ਘਰ ਬਣਾਇਆ ਗਾਜਰ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮੂੰਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀ ਰਚਨਾ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਵੀ ਵਾਢੀ ਜੈਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਸਿੱਖੋ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੀੜ ਦੀ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਿਕਲਦਾ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਆਪਣੇ fingertips ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ:

• ਗਾਜਰ ਅਤੇ lemons ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ lemons ਲੈਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਨਹੀ ਰੀੜ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਹੈ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਮਾਤਰਾ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ lemons ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ peeled ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ. ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਬਿਜਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਨਿੰਬੂ ਇਖਤਿਆਰੀ ਹੋਣ ਕੱਟ, ਨਾਲ ਹੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਿਰ ਉਹ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ.

ਨਤੀਜੇ ਨਿੰਬੂ ਗਾਜਰ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ, ਰੱਖਿਆ ਹੜੱਪਣ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਮ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜਿਆ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਕੋਮਲਤਾ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਨਰਮ ਰੰਗਤ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਤੰਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਆਡਿਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਲਾਪਤਾ ਭਾਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੋੜੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋ.
• lemons ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.

ਗਾਜਰ ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਾੜ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

, ਪਰੀ-ਧੋਤਾ peeled ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਲਡ ਸੇਬ ਕੱਟੇ. ਉੱਥੇ ਵੀ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਗਾਜਰ ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਭੇਜਣ. ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ lemons ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਾਣੀ, ਸਾਫ਼ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੱਠ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ-ਗਾਜਰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਾਰੀ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਜੈਮ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ, ਰੋਲ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ.

ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਸ ਹੀ ਨਾ ਹੁੰਦਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸਰਦੀ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਜੈਮ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਉੱਥੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ:

• ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਆਮ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ 300 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ.

ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗਾਜਰ ਜੈਮ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਕਸਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਸਭ ਅਕਸਰ ਸਟਰਾਬਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜ raspberry ਚੋਣ ਵਰਤੀ ਹੈ.

ਐਲਗੋਰਿਥਮ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਧੋਤੇ peeled ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਕਸ. ਵੀ ਐ ਗਾਜਰ ਭੇਜਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਕਟੋਰੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਲਗਾਤਾਰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਨਰਮ ਬਣ citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਕੀ ਜ ਨਾ ਰੱਖਿਆ ਤੁਪਕੇ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕੇ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਕੰਟੇਨਰ ਸਟੋਵ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ.

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਨਾਲ variant

ਸਾਰੇ ਪਿਛਲੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਵੇਖੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਜ਼ਮੀਨ ਖੁਸ਼ਕ ਮਸਾਲੇ.

seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਦਰਕ, ਹਲਦੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ hereinafter ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਤੱਕ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Orange ਸਬਜ਼ੀ ਚੰਗੀ, ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ peeled ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾ ਲਈ ਵਾਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਪਾਣੀ ਦੀ 60 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਘੰਟੇ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਹਟਾ, ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਚੱਕਰ ਦੋ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਫਾਈਨਲ ਉਬਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਤਲਾ. ਸਟੋਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ ਟਿਨ ਦੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.