ਕਿਸ Pickle ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦਾ ਚਰਬੀ ਨਰਮ ਸੀ? ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਲਈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, arachidonic, linoleic ਲਈ palmitic ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ carotene. ਚਰਬੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਨੈਕਸ ਲਈ, ਲੰਚ ਅਤੇ ਵੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਜ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੁੜਨ ਦੀ Pickle ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸੀ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਜੁੜਨ ਚੁਣੋ

ਮੁਕੰਮਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜਿਹਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਲਤ ਸਮਝਿਆ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਗਾੜ੍ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਚਰਬੀ, tastier ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. salting ਲਈ ਟੁਕੜੇ 4-5 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਕੋਈ ਵੀ ਗਾੜ੍ਹੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਲੀਅਮ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਹਨ. ਜਦ ਖਰੀਦਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਗਰੀਬ ਗੁਣਵੱਤਾ butchering, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਲੁੱਟ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਬੈਟਰ fins ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਹਨ ਲੈਣ ਲਈ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚਰਬੀ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੀ ਗੰਧ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੈਚ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ stringy ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਦੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਵਾਈ ਜ ਯੂਰੀਆ ਵਰਗੇ ਮੌੜ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ Pickle ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਰਮ ਸੀ.

ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕਿਸ Pickle ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦਾ ਚਰਬੀ ਨਰਮ ਸੀ? ਸਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ crosswise ਚੀਰਾ. ਇਹ ਕਟੌਤੀ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ. ਵਰਤਣ ਸਿਰਫ ਵੱਡੇ ਲੂਣ salting ਲਈ. ਚੰਗਾ ਰੱਬ ਦੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਜੂੜ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦਾ ਜੂਸ ਉਭਰੇ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਅਧੀਨ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ. ਫਿਰ 4 ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦਾ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬਣ ਦੇ ਅੰਦਰ prosolitsya ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੰਦ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ. ਇਹ Pickle ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦਾ ਚਰਬੀ ਨਰਮ ਸੀ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਫ਼ੋਟੋ ਹੇਠ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ - ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਲੈ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਚਾਰ ਸਿਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚਰਬੀ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਰੀਚਦਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟੁਕੜੇ ਖਹਿ. ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਪਾ, ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕੇ. Lid ਬੰਦ ਅਤੇ 4 ਰਾਤ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਲੂਣ ਸਾਫ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ Pickle ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੀ ਨਰਮ ਸੀ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

Brine ਵਿੱਚ ਵਸਾ

ਇਹ salting ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਚਰਬੀ, ਲੂਣ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, allspice ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੈਨ ਇਕ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਪੰਜ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਦ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਭੰਗ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ Pickle ਕੱਟੇ ਲਸਣ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਠੰਢਾ ਤਰਲ ਭਰਨ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ. ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਨੋਟ ਲੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਰਮ ਸੀ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਰੀਗਰ ਸਲਾਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਯੂਕਰੇਨੀ ਵਿਚ Salo

ਯੂਕਰੇਨ, ਇੱਕ ਕੌਮੀ ਖ਼ਜ਼ਾਨੇ ਨੂੰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਦਾ ਚਰਬੀ Pickle ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੀ ਨਰਮ ਸੀ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਈ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਲੈ. ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਲੂਣ. ਪੈਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਦੇ ਤਲ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਫੈਲ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ Rosemary. ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਪਰਤ ਕੇ ਲੇਅਰ ਵਾਰ ਵਾਰ, ਅੰਤ ਉਤਪਾਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਲਈ. ਫ਼ੇਰ ਸਾਰੇ Brine ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਪਿਆਜ਼ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਵਸਾ

ਨੂੰ ਇੱਕ Salo ਚੰਗੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ. ਇਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਰਬੀ Pickle ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਰਜਨ ਨਰਮ ਸੀ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਕਰ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਰਿਪੋਟ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ (ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ), ਬੇ ਪੱਤਾ, allspice, Rosemary, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਕੁੱਕ ਉਤਪਾਦ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪੁੱਟਣੇ ਨਹੀ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਤਦ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਚਰਬੀ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਵਾੜੇ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਸਵਾਦ ਜੁੜਨ ਦੀ flavored.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਲੈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੱਗਰੀ (ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋੜੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਿਸ਼ਾਨ overshoot ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ Salo ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੂਣ ਲੈ.