ਕੋਲੋਸਟਰਮ - ਇੱਕ ... ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਕਰਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਸਨੀਕ ਕੀ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਕਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸੇ? ਜੀ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਸ਼ੂ lambing ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨ ਅੱਗੇ ਹੈ ਅਤੇ. ਮੋਟੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਰਲ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਵਜੰਮੇ ਵੱਛੇ, ਬੱਕਰੀ ਤੰਗ ਜ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੇਰੀ ਮਾਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਨਾਲ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਾਣੀ ਸਭ ਉਸ ਲਈ ਘਾਤਕ ਬਾਅਦ. ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਵਿਚ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ, ਪੋਸ਼ਣ ਨਵਜੰਮੇ ਭਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਉਦਾਸੀਨ ਛੋਟ ਬਣਾਉਣ - ਸਾਰੇ ਛੂਤ ਰੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਤਾ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ - ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਲੜੀ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਮਹਿਮਾਨ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੇਣ ਲੱਗੇਗਾ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ, ਸੁਆਦ, ਜਿਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਨੇੜੇ ਹੀ ਹੈ.

ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਕੀ ਹੈ

ਹੁਣੇ ਹੀ ਜਨਮ ਗ੍ਰੀਬੜਾ ਅੱਗੇ ਔਰਤ ਥਣਧਾਰੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੁਪਤ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਾਤੀਨੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲੋਸਟਰਮ gravidarum ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ Kazakhs - ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਡੌਕ ਪਸ਼ੂ - ਇਸ ਨੂੰ "uyz" ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਚਰਵਾਹੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੇਅਰ, ਵਾਰ ਜਨਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਕੋਲੋਸਟਰਮ - calving ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਝਾੜ. ਯੈਲੋ - ਦੁੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਵਜੰਮੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ Kazakhs ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ. ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਕੋਲੋਸਟਰਮ. ਇਸ ਲਈ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦਸ ਦਿਨ ਲਈ ਅਗਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬੁਲਾਇਆ. ਚਿੱਟੇ ਗਊ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਉਬਾਲੇ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਾਮੁਕ. ਹੇਠ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਇਸ ਦੁੱਧ ਪੁਰਾਣੇ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ, ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਗੁਣ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੋਲੋਸਟਰਮ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ

ਥਣਧਾਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਕਾਸਵਾਦ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਮੋਲਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਰਸਾਈ. ਨਵਜੰਮੇ ਜਾਨਵਰ ਭਾਰ ਹਾਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਤ੍ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਮੋਟੀ ਤਰਲ, ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਐਲਬਿਊਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਚੂਸਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵੀ ਘੱਟ ਲੈਕਟੋਜ਼. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਕਾਰਕ 'ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. Antitoxins ਅਤੇ immunoglobulins ਜਿਹਾ ਜੀਵ ਲਈ ਅਦਿੱਖ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇੰਟਰਫੇਰਾਨ ਅਤੇ ਐਨਡੋਰਫਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਖਿਡਾਰੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੂਰਵ ਦੁੱਧ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ,, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਖਰਾਬ ਟਿਸ਼ੂ ਮੁੜ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਬੀਮਾਰੀ ਜ ਸੱਟ ਦੇ ਕੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੋਕ ਨੂੰ ਤਜਵੀਜ਼. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਕ ਦੀ ਮਦਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ. ਉਹ intestinal ਪੇੜ ਮਾਲਾਮਾਲ, ਮੋਸ਼ਨ ਵਿਚ ਨਵਜੰਮੇ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਤੈਅ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੋਲੋਸਟਰਮ - ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ ਅੰਮ੍ਰਿਤ. ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰਗਟ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਦਭਾਵਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰੀ ਲੋਕ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਪੀਲੇ ਕੋਲੋਸਟਰਮ 160 kcal. ਪੋਸ਼ਣ ਚਿੱਟੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ 130 kcal ਦਾ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਿਸ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਕੋਲੋਸਟਰਮ

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਭੇਡ ਖੇਤੀ ਦੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ. vurda - ਪਰ, "ਪਹਿਲੇ ਦੁੱਧ" ਤੱਕ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖਰੀ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਹੀ. ਭੇਡ ਕੋਲੋਸਟਰਮ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ. ਬੱਕਰੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ calving ਬਾਅਦ ਹੀ ਤਿੰਨ ਪੰਜ ਨੂੰ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਆਮ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਦੀ ਵੰਡ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਰਸੇ ਵੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਕੀਮਤੀ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਇਮਿਊਨ ਸਰੀਰ, ਗਲੋਬੂਲਿਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪਰ ਬੱਕਰੀ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੋਝਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੱਕਰੀ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਕਾਰਨ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ "ਅੰਡੇ." ਆਓ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਗਊ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਵਿਚ ਉੱਚ ਮੰਗ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਬਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ. ਪਰ, ਕਿਸਾਨ ਲੰਬੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਰੂਸੀ ਬਿਅੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਮਿਠਆਈ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੋਲੋਸਟਰਮ: ਸਾਡੇ grandmothers ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਜਨਵਰੀ ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ calving ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਰੁਝੇ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਬੱਚੇ ਸਾਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲੰਬੇ ਰੀੜ ਦੀ ਉਡੀਕ. ਵੱਛੇ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰ ਨੂੰ, ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਉਲਝਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਜ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਪਹਿਲੀ, ਹੋਸਟੇਸ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਸੰ ਅੰਡੇ (ਪੰਜ-ਛੇ ਟੁਕੜੇ). ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਚੌਰ ਕੀਤਾ, ਮਿਕਸਰ ਬਿਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਖੰਡ sachet vanilla ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਫਿਰ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਚੌਰ ਜ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੱਟੜਤਾ ਦੇ ਬਗੈਰ. ਹੋਰ ਹੋਸਟੇਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਰੂਸੀ ਭੱਠੀ. ਖੁੱਸ ਸੁਆਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ souffle ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ

ਯਕੀਨਨ ਕੋਲੋਸਟਰਮ - ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਸਿਰਫ ਰੂਸੀ ਭੱਠੀ ਦੇ ਧਾਰਕ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ? ਕੋਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗੈਸ ਜ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਵੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਸੇ ਸੈੱਟ. ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ Vzobem ਅੰਡੇ. ਮੋਰੇਨੋ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਦੇ ਪੁੰਜ 'ਚ ਲੀਕੇਜ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਨੂੰ ਹਾਈ ਕੰਧ ਨਾਲ ਉਲਟ, ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਲੋਹੇ ਬਰਤਨਾ ਜ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਨਾ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨੋਟ: ਭਾਰ ਜਦ ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਕੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਚਿਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰਸੋਈ - ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੁਰੰਤ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ "ਫੜ". ਬਿਅੇਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਟੈਸਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਡ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਿਸਕੁਟ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟ porous ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜੇ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨੂੰ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਰਹਿਣ) ਦੀ ਫੜ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 'ਤੇ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਰਵਾਇਤੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ. ਫਾਰਮ, ਸਾਰੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਵਰਤਣ, ਤਕਨੀਕੀ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ additives ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਦੋਨੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ: ਕੋਲੋਸਟਰਮ, ਦੁੱਧ - ਦੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਕੋਰੜੇ. ਪਰ ਅਨੁਪਾਤ ਹੋਰ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਦੀ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਛੇ ਅੰਡੇ ਲੈ, ਪਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਤਰਲ ਭਾਗ ਨੂੰ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ° C 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਬਗੈਰ ਪਕਾਉਣੀ.

ਡੈਜ਼ਰਟ "ਕੋਲੋਸਟਰਮ" ਸਟੋਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ

ਕੀ ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਲਗਾਤਾਰ ਦੁੱਧ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਉਚਿਤ ਬੋਲੀ' ਲੋੜ ਕਾਢ ਦੀ ਮਾਤਾ ਹੈ. " ਇੱਥੇ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਬਿਨਾ ਸੁਆਦੀ caramel ਮਿਠਆਈ ਰਸੋਈ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਸੀ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਦੀ ਸਫਲਤਾ' ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਨਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਨਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ. ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਸੂਤ੍ਰ, ਉਤਪਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗਿਣਤੀ ਹੈ 1. ਪੰਜ ਜ ਛੇ ਅੰਡੇ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਹਰਾਇਆ. ਉਹ ਦੁੱਧ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸਟੋਰ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸੁੱਟਣ. ਗੁਨ੍ਹ. 250 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਉੱਥੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜ ਘੱਟ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੋਲੋਸਟਰਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ. ਬਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਅਨੁਪਾਤ. ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਅੰਡੇ souffle ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਕ - ਇਹ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. 1.25 ਲੀਟਰ - ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਲੈ. ਪਰ ਅੰਡੇ ਸਜ਼ਾ ਦੇਵੇਗਾ: ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਲੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ 250 ਡਿਗਰੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ (ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟੇ), ਜਦ ਤੱਕ ਕਵਰ ਬਿਨਾ souffle. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਮਿਠਆਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸ਼ਿਫਟ.