ਲੰਗੂਚਾ patty ਨਾਲ: ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ

Patty ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਦੇ ਇੱਕ stuffing ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਜੇ ਵੀ ਲੰਗੂਚਾ patty ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਟੈਸਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ

ਕਲਾਸਿਕ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਆਸਾਨ ਚੋਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ:

ਆਟੇ ਲਈ:

ਆਟਾ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ 380 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ 1 ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਬਣਾਉਣਾ, ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਅੰਦਰ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ. ਪਿਛਲੇ ਗੱਲ ਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇ ਪੈਨਲ ਢੰਗ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ "ਆਟੇ." 90 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, semifinished ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਮਾਰਟ ਯੂਨਿਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੈਚ ਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਵਾਧੂ obminku ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ.
2. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਰੋਲ ਭੰਡਾਰ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਲੀ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਆਪਹੁਦਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਹਰ ਲੰਗੂਚਾ ਜੂੜ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਟਰਿੱਪ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨੱਥੀ.
4. ਖਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
5. ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਅੰਡੇ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ.
6. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਹਲਕਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪੇਸਟਰੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਕਸਰ "ਕੰਬਲ ਵਿਚ ਸੂਰ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ.

ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ

ਪਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ - ਸਿਰਫ ਚੋਣ ਨਹੀ ਹੈ. ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਟੈਸਟ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੰਮ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਆਟੇ ਖਮੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, sausages, 1 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ.

ਹੇਠ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ਇਹ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. roasting ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਵੇਗਾ ਦੌਰਾਨ.
2. ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.
3. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਹੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.

ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੰਟੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ sausages ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਪਕੌੜੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਡਬਲ "ਕੋਟ"

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਪਕਾਉਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਦੋ-ਵਾਰ "ਕੋਟ" ਆਟੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਤੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

sausages, ਆਟਾ ਦੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ 12 (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਕਾਰਜ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ sausages ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਰੋਲ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤ.
3. ਉਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grated ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਮੱਧ ਇੱਕ "ਕੋਟ" ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪਾਸੇ ਨਜ਼ਰ ਹਰਿਆਣੇ ਨਾ ਸੀ.
5. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੋਨੋ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਿਹਤਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਤਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ semifinished ਉਤਪਾਦ ਓਵਨ ਵਿਚ 25 ਮਿੰਟ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ.

ਦੋਨੋ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਆਨੰਦ ਦੇਣ ਲਈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ

ਕਈ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ pie ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 235 ਬਾਰੇ kcal ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵੱਧ ਹੈ. ਇੱਕ patty ਬਾਅਦ 150 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਤੋਲ ਆਟੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤਾ ਹੈ ਭਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਆਮ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੋਈ 2,400 ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਕੇ ਸਧਾਰਨ ਗਣਿਤ ਗਣਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 5-6 ਪੈਟੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਖਾਣ ਦੀ, ਜੇ, ਕੀ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਅੱਗੇ, caloric patty ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤਲੇ ਉਤਪਾਦ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਦੁੱਗਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਪਨੀਰ ਜ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਕੇ ਖੇਡਿਆ.

ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਕੈਲੋਰੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਦੀ ਕੁਝ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕੁੱਲ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਸਵੇਰੇ ਜ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਕੌੜੇ ਖਾਣ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਦਿਨ ਪੈਦਾ ਊਰਜਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਚਰਬੀ ਬਿਲਡ-ਅੱਪ ਪਾਸੇ ਹੈ ਅਤੇ ਢਿੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ. ਇਹ ਗ੍ਰਾਫਿਕ ਉਦਾਹਰਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੋਚ-ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਟਾ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਹੈ: ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਠੀਕ ਖਾਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.