ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ shawarma ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ!

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ shawarma, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਰੰਭ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Shaverma - ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਅਰਬੀ ਸ਼ਬਦ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਪੀਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ (ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਚਿਕਨ) ਨਾਲ ਲਈਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਹਨ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ shavermy ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ grills ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ. Juicy tenderloin, ਇੱਕ ਥੁੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਨਿਪਟਾਰਾ 'ਤੇ strung, ਇਸ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਸਮਾਨ ਭੂਨਾ ਮੀਟ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਧੁਰੇ ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਘੁੰਮ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਤਲੇ shreds ਤਲਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਕੱਟ, ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਟ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਇਨੀਅਰ ਬਣ ਗਿਆ ਪੁੱਛਣ ਲਈ shawarma ਦਾ ਹੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ kebab ਘਰ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਮੀਟ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ shavermy?

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਨੂੰ, ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਪੰਛੀ ਜ ਮਟਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਅਸੂਲ. ਮੀਟ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੰਪੂਰਣ marinade ਲਈ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਜ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੀ-marinate, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, - ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ shaverma ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.

shavermy ਲਈ ਰੋਟੀ ਚੁਣੋ

ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਖਰੀਦ ਦੇ ਪਿਤਾ ਜ lavash ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਚੋਣ Lavash - ਅਰਮੀਨੀਆਈ, ਪਤਲੇ.

ਸਾਸ shavermy ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ...

ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ kebab ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ, ਪਹਿਲੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. , Trite ਅਤੇ hackneyed boring - ਇੱਕ ਅਰਬੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਪਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਠੀਕ shavermu ਡੰਪ ਕਰਨ ਲਈ. Amazing, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਰੋਲ ਅਦਾ ਕਰੇਗਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਜ ਜਾਰਜੀ "tkemali". ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ juiciness ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜ਼ੋਰ.

ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਸ ਵਿਕਲਪ ਹੈ shavermy ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੁਝ ਅੰਡੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਚੌਰ, ਇੱਕ-ਕਲਾਮੀ ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਲਸਣ ਦਾ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਾਸ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਕੁੱਟ ਜਾਰੀ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਰਬੀ ਵਿਚ ਇਕ kebab ਘਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸਾਨੂੰ ਅਰਮੀਨੀਆਈ lavash, ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਮੀਟ (ਰਕਮ ਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਉਮੀਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੀ ਲੋੜ paprika, ਦਾਲਚੀਨੀ, nutmeg, ਇਲਾਇਚੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਸਾਲੇ ਦੇ. ਅਰਬੀ ਵਿਚ shawarma ਦਾ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਮੱਧਮ ਦਾ ਤੇਲ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, pickled ਖੀਰੇ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ (ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ) ਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮ ਕੱਟ, ਸਿਰਕੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ grated ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਇੱਕ marinade ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਮੀਟ ਨਾਲ ਨਾਲ marinated ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਕ ਚੰਗੇ, ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਸਾਸ:, ਸਾਰੇ ਕਰੀਮ ਲੈ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ pickled ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕੱਟੇ cucumbers, ਟਮਾਟਰ ਤੇ ਫੈਲ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਾਰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਸਾਸ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਹੈ ਬਣਾ. ਹੋ ਗਿਆ!

ਅੱਜ, ਸਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ shawarma ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਆਸ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦਾ ਅਰਬੀ ਵਿਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!