ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਕਰਨਾ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਦਾ

ਲਈਆ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਜ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸਲਾਵੀ ਰਸੋਈ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ envelop ਹੈ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਪਰ, ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਦਾ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਰੀ Dalma ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਰੂਪ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• mince - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਪੀਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਅੰਜੀਰ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;
• ਮਸਾਲੇ.

ਪ੍ਰੈਪਰੇਟਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ

ਕਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਲੈਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ. ਪਰ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਅਤੇ acidity ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ Pickle ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਲਈ ਇਹ ਸਿਰ ਖਾਰੇ ਦਾ ਹੱਲ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਿਸ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਹੈ.

ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਬੀਫ ਕਟੋਰੇ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ 'ਤੇ diced ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਦ, ਜਦ ਉਹ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ stew ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਭਰਾਈ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਲੇ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ, ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਪਤਾ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਇਸ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਸੀ, ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਚਾਵਲ ਧੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਕਈ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਦਾ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਅਭੇਦ ਹੈ ਫੋਟੋ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇਣ. ਜਦ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, stuffing ਨੂੰ ਕੋਨੇ ਚੂੰਢੀ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਇੱਟਰੱਪਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ' ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਾ ਕਰੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ salting ਸ਼ੀਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਜ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਰੂਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ, ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਜਦ ਸਾਰੇ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਰਮੀ ਕਈ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ. ਸਿਖਰ ਟਮਾਟਰ ਤਲ਼ਣ ਬਾਕੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਅੱਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਘਟਦੀ ਹੈ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.