ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਕਦੀ ਚੁਣੋ.

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਗੋਭੀ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਦੇ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਹੈ. ਕਈ ਮਹਿਲਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ stewed ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਇਸ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਦੇ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਜਨ ਲਿਖਣ ਦੀ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਵਾਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਗੋਭੀ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਚਰਬੀ ਸੂਰ, ਗੋਭੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਚੱਪ.

ਸੂਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਫ਼ਿਕਰ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਦਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਅਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਰੱਖਣ,, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਹੋਣਾ ਸੀ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਆਉਟਪੁੱਟ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਵੱਧ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਰੱਖਿਆ ਗੋਭੀ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਤਦ, ਕੈਚੱਪ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਰੀ. ਭੁੱਲ ਲਗਾਤਾਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਤਰਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਦੀ evaporate ਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅਮੀਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ - stewed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ੋਹਰ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕੁਝ obmyaknut, ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਜਦਕਿ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਾੜੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਜ ਤਲ 'ਤੇ ਤਲਣ ਪੈਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫੈਲਣ scalded ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਕੈਪ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਦਾਲ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ ਦਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਬੀਫ ਦਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦਾਲ ਵਿਚ ਰੱਖਣ, ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰੋਜਕਟ promeshat ਹੈ. ਤਦ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ, ਜਿੰਨਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ, ਮੱਕੀ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਭ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵੰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਾਧੂ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਗੋਭੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗੋਭੀ sausages ਜ wieners, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, pickled ਗੋਭੀ, ਸੂਰ, ਪਿਆਜ਼, ਖੰਡ: ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ sauerkraut. Sauerkraut ਪ੍ਰੀ-ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਜ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ, ਮਿਲ ਕੇ ਪਿਘਲੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਅਤੇ stew ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭੁੱਲ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਟੁਕੜਾ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Sausages ਜ sausages, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ sausages ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫਰਾਈ. braised ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਭੁੰਨੀ ਲੰਗੂਚਾ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗਰਮ sausages ਨਾਲ ਖੁਆਈ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.