ਉੱਗੇ ਕਣਕ ਦੀ - ਇੱਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ

ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕਣਕ ਦੀ germination ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਣ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿਅਕਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਨਿਵਰਤਮਾਨ, ਇਹ ਸਭ "ਕੁਦਰਤੀ" guess ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਪੂਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. ਫ਼ਾਰਗ ਕਣਕ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ ਵਧਦੀ. ਕੱਚ ਜਾਰ, ਟ੍ਰੇ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਟਿਸ਼ੂ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ: ਕਣਕ ਦੀ ਸਵੈ germination ਅਜਿਹੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਬੀਜ ਕਣਕ ਦੀ ਸ਼ਾਖ 'ਤੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਅਨਾਜ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਫ਼ਾਰਗ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਕਿਸਮ ਦੀ germination ਲਈ ਕਣਕ. ਕੀਟਾਣੂ ਲਈ ਠੀਕ ਸਿਰਫ ਸਮਝਦਾਰ, ਸਾਰੀ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਅਨਾਜ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਬੀਜ ਚੰਗੀ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਣਕ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ germination ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ (25 ° C) ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਾਲੀਅਮ ਅਨਾਜ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੀ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਪਾਣੀ ਉਤਹਾ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੁਰਲੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਬੀਜ ਟ੍ਰੇ ਜ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਫ਼ਾਰਗ ਬੀਜ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ 1-1.5 ਸੈ ਕਮਤ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਸਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੀ ਘਣਤਾ ਦੇਣ. ਉਹ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟ੍ਰੇ ਕਣਕ ਉੱਗੇ:

1. ਤਿਆਰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਬੀਜ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੇ ਤਲ' ਤੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ, ਅਤੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ. ਭਰੇ ਟਰੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ, ਹਵਾਦਾਰ ਮੰਡਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

2. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਬੀਜ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਧੋਤੇ.

3. ਬਾਅਦ germination ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਸਪਾਉਟ ਲੋੜੀਦੇ ਲੰਬਾਈ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਰਫ ਦੀ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਸਾਨ ਲਾਉਣਾ ਸਪਾਉਟ ਲਈ ਟ੍ਰੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ windowsill 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ, ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਉੱਗੇ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੀ:

1. ਭਿੱਜ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਗਰਦਨ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਕੱਪੜਾ ਕਵਰ. ਫੈਬਰਿਕ ਗੰਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਕ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

2. ਬਕ ਹੀ ਰੱਖਿਆ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਾਸੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤਲ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਭਾਰਿਆ. ਇਹ ਹਾਲਤ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ. ਬਕ, ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਨੂੰ ਕੈਬਨਿਟ ਜ ਚੰਗੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ.

3. 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 250 ml ਦਾ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਇਹ 2-3 ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਧੋਤੇ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਫੁੱਟੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

4. ਗਰਦਨ ਦੇ ਫੈਬਰਿਕ ਨੱਥੀ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਘੜਾ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਹਿੱਲ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਫੈਬਰਿਕ ਦੁਆਰਾ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

5. ਲਈ ਉਸ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਲਾਉਣਾ ਸਪਾਉਟ ਕਟੋਰੇ ਵਿੰਡੋ ਦਿ ਸਿਲ 'ਤੇ ਇਕ-ਦੋ ਦਿਨ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

6. ਕੀਟਾਣੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੜਾ ਰੱਖ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੀਜ ਦੇ germination ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 22-24 ° C. ਭੋਜਨ ਵਿਚ overgrown (2-3 CM) ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਪਾਉਟ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੀ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਵੱਧ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਣਕ ਜਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਚੱਲ ਅਧੀਨ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ) ਯੀਸਟ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਯੀਸਟ ਹੈ ਹੀ ਕੀਤਾ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਓ ਇਹ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਦੇ ਫ਼ਾਰਗ ਬੀਜ.

ਕਿਹੜਾ ਗ਼ਲਤ ਹੈ, ਜਦ ਬੀਜ ਦੀ germination :

1. ਰੀਸਾਈਕਲ ਪਾਣੀ ਵਰਤੀ ਲਈ ਧੋਣ.

2. ਵਰਤੋ ਅਲਮੀਨੀਅਮ cookware ਲਈ ਇਹ germination ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨੂੰ.

3. ਬੀਜ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਰਤੋ.

4. ਹਨੇਰਾ ਕਣਕ ਦੀ ਜਰਮ ਖਾਓ.

5. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਕਣਕ ਜਰਮ ਦੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.