ਜਦ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਕਿਸੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਵਿਖਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ. ਅਤੇ ਨਾ ਚੁੱਪ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸਕੋ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਜਦ ਤੱਕ, ਇਹ ਜੰਗਲ ਐਸ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਸੰਤ ਦੇ ਨਿੱਘਾ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਇੱਕ ਗੁਪਤ, ਲਈ ਕੀ ਹੈ, ਜਦ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੁੱਕਣ ਲਈ. ਪਰ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਆਉਣ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਲਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗਾ ਇਸੇ ਹੈ?

ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਏਕਤਾ ਦੇ ਰਸਮ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੈਰ - ਚੁੱਪ ਸ਼ਿਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁਗਾਈ ਦਾ ਸਭ ਪੱਖੇ ਲਈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਕੁੰਦਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਜੰਗਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਕਮ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਆਨੰਦ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਜ਼ਬਾਤ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਲੱਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਰਦੀ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਸਤੂ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੰਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ pickling, salting ਜ ਸੁਕਾਉਣ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਲਈ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਗਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਰਾਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਬੇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿੱਝ ਉੱਲੀਮਾਰ - ਪਾਣੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ 80% ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਆਮ ਬਰਾਬਰ ਸ਼ੇਅਰ ਹਨ - 3-6% ਹੈ. ਵਸਾ ਘੱਟ ਵੱਧ 1% ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪੇਸ ਦੇ ਬਾਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ extractives ਕੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲਿਆ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ, ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਆੰਤ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਧੰਨਵਾਦ ਟਿਸ਼ੂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਕਸਰ ਜੰਗਲ ਰੋਟੀ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੰਗਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਾਣੀ ਦੀ evaporates ਜਦ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਾਗ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰ ਦੇ ਖ਼ਰਚ 'ਤੇ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 30% ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਾਸ੍ਕੋ ਨੇੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਥਾਨ

ਮਾਸ੍ਕੋ ਵੱਡੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਵੱਡੀ ਖੇਤਰ ਮੱਲਿਆ, ਦੇ ਸਭ ਜੰਗਲ ਅਤੇ copses, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ mushroomer ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਪਨਗਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੰਗਲ ਐਸ਼ ਦੀ ਹੋਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਵਸੂਲਣ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਤੋਹਫ਼ੇ, ਅਤੇ ਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਹ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦਿਸ਼ਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਸ ਨੇ ਸਭ ਫੰਗਲ ਖਜ਼ਾਨੇ ਉਪਨਗਰੀ ਜੰਗਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ mushroomer ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਪਹਿਲਾ. ਕਿਯੇਵ, Kurskoe, ਕੇਜ਼ਨ, Leningrad, Yaroslavskoye, ਰਿਗਾ, Savyelovskiy, Ryazanskoe, Paveletskoye, ਬੇਲਾਰੂਸ ਜ Gor'kovskoe: ਰੇ ਵਰਗੇ ਇਹ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ plurality ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਮੱਧ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ. ਇਹ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਭਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਧ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ, ਕਾਰ, ਬੱਸ ਜ ਗੱਡੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੰਗਲ 'ਚ ਵਾਧੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੁਣ ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫੰਗਲ ਸਪੇਸ ਕਿਯੇਵ ਦਿਸ਼ਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਯੇਵ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਜਾਣ, ਜੇ, ਇਸ ਪਿੰਡ ਦਾ Selyatino ਦੇ ਬਾਹਰੀ, ਜਿੱਥੇ ਮਾਸਕੋ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਸ੍ਪਨ, Mokhovikov, ਮਸ਼ਰੂਮ, russula ਅਤੇ ਘੱਟ-ਜਾਣਿਆ ਪੋਲਿਸ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਵਧੋ.

Russula ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਭ ਆਮ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਰੂਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ deciduous ਅਤੇ coniferous ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ. ਸਾਰੇ ਹੀ ਚਿੱਟੇ ਖੋਖਲੇ ਸਲਿੰਡਰ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਪ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ syroezhek. ਇੱਕ ਕੈਪ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ russula ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨੀਲੇ, ਅਤੇ ਹਰੇ, ਅਤੇ ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਅਤੇ ਨੀਲੇ-ਗਰੇ, ਅਤੇ ਪੀਲੇ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਵੀ ਜਾਮਨੀ ਹਨ. Russula - ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਿਰਫ ਬਰਸਾਤੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ impregnated. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾ ਲਈ ਜ ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ.

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰੇ russula ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਵਧੀਆ ਮੁੱਰਬਾ, ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਜਾਤੀ ਵਰਗੇ ਹਨ. ਤਲੇ russules ਜੇਕਰ ਉਹ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ ਦੇ ਸਟਾਕ ਹੈ.

ਕ੍ਰ੍ਸ੍ਕ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ

ਸਟੇਸ਼ਨ 'Lvov "ਜ" Kolhoznaya "ਪਹੁੰਚਣ ਰੇਲ ਗੱਡੀ' ਤੇ Kursky ਦਿਸ਼ਾ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਮਾਸ੍ਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ Chernushki, ਮਸ਼ਰੂਮ, Russula, ਆਸ੍ਪਨ, podberozoviki, masljata ਅਤੇ ਧਰਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ.

ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਜ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਬੈਟਰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਜ buckets ਹੋਰ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲੈਣ ਲਈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਈ ਵਾਰ ਬਰਸਾਤੀ ਪਤਝੜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਰਕਮ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ, ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲੱਭਣ, ਇਹ ਸਭ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਇਆ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿਚ ਮਿਕਸਡ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ Lactarius, ਚਿੱਟੇ Lactarius ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ Lactarius - podgruzdok, ਅਤੇ ਉਹ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਚੰਗੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ pickling ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ. Nevymochennye ਮਸ਼ਰੂਮ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਲਾ, ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਲੁੱਟ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਕੈਪ ਪਲੇਟ, ਇਕ ਲਟਕਦਾ, ਇੱਕ recessed ਮੱਧ GRUZDEV ਚਿੱਟੇ - ਚਾਨਣ, whitish-ਪੀਲੇ, ਕਾਲੇ y - darkish ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਸਲਿੰਡਰ ਸਟੈਮ ਵਿੱਚ ਕਰ ਦਿਓ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ, ਜਦ ਮਿੱਟੀ ਗਿੱਲੇ ਹੈ, ਬਾਰਿਸ਼ ਕੇ ਚੰਗੀ-ਅੇ ਵਿੱਚ ਵਿਖਾਈ.

Paveletskoye ਦਿਸ਼ਾ

Domodedovo ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਇਲਾਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਈਟ ਥੰਮ੍ਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ Holiday ਪਿੰਡ ਦੇ ਜੰਗਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਫੰਗਲ ਸਥਾਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਬਾਰੇ ਕਹਿਣ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਥੇ ਅਕਸਰ ਪਾਇਆ russules ਅਤੇ podberozoviki ਹਨ.

Boletus edulis - ਵਰਤਮਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਰਾਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦੀ, ਇਲਾਵਾ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਕੋਮਲਤਾ truffles ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਚਿੱਟਾ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੋਰ ਭਰਾ ਵੱਧ ਹੋਰ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਯੋਜਿਤ ਅਫ਼ਵਾਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਆਪਸ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵੇਖਣ ਲਈ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਹੀ ਹੈ ਜੇ ਉਹ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਲੱਭ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵ੍ਹਾਈਟ boletus ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ salting, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਨਲਾਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਹੜ ਦੇ ਜੰਗਲ, Spruce ਅਤੇ Pine ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ ਵਿਖਾਈ. Hat ਉਹ ਹਨੇਰੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ convex, ਸੰਘਣੀ ਮਾਸ, ਚਿੱਟਾ ਛੋਟਾ ਲੱਤ ਹੈ. Boletus edulis - ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਵਿਚ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਈ ਦਹਿ ਤੱਕ ਦਾ, ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ - ਵੱਡਾ, ਕੁਝ ਨਮੂਨੇ ਲਚਕ ਅਨੁਪਾਤ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੇਜ਼ਨ ਦਿਸ਼ਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ

ਕੇਜ਼ਨ ਦਿਸ਼ਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ replenishment ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਭ ਹੋਨਹਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖੁਸ਼ੀ - ਮਾਸਕੋ ਵਿਚ ਸਥਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਨੇਬਰਹੁੱਡ Donino ਪਿੰਡ ਦੇ, ਅਤੇ Gzhel Grigorovo ਦੇ ਪਿੰਡ chanterelles, ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ, ਆਸ੍ਪਨ, ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ podberozovikov ਦੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.

Suillus - ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਲਕਣ, ਕਿਉਕਿ ਉਸ ਨੇ ਗਿੱਲੇ coniferous ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ Pine ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ. ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੇਲ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਹਿਰ ਪਤਝੜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਦੇ ਲਈ ਖਾਤਾ. lubricator ਦੌਰ, ਚਮਕਦਾਰ, convex ਕੈਪ ਜਿਸ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਤੱਕ ਭੂਰੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਨਲਾਕਾਰ ਪਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਸੰਘਣੀ ਪੀਲੇ ਭੂਰੇ ਲੱਤ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੇ.

ਕੁਝ ਲੋਕ pickled ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੱਡੂ ਵਰਗੇ. ਉਹ marinate ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਤਿਲਕਣ ਪਦਾਰਥ marinade ਵਿੱਚ ਫਲੋਟਿੰਗ ਕੰਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਜ ਸੁੱਕ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੂਪ ਅਤੇ borscht, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਕਾਏ ਬਰੋਥ, ਅਜਿਹੇ boletus ਫ਼ੈਟ ਅਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਚਰਬੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫਲੋਟਿੰਗ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ.

ਸਾਨੂੰ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ Yaroslavskoye

ਸੱਜੇ ਤੇ ਸਭ ਦਾ ਸਾਥ ਸਥਾਨ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂ ਜਿਹੜੇ ਉਪਨਗਰ Yaroslavl ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਨ. ਸਵਾਲ, ਕਿ ਕੀ ਉਪਨਗਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਨ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਵਾਬ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਲਈ, ਜੇ, ਇਸ ਪਿੰਡ ਨੂੰ ਜ Abramtzevo Kalistovo ਸਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ Daryino ਪਿੰਡ ਨੂੰ, Zelenograd ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਫਸਲ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਬਿਨਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ, ਪਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਸ਼ਹਿਦ ਸਟੱਡੀਜ਼, ceps, ਮੱਖਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ zheltushek placers.

ਪੀਲੀਆ - ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹੋਰ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ greenfinch, ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਹਰੀ ਜ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ blewits ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਜ ਭੂਰੀ-ਪੀਲੇ ਟੋਪੀ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਗਹਿਰੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਪਲੇਟਲੈਟ, ਲੇਸਦਾਰ ਕੱਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਊਡਰ ਰੇਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਸਲਿੰਡਰ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਹੈ, ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੋਖਲੇ.

zheltushki ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ nutty ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਆਟਾ. ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਰਸੋਈ ਸੂਪ ਲਈ ਅਤੇ omelets ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. Moss ਜ Sandy ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ coniferous ਜੰਗਲ ਵਿਚ zheltushka ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਗਿਰਾਵਟ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਵੱਡੇ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ.

Savyelovskiy ਸੜਕ ਲਈ ਚੰਗਾ ਸਥਾਨ

Khoroshilova Holiday ਪਿੰਡ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ Savyelovskiy ਖੇਤਰ, ਜੰਗਲ, ਜਿੱਥੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਪਨਗਰ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ chanterelles, boletus ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਲਾਲ chanterelles - ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਗਲੇਡ ਤੱਕ ਦੇ ਇੱਜੜ funniest ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਰੁਸ਼ਨਾਉਣ. Chanterelle ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਹਨ. Hat ਉਹ ਧਡ਼ਕਣ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ - ਲਟਕਦਾ ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਕਰ ਦਿਓ. Chanterelles deciduous ਅਤੇ coniferous ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ Sandy ਖੇਤੀ' ਤੇ.

Chanterelle ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਦੇ ਕੀੜੇ, ਉਪਨਗਰ 'ਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦੀ ਕਦਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦ, ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Chanterelles ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ, ਅਤੇ pickled, ਉਹ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੇਣ ਰਹੇ ਹਨ.

Leningrad ਖੇਤਰ

ਇਲਾਕੇ Firsanovka Khimki, ਜਿੱਥੇ ਮਾਸਕੋ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ Leningrad ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਆਮ ਸ਼ਹਿਦ agaric, ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉੱਲੀਮਾਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ podberozovikov.

coniferous ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਗਵਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਲਿੰਡਰ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਟਕਦਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੈਪ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਭਗਵਾ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਿਸਫ਼ਾਰ, ਤਲਣ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਉਲਟ ਉਹ ਤਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ pickled. ਕੁਝ ਪਿਕਰ ਵੀ ਕੱਚਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਵੰਬਰ frosts ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਫੰਜਾਈ ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੜੀ undergrowth ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਝਲਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਚਲਾਕੀ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਘਾਹ ਇੱਕ Red Hat ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਅਗਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਲੇ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਿਗਾ ਦਿਸ਼ਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ Holiday ਪਿੰਡ ਦੇ Opaliha ਵਿਚ ਆ, ਜੇ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਲ ਮਾਰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਪੂਰੀ podberozovikov ਅਤੇ ਆਸ੍ਪਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡਾਇਲ ਕਰੋ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ - podberozovik. ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ berozovik ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ, leccinum leccinum ਜ Birch. ਇਹ birches, ਇਸੇ ਤਹਿਤ ਸਭ ਅਕਸਰ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਮ ਉੱਥੇ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਨਲਾਕਾਰ ਪਰਤ, ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਦੇ ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਾਤ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਭੂਰੇ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. pincushion ਦੇ hemispherical ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਪ, ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 20 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ, whitish-ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਗਹਿਰੇ ਬੂਰਾ ਮਿੱਠੇ - ਲੈੱਗ podberozovika ਲੰਬੇ ਕੈਪ ਦੇ ਮਾਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ.

ਇੱਕ ਸ਼ੌਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੌਜਵਾਨ birches ਆਪਸ podberozoviki ਲੱਭਣ ਲਈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੇਠ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਉਹ ਮਿਕਸਡ ਅਤੇ ਵੀ Spruce ਜੰਗਲ, ਜਿੱਥੇ birches ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਲੜੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. Podberozoviki ਗਰਮੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਤਝੜ frosts ਅੱਗੇ ਕਟਾਈ. ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਠੀਕ Podberozovik, roasting ਅਤੇ ਸੂਪ.

ਬੈਲਾਰੂਸੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ

ਹਨੀ ਸਟੱਡੀਜ਼, chanterelles ਅਤੇ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ Pestovo ਦੇ ਪਿੰਡ ਹੈ, ਜੋ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹੈ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੈਲਾਰੂਸੀ ਦਿਸ਼ਾ, ਅਤੇ Zvenigorod Tailors.

ਹਰ ਕੋਈ ਸ਼ਹਿਦ agaric ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. , Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਚਪਨ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ ਜ marinated ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਿਨਾ ਨਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਮਕਦਾਰ marinade ਵਿੱਚ ਫਲੋਟਿੰਗ ਬੱਚੇ,, ਭਾਵਨਾ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵੀ ਭਾ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਿਰਫ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ pickled ਨਾ, ਉਹ ਵੀ ਸੁੱਕ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਭੂਨਾ, ਅਤੇ ਰੂਪੋਸ਼ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੀ ਜ ਚਿੱਟੇ ਫੰਜਾਈ ਤੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਅਮੀਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਖੇਡ ਅਤੇ ਡਿੱਗ ਤਾਰੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਅਧਾਰ' ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਦੌਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੈਪ ਅਤੇ ਪਤਲੇ elongated ਲਤ੍ਤਾ ਹੈ. ਹਨੀ agaric ਦਾ ਰੰਗ ਸਪੀਸੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਨੇਰੇ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਿਖਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡ ਜਦ ਤੱਕ ਵਧ ਹੈ, ਠੰਡਾ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 30 ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ agaric, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮੰਨੇ ਗਏ ਹਨ, ਅੰਤਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਰਦੀ, ਗਰਮੀ, ਪਤਝੜ, Meadow ਅਤੇ ਜੰਗਲ. ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਪਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਨਜ਼ਰ-alikes ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਹੈ. ਗਲਤੀ ਤੱਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਫੈਲ ਵੀ ਲੁਕਿਆ ਰੂਪੋਸ਼ ਜੜ੍ਹ' ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਿਨਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਝੂਠੀ ਹੈ ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ agaric ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰਿੰਗ-ਸਕਰਟ ਹੈ.

ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨਾ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਤੇ ਕਿਸਮਤ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਢੀ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਪਨੇ. ਨਾ ਛੱਡ ਦੇਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਖਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਮਾਹਿਰ ਤੱਕ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਉਪਨਗਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਹੈ, ਜ ਸ਼ੱਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ Ryazan ਅਤੇ ਗੋਰਕੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਜਾਣ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਉਥੇ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਸ੍ਪਨ, podberozovikov, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ syroezhek ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮਾਸਕੋ ਨੇੜੇ ਹੋਰ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਉੱਥੇ ਉਪਨਗਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਨ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਲੱਭੋ ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਝੂਠੇ chanterelles ਅਤੇ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਮੌਤ ਕੱਪ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸ਼ਤਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਵੀ, ਜੋ ਸ਼ਰਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੇ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - volnushki, Chernushka, svinushki, ਧੁਰ, ਕੁਝ ਕਿਸਮ syroezhek, morels ਅਤੇ ਲਾਈਨ. ਜ਼ਹਿਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ grubby ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਹੈ. ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਸੜਕ, ਟਰੇਲ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਪੈਟਰੋਲ ਸਟੇਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਤੱਕ ਇਹ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖ਼ਰੀਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਐਕਟਿਵ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਖਰੀਦੇ ਦੀ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੁੱਪ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਪੱਖੇ ਵੀ ਨਾਲ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਅਧੀਨ ਇਲਾਜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਨਾ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ decoction ਬਿਨਾ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿਧੇ ਸੁੱਟ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ਹਿਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕੁਝ-ਹੋਵੇਗਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿਚ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਚਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਅੱਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, marinating ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਤਰਜੀਹੀ ਦੋ ਪਾਣੀ salting. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਚੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਬੱਲਬ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.