ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

ਹਰੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੀਨੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜਪਾਨੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਗੰਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ ਦੀ ਰਸਮ , ਕੁਝ ਨੂੰ gastronomic ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਹੋਵੋਗੇ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ

ਜਪਾਨੀ ਪਹਿਲੇ ਬਿਨਾ ਬਾਰੇ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਾ. ਇਹ ਬੋਧੀ ਸੰਨਿਆਸੀ ਅਤੇ ਰੀਤੀ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਿਮਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੋਇਆ ਸੀ. Zen ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਪੀਣ ਦਾ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ fashionable ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਚਾਹ-ਕੱਪ, ਹਰ ਜੀਅ, ਜਿਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗਰੇਡ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਮੂਲ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ ਬਣ ਗਿਆ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਸ ਨੇ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਜਪਾਨੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੇਕੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਨਾ.

ਜਪਾਨ ਵਿਚ fifteenth ਸਦੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਸਕੂਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀ ਰਸਮ ਦੀ subtleties ਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਕਿਸਮ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ ਚੀਨੀ ਹਮਰੁਤਬਾ ਗਹਿਰੇ ਸ਼ੇਡ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਰਾਹ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਹਰੇ "Gyokuro" ਮੰਨਿਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ. ਪੀਣ ਛਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਨਾ ਪਾਣੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੱਠ ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.

ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨੂੰ "ਸੰਤ" ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਦੇ 75% ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖਾਤੇ 'ਤੇ. ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਬੁਝਦੀ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਹੁਸਿੰਚੁ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਭੁੰਲਨਆ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੰਗਲੀ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਭੇਜਿਆ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਭਾਗ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ tannins ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. senbancha - nibancha ਕਹਿੰਦੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਹ.

ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ?

ਇਸ ਦਾ ਖਾਸ ਗੁਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਦੂਰ-ਦੂਰ ਪੁਰਖਿਆ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਿਲੱਖਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਕੀਤੀ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰੇ ਚਾਹ ਲੰਬੇ ਸਭ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ antioxidants ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਪਾਲਕ ਜ ਅਦਰਕ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਨਤਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰ ਵਿੱਚ ਰੇਤ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਚਾਹ "ਜਾਪਾਨੀ Linden"

ਇਹ ਪੀਣ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੇ ਬੇਹਤਰੀਨ ਕਿਸਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਚਾਹ, ਕੁਦਰਤੀ aromatic ਤੇਲ, ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, chamomile ਅਤੇ Linden ਖਿੜੇਗਾ. ਉਹ ਉਚਾਰੇ ਜੜੀ ਨੋਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਯਾਦਗਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੂਖਮ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਅਤੇ astringent ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ ਬੀਅਰ ਦੀ subtleties

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪੀਣ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸੇਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਖਤੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਮਨ੍ਹਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ 60-65 ਡਿਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ preheated ਛੋਟੇ ਪੋਰਸਿਲੇਨ teapot ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ostuzhennoy ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਗਰੇਡ, ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਫ਼ਲਤਾ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੀਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚਾਹ Sencha, ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ. ਪੇਅ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ 80 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਤਿੰਨ ਲੋਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. teapot, ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, 60-70 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢੇ ਡੋਲ੍ਹ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ. ਇੱਕ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦਾ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਪੀਣ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

ਸਾਡੇ ਨਾਗਰਿਕ ਦੇ ਕੁਝ ਚਾਹ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਪਿਆਲਾ ਪਤਾ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਰਸਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜੋ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵਾਲੀਅਮ 50-150 ਿਮ.ਿਲ. ਹੈ.

ਜਪਾਨੀ, ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਚਾਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਡੇ. ਕਲਾਸਿਕ ਹਰੀ ਕਿਸਮ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਟੌਿਨਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਪੀਲੇ ਚਾਹ, ਚੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ brewed.