ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਫੋਟੋ, ਨਾਮ, ਪਕਵਾਨਾ

ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਲੇ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੋਜਕਾਰ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਕੀਤਾ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, antioxidants, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਸਿਰਫ 135 ਕੈਲੋਰੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦਿਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਦਾ ਭੈ ਬਿਨਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਕਦਮ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ ਕੇ ਅੰਡੇ, ਆਪਣੇ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਕਦਮ ਹੈ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਭੰਡਾਰ 'ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਨਵ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਕਿਸਮ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਹ ਹਨ?

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਟੁੱਟ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਨਾਮ "ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ 'ਵਰਗਾ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ" ਢਿੱਲੇ ਬੁੱਲ੍ਹ ਡੁੱਬਦੇ. " ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਇਹ ਦੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫ਼ਰਕ.

ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਰਹਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਮ ਦਾ ਰੂਸੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਬਦ "ਅੱਖ", ਜੋ ਕਿ "kruglyash" ਜ "ਬਾਲ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. scrambled ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਅੱਖ ਵੱਧ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ (XVI ਸਦੀ ਦਾ ਸ਼ਬਦ "ਅੱਖ" ਵਰਤਿਆ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ Scrambled ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਹੈ French omelet. ਪਰ, ਕਿਉਕਿ, ਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਵਿਚ omelet ਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਅਵਿਵਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਕੋਰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ: Glazunov ਵਿਚ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੋਕ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਬਕਵਾਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿੱਲ ਜ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਪੈਨ' ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ scrambled ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਢੰਗ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਪੀਅਰਸ ਬੰਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਜੁੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ, ਇਸਰਾਏਲ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੌਮੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਕੇਕ, ਆਦਿ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ,

ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਲੇ ਅੰਡੇ

ਕੁੱਕ ਅੰਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ, ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁਣ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ. , ਮੋਹਣੀ, ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ - ਇਸ ਲਈ, ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬਸ ਨਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ.

ਹੇਠ ਕਿਸਮ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਕਲਾਸਿਕ;
• ਜੁੜਨ ਦੀ;
• ਇੱਕ ਦਿਲ ਨੂੰ, ਫੁੱਲ, ਸੂਰਜ, ਆਦਿ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ.
• ਅੰਡੇ, ਤਲੇ ਰੋਟੀ;
• scrambled ਅੰਡੇ, ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ ਜ ਬੰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ;
• ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਅੰਡੇ.

ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਰਸੋਈ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਤਰੀਕੇ. ਇਹ ਸਭ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਵਿੱਤੀ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਢੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ:

1. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ 40 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ.
2. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸੱਵਥਤ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਤੇਲ heats ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
5. ਫਿਰ ਕਟੋਰਾ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ.
6. ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਤਲੇ. ਇਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਕਾਸ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ, Glazunov ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਤਰਲ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. Scrambled ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਸ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ ਹੈ ਅਤੇ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲੇਟ ਅੰਡੇ ਟੋਸਟ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਹਿਲਾ ਦਿਵਸ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

scrambled ਅੰਡੇ

ਸਹੀ ਉਲਟ GLAZUNOV - scrambled ਅੰਡੇ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਹਿਲੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਕੋਰੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਗੁਣਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:

1. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ Scrambled ਅੰਡੇ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਫੋਰਕ 2 ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੱਖਣ (20 g) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ spatula ਤਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਥੋੜਾ ਤਲੇ lumps ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਮੁਕੰਮਲ omelet ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਲੇ ਟੋਸਟ ਉੱਪਰ ਸੱਜੇ ਰੱਖਣ.
2. ਵਿਚ Scrambled ਅੰਡੇ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ 4 ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ' ਤੇ ਗਰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੜਕਦਾ spatula lumps ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਹੈ.

ਬਕਵਾਦੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਮ ਅਸੂਲ ਹੈ - ਕੋਈ ਜ਼ਰਦੀ ਜ ਗੋਰਿਆ ਬਰਕਰਾਰ ਨਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ

ਸਭ ਅਸਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਲੰਗੂਚਾ ਦਿਲ ਨੂੰ-ਕਰਦ ਨਾਲ scrambled ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਰਸੋਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ Holiday ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਹ ਨੂੰ ਸਾਥੀ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਵਾਰ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਵੇਖਦਾ ਹੈ.

ਦਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ:

1. ਲੰਗੂਚਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਰਿਹਾ.
2. ਕੱਟੋ ਲੰਗੂਚਾ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ 'ਚ ਉਲਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. sausages ਦੇ ਮੁਫ਼ਤ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
3. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ sausages ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
4. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦਿਲ ਫਰਾਈ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਤਰਕੀਬ ਅਤੇ Center ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ, Greens ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਪਾਸ.

scrambled ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜਦ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਲਾਗੂ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੇਠ ਦੇ ਕੁਝ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਕਦਮ ਹੈ ਨਜ਼ਰ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ.

scrambled ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ Floral ਥੀਮ

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ - scrambled ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਮੇਲ ਉਤਪਾਦ. ਪਰ ਇਹ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. готовится в такой последовательности: ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ chamomile ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ:

1. ਲੰਗੂਚਾ 2 ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਦ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਚੀਰਾ-ਵਰਗੇ ਪੱਲਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਦੋ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਹੋਈ ਅਤੇ toothpicks ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ ਲੰਗੂਚਾ ਤੱਕ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਸਿਖਲਾਈ ਕੁੱਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਦੀ ਕਦਰ 1 ਅੰਡੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚਾਲੇ ਹੀ ਫੁੱਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਅੰਡੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ parsley ਦੀ ਇੱਕ sprig ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ sausages ਇੱਕ ਔਰਤ ਜ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾ ਵਿਕਲਪ celebratory ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

Scrambled ਅੰਡੇ ਰੋਟੀ

ਬਹੁਤ ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ scrambled ਅੰਡੇ, ਸਾਫ਼-ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੋਨੇ ਹੋਣ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀਮਿਤ ਵਰਤ ਪੈਨ 'ਤੇ ਬਦਸੂਰਤ ਫੈਲ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸ਼ਕਲ ਲੈ ਲਈ. ਇਹ ਫੰਕਸ਼ਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ (Peppers, ਪਿਆਜ਼) ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ silicone molds, sausages, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਚਿੰਬੜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਵ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸਨੈਕ, ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ. в хлебе готовится в такой последовательности: ਰੋਟੀ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਵਿਚ ਦਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅੰਡੇ:

1. ਵ੍ਹਾਈਟ ਜ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਮੋਟੀ 1-1.5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਕੱਟੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਟੋਸਟ ਲਈ ਹੀ ਕੱਟੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਲਾਸ਼ ਕੱਟ ਕੱਟਣ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਆਮ ਚਾਕੂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸ਼ਕਲ ਕੋਨੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ, ਨਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
3. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਅੱਪ ਸੇਕਣ.
4. ਪੈਨ ਦੀ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਟੁੱਟ ਅੰਡੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕੇ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ.
5. ਐੱਗ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਨਾਲ thickened ਹੈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ° 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ scrambled.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ, ਇੱਕ ਸਿਤਾਰਾ ਦਾ, ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ Scrambled ਅੰਡੇ

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਸਭ ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ roasting 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ. ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਘੜੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਨ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਦਮ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ.
2. ਦੋ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਪਾਸੇ ਜਿੱਥੇ ਸਟੈਮ ਸਥਿਤ ਹੈ ਤੇ) ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟ.
3. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੋਰ ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਖੋਖਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ stuffing ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ paprika ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਟੁੱਟ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, parsley ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
6. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਲਈਆ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਹਲਕਾ ਫਰਮ ਟਮਾਟਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਯੋਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. 10-15 ਮਿੰਟ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

Scrambled ਅੰਡੇ, ਪੱਕਾ, ਡਬਲ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲੀ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਇਤਾਲਵੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਬੰਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਅਤੇ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਹੈ. ਇਤਾਲਵੀ ਕਟੋਰੇ, ਇਹ ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹਨ. Scrambled ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਰਗੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ mozzarella ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਬਜਟ ਦੇ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਹੈਮ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ.

ਇੱਕ ਬੰਨ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਦੌਰ 'Kuntsevskaya ਡਬਲ ਵਿਚ (ਕਵਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੱਥ ਨਰਮੀ ਤਲਾਸ਼ ਖਿੱਚਿਆ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਤਿੰਨ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਹੈਮ (ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 50 g) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.
3. ਪਲੇਟ ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਹਰ ਰੋਲ 30 ਦੁੱਧ ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ, ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
4. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ heats.
5. ਹਰ ਬੰਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੱਖਣ (20 g) ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਮ ਕੱਟ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਜਿੱਥੇ ਹੈਮ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਪਿਛਲੇ ਗੱਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.
7. ਤਲੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬੇਕ.
8. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਅੰਡੇ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ omelet ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ imaginatively ਨਾਸ਼ਤਾ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਰਸੋਈ ਅੰਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ silicone ਪਕਾਉਣਾ ਫਾਰਮ ਖਰੀਦਣ. ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ silicone ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਖਰਚ ਕਰਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ:

1. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਰਤ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ.
2. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਪੈਨ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੀਲੀਕੌਨ ਉੱਲੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ, ਨਾ ਯੋਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੱਖ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੇਰਾ ਘੱਟ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ. ਇਸੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਦੂਜਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰ ਵਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
4. ਪੈਨ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ sausages ਜ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਟਰਫਲਾਈ sausages ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰ 'ਕਰਨ ਲਈ ਨੱਥੀ, ਜਿੱਥੇ ਜਗ੍ਹਾ ਗਰਦਨ ਉਥੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
5. 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. protrusion ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
6. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਨੂੰ (ਮੂੰਹ), ਜ਼ੈਤੂਨ (ਨਿਗਾਹ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ), ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਟੁਕੜੇ (ਗਲਾਸ), ਆਦਿ' ਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੈ

ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿੱਲੀ' ਲਗਾਮ, ਖਰਗੋਸ਼, ਬੱਦਲ, ਸਮਾਈਲੀ, ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਰਾਈਲੀ ਅੰਡੇ - shakshuka

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਪਿਆਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ 'ਟਮਾਟਰ' ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸਰਾਏਲ ਵਿਚ, ਟਮਾਟਰ, Peppers ਅਤੇ aromatic ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਅਕਸਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ shakshuka ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਅਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ Shakshuk:

1. ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) Cruciform incisions, ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਨੇ ਉਹ, ਕੁਚਲ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਸਾਫ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.
2. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ੋਹਰ (½ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਗਰੀਨ Chilies, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, Dill ਅਤੇ cilantro ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
3. ਸਾਰੇ diced ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਲੂਣ ਅਤੇ paprika (1 ਘੰਟਾ. ਚਮਚਾ) ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ 8 ਮਿੰਟ ਵਿਚ.
4. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਇਲਾਇਚੀ, Bay ਪੱਤਾ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਅਤੇ ਬੋਕ (5 inflorescences) ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਹੈ (½ h. ਚੱਮਚ). ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ.
5. ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਹੈ (6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..).
6. ਜਦ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

Shakshuka ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਜ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.