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਜਮਾ." ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਉਗ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. "ਗੇਲਾਟੋ" ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਆਈ ਛੋਟੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੈਫ਼ੇ, ਜਿੱਥੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਭ ਦਸਤੀ ਬਾਹਰ ਹੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ, ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਲੋੜੀਦੀ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, "ਗੇਲਾਟੋ", ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਤੀਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਹਵਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹੇ 52 ਫੀਸਦੀ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਮਿੱਠਾ - ਆਦਰਸ਼, "ਗੇਲਾਟੋ" ਹੈ, ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ 25 ਘੱਟ ਵੱਧ, ਇਸ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਫੀਚਰ

ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕਦਮ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ "ਗੇਲਾਟੋ" ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵੇਚਣ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੌਕੇ' ਤੇ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਹ ਭਾਗ ਲਈ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: 6 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਲੂਣ, ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ 3 ਚਮਚੇ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਕਰੀਮ (ਅੱਧੇ ਇਸ ਰਕਮ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਵੱਢੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਡੇਅਰੀਜ਼ ਗਰਮੀ, ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.
• ਵੱਖਰੇ ਕੋਰੜਾ ਭਾਗ ਬਾਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਰਲਾ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਰ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ.
• ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਇਕੋ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
• ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਹੈਡਲ ਮਿਕਸਰ (3 ਮਿੰਟ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਭੇਜਣ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕੋਰੜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਲਾ carte ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੀ ਸੇਵਾ, garnish.

ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕਿਸਮ

ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਕੁਝ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼, ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾਣ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਸੰਸਥਾ (dzhelateriya) 1800 ਵਿਚ ਮਿਲਿਆ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਵੀ ਇਕ ਵਾਰ ਪੋਪ ਕੇ ਦਾ ਦੌਰਾ ਯੂਹੰਨਾ ਨੇ ਪੌਲੁਸ ਨੂੰ II. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਕੈਫ਼ੇ ਕਾਫੀ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਵਿੱਚ. ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਈਸ ਕਰੀਮ "ਗੇਲਾਟੋ" ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਤਪਾਦ ਫੋਟੋ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲੱਗਭਗ ਵਿਅਕਤੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਵਰਤੋ.

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ "ਗੇਲਾਟੋ":

• "ਅੱਲਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਐਸਪਰੈਸੋ". ਡੈਜ਼ਰਟ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
• "ਅਲ ਐਸਪਰੈਸੋ" - ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
• "ਦੀ Frutta" - ਵਿਅੰਜਨ ਵਧਾਉਣ ਫਲ.

ਇਹ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ:

• "Fordilatte" - ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਿਸ਼ਰਣ.
• "Bacho" - ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ.
• "Strachchatella" - ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਮਿਠਆਈ.
• "Torrone" - ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਬਦਾਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਉਤਪਾਦ.

ਦੀ ਚੋਣ ਤੱਕ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗਾਹਕ ਸਮੀਖਿਆ

ਹੁਣ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਰੂਸ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ "ਗੇਲਾਟੋ" ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਸਿਰਫ ਇਸ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਆਮ ਰਾਏ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵੀ ਸਾਰੀ ਕਤਾਰ ਕਤਾਰਬੱਧ.

ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਕਾਢ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਫ਼ਰਕ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਲੇਰ, ਪਰ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਹੈ. "ਗੇਲਾਟੋ" ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਇਹ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਜ਼ਟਰ ਇਸ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ. ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ ਦੀ, ਧੋਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸਨ. ਪਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ connoisseurs ਧੋਖਾ ਕਰਨ. ਇਸੇ ਇੰਟਰਪਰਾਈਜ਼, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ.