ਤਿਲ ਮਿਲਕ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਸਮੱਗਰੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਕਈ ਵਾਰੀ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਨਿੱਜੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਾਜੈਂਡ ਦੁੱਧ ਵੈਗਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕੇਵਲ ਇਕੋ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਲ ਦੁੱਧ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਬਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਬੀਜ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਿਲ ਕੀ ਹੈ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ? ਤਿਲਕ ਬੀਜ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ ਜਾਪਾਨੀ, ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਬੀਜ ਤੋਂ ਇਕ ਹਾਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਰਨੀਡ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤੀ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਅਨਾਜ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ. ਉਹ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹਨ. ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਿਲ? ਇਸ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ.

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਚਮਚ 88 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਹੈ? ਕੁਦਰਤੀ ਅਨਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਕੇ ਇਸ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੱਚਾ ਤਿਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ 351 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸਕਿੰਮਡ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ 316.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ 311 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹੀ ਗਲਾਸ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇੰਨੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਇਕ ਅਲਕੋਲੇਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਤੌਬਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋਣ ਨਾਲ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਸਭ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤਿਲ (ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ) ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਬਚ ਗਏ ਹੋਣ?

ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਿਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੰਦਰੁਸਤ (ਪੋਲੀਨਸੈਂਟੇਰੇਟਿਡ) ਦੀ ਉੱਚ ਤੱਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਰਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਰੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਲਈ, ਉੱਚ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਲਗਭਗ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਿਲ੍ਹਆਂ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਪੂਰੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤਿਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਾਬ ਸਫੈਦ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਮੈਪਲ ਰਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਡਲ ਈਸਟਰਨ ਸਾਸ ਥੀਨਾ ਜਾਂ ਤਾਨੀਹਲਵ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ , ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਮਧੂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਕ ਉੱਤਮ ਵਾਧਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• 1/3 ਕੱਪ ਬੇਖਮੀ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ¾ ਚਮਚਾ;
• ½ ਚਮਚ ਬੇਧਿਆਨੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਪਰ ਦੇ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੰਕਸ;
• ¼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚਾ;
• 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤਿਲਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਉੱਚੀ-ਰਫ਼ਤਾਰ ਵਾਲੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਜੱਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 40 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਵਨੀਲਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1½ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੋ-ਇਕਜੁਅਲ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਾਲੀਦਾਰ ਤਿਲਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਰਾਹੀਂ ਖਿੱਚੋ.

ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ? ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਝੁਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਗਾਜਰਨੈਨ ਜਾਂ ਲੇਸੀਥਿਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੂਜੇ ਰੈਂਡਮ ਐਟਿਟਿਵਜ਼ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਉਪਰੋਕਤ ਤਰੀਕਾ ਕੇਵਲ ਇਕ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਚਾ ਤਿਲਕ ਰਹੇ ਬੀਜ (8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਲਈ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ);
• ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਗਲਾਸ;
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

ਤਿਆਰੀ

ਬਲਿਲਡਰ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਜ ਸਭ ਕੁਚਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਦਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਵਰਤੀ ਹੋਈ ਕੂਪਰ ਟਿੱਫਿਆਂ ਜਾਂ ਸਟੋਕਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰਾਹੀਂ ਦੁੱਧ ਲੈ ਲਓ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਓਟਮੀਲ, ਚਿਆ-ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੀਜਾ ਤਰੀਕਾ

ਇਹ ਤਿਲ ਦੁੱਧ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 1 ਕੱਪ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ;
• 1 ਹਿਚਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਕੱਪ;
• 2 ਵੱਡੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ;
• ਵਨੀਲਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ;
• ਹਿਮਾਲਿਆ ਦੇ ਚੂੰਡੀ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਭਾਰਤੀ ਤੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼ ਨਰੀਫਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਤਿਲ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿਲਕ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 30-60 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ਿੱਦੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਜਾਲੀਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਦਬਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਕੱਚਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਲਿੰਡਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਮਿਤੀਆਂ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਤੁਸੀਂ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੰਦ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਕੀ ਇਹ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਤਿਲ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਗੁਣ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ, ਤਿਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ਖਸ ਹਨ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਝੁਕਾਅ ਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਲਹੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋ ਲੋਕ ਲਹੂ ਦੇ ਥੱਕੇ ਵਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਲੈਕੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਪਰ, ਇਹ ਤਿਲ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 100-150 ਕੇcal ਪ੍ਰਤੀ. ਇਹ ਮੁੱਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨੁਸਖੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.