ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਜ ਵੀ ਵਿੱਚ ਇਸ foamy ਪੀਣ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਨੇੜਲੇ ਖੁਰਲੀ ਵਿੱਚ. ਵੀ ਚੰਗਾ ਬੀਅਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕ ਵਿੱਚ, ਬੈਰਲ ਹੈ. ਪਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ: ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ brewed, ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੁੜੱਤਣ, ਅਮੀਰ Amber ਰੰਗ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ buckwheat - ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੋ ਟਕਸਾਲੀ ਕਿਸਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਜਾਣਦਾ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਸਕਦੀ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ. ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭੇਦ ਸੀ, ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿਚ.

ਰਸੋਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ

ਨਿਯਮ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਅੰਬਰ ਵੱਲ ਪਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਹਾਪ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਫੁੱਲ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਪੀਣ ਹਰਿਆ ਝੱਗ ਨਿਕਲਦਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੁਆਦ ਬੀਅਰ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ?

ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਦੀ saccharification ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ, ਰਵਾਇਤੀ ਬੀਅਰ ਵੱਡਾ ਸਾਦਗੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਜ ਦੌਰਾਨ ਤੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹਾਲਾਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਬਿਨਾ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਹਿਸ, ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, "Mead", ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ wort - "ਚੰਗੀ-ਦਿਮਾਗਾ'". ਇਤਫਾਕਨ, ਹੇਠ-ਦੱਸਿਆ ਵਿਅੰਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ Mead, ਜੋ 1906 ਵਿਚ Ciesielski ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰ ਨੇ ਲਿਖਿਆ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ

ਲਿਟਰ ਫੁੱਲ ਸ਼ਹਿਦ (ਜ buckwheat), (4.5% ਦਾ acidity ਦੇ ਨਾਲ) ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ (8 ਲੀਟਰ), ਹਾਪ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਬੀਅਰ ਖਮੀਰ (fermenting) ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 5 g, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸੁਝਾਅ ਤਜਰਬੇਕਾਰ

Desirably polzovat svezherazlity ਫੁੱਲ, buckwheat ਸ਼ਹਿਦ. Sugared ਉਤਪਾਦ ਕੇਵਲ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਵਿਚ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਜਟਿਲਤਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ 'ਤੇ ਬੁਝਾਇਆ ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਲਿਆ ਹਾਪ ਦੀ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੀ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਹੁਨਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਸੇਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਔਸਤ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਮੀਰ, ਸਿਰਫ ਬੀਅਰ ਲੈ ਦੇ ਤੌਰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ embodiments ਬੀਅਰ brewed ਬੀਅਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਚੋਟੀ ਦੇ-fermented ਖਮੀਰ ਅਤੇ "ਥੱਲੇ" ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ 5 16 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸਖਤ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰੋਗਾਣੂ ਲਾਗ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੇ ਆਇਤਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸੰਦ ਹੈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ. ਇਹ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੂਖਮ fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਹੈ. ਪੇਅ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹਾਪ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਰਸੋਈ ਚੁਣਿਆ (ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਉਲਟ ਕਰ) ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਰ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਅਲਾਟ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਉਸੇ ਅੱਠ ਲੀਟਰ). ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ; ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਘੜੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੰਧ' ਤੇ ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਬੀਅਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਘੰਟੇ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਕਵਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਾ. ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨਾ: ਇਹ ਛਲ ਦੇ ਬਗੈਰ ਆਪਣੇ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ, ਬੱਦਲ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਛਾ ਕੁਝ ਉਬਾਲ ਜੈਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਹੋਪ ਕਦਮ

60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਮੁਆਇਣਾ ਉਬਾਲਣ. ਵਾਲੀਅਮ ਅਸਲੀ (ਅਤੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨੋਟ) ਦਾ ਪੱਧਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਪ ਇਕਲੌਤੀ ਹੈ vsypanie ਹਾਪ 'ਤੇ. ਬੀਅਰ ਦੇ ਲਈ ਆਧਾਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਝੱਗ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 3 №

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ - ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ. ਅਤੇ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪੇਅ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ 20. ਬਾਰੇ ਘਟਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਬਰਫ ਵਿਚ ostuzhennoy ਠੰਡ ਬਰਤਨਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਸਰਦੀ ਦੀ ਅਦਾਲਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਘਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੀ - ਇੱਕ ਪੂਰਵ-ਟਾਈਪ ਇਸ਼ਨਾਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਆਈਸ ਵੰਡਣ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ.

ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹਾਲੀਆ ਯਤਨ

ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ fermentation ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਉੱਚਿਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ protsezhena ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੰਮਾ ਖਮੀਰ ਨਾਲ backfilled ਵਿੱਚ, ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੂੜ ਬੰਦ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਹੈ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਭ ਵਾਰ 23-24 ਸੈਲਸੀਅਸ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਡਰਾਫਟ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਖ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਿਯਮਿਤ ਗੈਸ fermentation ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਮੁਢਲੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕ ਲਾਟੂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 5-6 ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ), ਪਾਣੀ ਜਾਲ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ ਲਵੋ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ brewers ਬਹਿਸ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦੀ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ.

ਜਦ ਲੋੜੀਦੀ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਪੀਣ Dobrodiy, ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਹੈ. ਬੇ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਤਰਲ ਦੇ ਲਿਟਰ ਚਮਚਾ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾ ਲਈ. ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬੋਤ ਵਿੱਚ "ਪੱਕਣ 'ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ: ਤੁਰੰਤ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ 10 ਦਿਨ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਲੀ ਜੁਲਾਈ ਗਰਮੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਬੀਅਰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹਾਲਾਤ (ਜ਼ੀਰੋ ਉਪਰ 3-16 ਡਿਗਰੀ) ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਹਾਲਤ ਅੱਪ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

Subtleties ਅਤੇ ਸੂਖਮ

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਅਭਿਆਸ - ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ. cloves, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ, ਮਿਰਚ: ਪਕਵਾਨਾ ਅਕਸਰ ਮਸਾਲੇ ਕੇ ਸਾਥ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੇ ਮਿੱਠਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਕੁੜੱਤਣ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੁਝ ਭੇਦ ਧਾਰਮਿਕ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ unboiled ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ kettle ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪੁਰਾਣੇ ਅਸਲੀਅਤ 'ਤੇ ਧਿਆਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਹਰ ਪਾਰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਰਸੋਈ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਬੰਧ 'ਤੇ ਉਥੇ ਸਿਰਫ ਸ਼ਹਿਦ thickened ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਰਤ ਘੁਲ ਕੇ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਾ ਸੀ, 60 ਸੈਲਸੀਅਸ ਉਪਰ ਹੈ. ਵਧਦੇ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਲਾਭ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ.

fermentation ਦੇ ਤਹਿਤ ਹਨੇਰੇ ਗਲਾਸ ਬੋਤ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਭੂਰਾ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ 20-ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਦੇ brewers ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੰਟੇਨਰ ਹਨੇਰੇ ਫ਼ਟੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜ ਬਸ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ. ਇਤਫਾਕਨ, ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ ਬੀਅਰ fermentation ਤੇ ਇੰਸਟਾਲ ਬੋਤ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20% ਮੁਫ਼ਤ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਹੀ ਬੀਅਰ perekisnet ਜ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਕਾਰ੍ਕ, ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੋਹਰ ਨੂੰ ਬਚਾ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਬਾਹਰ ਦਸਤਕ.

ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਦੇ ਲਾਭ

ਜਾਣੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਜ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨਿੱਕਾ ਜ ਦੋ ਮਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲਸੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਦੋਸਤਾਨਾ ਪੀਣ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਾਈ ਤੇ ਬਦਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਦੂਜਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬੀਅਰ, ਮੁਕੰਮਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਕਿਉਕਿ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਕੁੱਕ. ਤੀਜਾ, ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ relaxant ਨਿਰਾਲੀ ਕੋਈ ਵਿਚ ਤਣਾਅ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਚੌਥਾ, ਬ੍ਰਹਮ ਪੀਣ normalizes ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ, ਜੋ ਕਿ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਹਰ ਦੂਜਾ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਹਨ ਉੱਚਾ. ਪਲੱਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਿਵਕਾਰ (ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੋਪ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸ਼ੰਕੂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ) ਸੌਣ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ (ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਦੇ ਜ਼ੋਨ ਹੈ) ਨੂੰ ਫੜੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਸਾਰੇ ਇਕੋ ਇਕ ਕੇਸ ਜਿਥੇ ਬੀਅਰ (ਘਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸਮੇਤ) ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਵਿਚ ਸੱਚ ਹੈ, ਕੱਟੜਤਾ ਬਿਨਾ. ਨਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਨਾਲ ਮੁਸੀਬਤ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - "ਬੀਅਰ ਢਿੱਡ 'ਆਧੁਨਿਕ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਅਟੁੱਟ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣਾ-ਨਸ਼ੀਲੀ ਪੀਣ ਬਿਨਾ ਆਰਾਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ unlearn ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬੀਅਰ ਪੀਣ, ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਬਣ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ (ਕੰਮ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ). ਜੀ, ਅਤੇ ਨਾਗਰਿਕ ਦੇ ਮੌਕੇ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਬੀਅਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲਈ ਇਸ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਹੋਰ ਯਾਦਗਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ - ਇਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ.