ਪਵਿੱਤਰ ਕ੍ਰੀਮੀਆ: ਵਾਈਨਰੀ "Massandra" ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਲੱਖਣ wineries

ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜਾਣਿਆ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਤੱਟ '' ਤੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ Sevastopol ਅਤੇ Feodosiya ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਨੂੰ ਮੈ ਇੱਥੇ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਦੇ ਦਿਨ 'ਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇ ਵੱਧ 150 ਸਾਲ ਚਲੇ ਗਏ.

ਰਸ਼ੀਅਨ "Champagne"

ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ microclimate ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੀਮਤੀ ਯੂਰਪੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਸ਼ੇਖੀ. ਇਸੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਨੂੰ ਮੈ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.

ਸਥਾਨਕ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਐਵਾਰਡ ਅਤੇ ਇਨਾਮ ਹੈ. ਹਰ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਦੇ ਵਾਈਨਰੀ, ਇੱਕ ਚੱਖਣ ਕਮਰੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ cellars ਲਈ ਕਈ ਬਾਰ ਰਸਤੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵਾਈਨਰੀ "Massandra"

ਮਹਾਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ Crimea ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਤੱਟ 'ਤੇ Massandra ਦੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਦੋ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨਰੀ. ਦੱਖਣੀ ਤਟ ਮਾਹੌਲ (ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ summers) ਪਹਿਲੀ ਕਲਾਸ ਵੇਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਲੱਸ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਅਤੇ winegrowers ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੰਮ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Massandra ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗੁਪਤ ਹੈ. ਵਾਈਨਰੀ "Massandra" ਸਭ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਹੈ. ਹਰ ਅਜਿਹੇ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਮੈ "Massandra" 'ਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰਤਾ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਵੇ, ਅਤੇ ਬਦਨਾਮ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸਕੈਟ ਲਾਲ ਪੱਥਰ" ਦੋ ਪ੍ਰੀ ਹਨ.

"Massandra" ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਵਾਈਨ ਇੰਟਰਪਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Viticulture ਅਤੇ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ "Maragach" ਦੇ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵਿੱਚ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਕਾਸ, Crimea ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਵਾਈਨਰੀ "Massandra" gourmets ਲਈ ਪੀਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੇ Sommeliers ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਸੂਸ Massandra ਮੈਅ ਨੂੰ ਮਾਅਨਿਆ. ਉਹ ਬੇਹਤਰੀਨ enotecas Crimea ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

"ਸੂਰਜ ਵੈਲੀ 'ਨੂੰ ਮਿਲੋ

ਕਿਉਕਿ ਪ੍ਰਿੰਸ Gorchakov ਦੇ 1888 ਨੂੰ ਮੈ ਅਸਟੇਟ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਸੀ "Arkhaderesse" ਬਣ ਵਾਈਨਰੀ "ਸੂਰਜ ਵੈਲੀ". ਦਾ ਪਰਬੰਧ Winemaker ਪ੍ਰਿੰਸ ਲੇਵੀ Golitsyn, ਰੂਸੀ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਅਤੇ viticulture ਦੇ ਬਾਨੀ. ਉਸ ਦੀ ਨਿੱਜੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ Kozskoy ਵਾਦੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੌਦੇ ਰੱਖਿਆ. Sersial, Riesling, Sauvignon, ਮਸਕੈਟ, Pinot gris, Saperavi ਅਤੇ Cabernet: ਵਾਈਨ, "ਸੂਰਜ ਵੈਲੀ" (ਕ੍ਰੀਮੀਆ) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅੰਗੂਰ Kokur, Tashly ਲਈ, Sary Pandas ਨਵ ਅੰਗੂਰ ਯੂਰਪੀ ਕਿਸਮ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਲੇਵੀ Golitsyn ਪੱਥਰੀਲੀ ਪਹਾੜੀ Delikly-ਕਾਈ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ 1893 ਦੀ ਬਸੰਤ ਤਕ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ cellar ਦੁਆਰਾ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਨੂੰ ਮੈ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ.

ਛੇਤੀ twentieth ਸਦੀ ਕੇ, ਪੌਦਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ 50-ਫਰਬਰੀ ਸਾਲ ਦਾ ਬਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਰਿਕਵਰੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੇਸੀ ਕਿਸਮ) ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਅੱਜ, ਫਾਰਮ 'ਸੋਲਰ ਵਾਦੀ "(ਕ੍ਰੀਮੀਆ)' ਤੇ ਪੌਦਾ - ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਇੱਕ. ਇੱਕ ਪੀਣ "ਕਾਲੇ ਕਰਨਲ" ਅਤੇ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ" - ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਾਲਿੰਗ ਕਾਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਿਰਯਾਤ champagnes ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ

ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਾਈਨਰੀ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ. ਇਹ eponymous ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵਾਪਸ 1878 ਨੂੰ ਦਰਜ. ਆਸਾ ਨੂੰ ਮੈ ਕਲਾ ਇੱਥੇ ਪੈਦਾ ਵਾਈਨ sparkling: ਸਭ ਖੁਸ਼ਕ, ਅਰਧ-ਸੁੱਕੇ, brut ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ.

ਰੂਸ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨੂੰ ਵੀ ਲੇਵੀ Golitsyn ਰੱਖਿਆ. ਨਿਊ ਲਾਈਟ ਦੇ ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਇਕ Homestead ਪ੍ਰਾਪਤ, ਪ੍ਰਿੰਸ ਠੋਸ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ ਸੜਕ ਕਰਮਚਾਰੀ ਅਤੇ maturation ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਪੱਥਰ ਵਿੱਚ ਟਨਲ ਲਈ ਸਹੂਲਤ Winemaker, ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਬਣਾਇਆ. ਫਿਰ ਚਮਕਦਾ ਨੂੰ ਮੈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਨਿਸ਼ਚਾ ਕੀਤਾ. ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ Champagne "ਫਿਰਦੌਸ" ਸੀ. ਬਾਅਦ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਅਤੇ "ਤਾਜਪੋਸ਼ੀ" ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ.

ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਫਲ 1899 ਵਿਚ ਮੈ (60 000 ਬੋਤ) ਰੀਲਿਜ਼ sparkling ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਹੋਣ ਦਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ - France ਵਿੱਚ, ਰੀਲਿਜ਼ ਦੇ ਸਾਲ ਦੇ Champagne ਸਭ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਆਧੁਨਿਕ ਇਤਿਹਾਸ

Novyi Svet ਮਾਣ ਦੀ ਚਮਕਦਾ ਨੂੰ ਮੈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸੋਨੇ (ਪੰਜ) ਅਤੇ ਸਿਲਵਰ (ਦਸ) ਪੁਰਸਕਾਰ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ, ਸੰਸਾਰ-ਕਲਾਸ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ.

ਜਰਮਨੀ ਨੂੰ ਮੈ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ."

ਆਉਣਾ

ਕਿਉਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਨੂੰ ਵਾਪਸ, ਵਾਈਨਰੀ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਠੀਕ ਹੈ, ਉਹ ਨਵ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਦੇ ਇਕ - ਮਸ਼ਹੂਰ cellars, ਉਤਪਾਦਨ ਦੁਕਾਨਾ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ.

"ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਾਣ ਹੈ

"ਵਿਜ਼ਟਿੰਗ ਪ੍ਰਿੰਸ Lva Sergeevicha Golitsyna" - ਅਕਸਰ ਟੂਰ ਬੁੱਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਦੌਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਹਿਮਾਨ ਘਟਨਾ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾ ਨੂੰ ਮੈ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, "ਇਸ" ਦੇ ਉਪ Rzhevskiy, ਮੈਡਮ de Pompadour, ਯੂਨਾਨੀ Olympus, Ellochka-lyudoedochka, Ostap bender ਅਤੇ Lva Sergeevicha Golitsyna ਦੀ ਅਭੁੱਲ ਆਤਮਾ ਦੇ ਦੇਵਤੇ. ਮੀਟਿੰਗ ਸੁੰਦਰ ਚੱਖਣ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਲਈ ਇਕ ਦੌਰੇ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਬਿੰਦੂ - ਬੇਅੰਤ ਟਨਲ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਫੇਰੀ enoteca ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਲੱਖਣ ਨਮੂਨੇ (ਕੁਝ 100 ਸਾਲ) ਸਟੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਅਤੇ Champagne ਦੇ ਛੇ ਮਾਰਕਾ ਦੇ ਸਪਾਟੇ ਨਮੂਨਾ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਉਥੇ ਇੱਕ ਚੱਖਣ ਹੈ, ਟੂਰ ਗਾਈਡ ਇਤਿਹਾਸਕ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਨੂੰ ਮੈਅ ਵਿੱਚ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ Champagne ਦੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਤੱਥ ਨੂੰ ਦੱਸੋ.

ਵਾਈਨਰੀ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਉਤਪਾਦ ਦੁਕਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੌਰੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸਾ - ਤਕਨੀਕੀ ਕਾਰਵਾਈ ਤਾਰੇ. ਇਹ Champagne ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੱਖਣ - ਅੰਤ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨਾ ਲਿਆ.

ਜੋ ਸੁੱਕੀ Champagne ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਦੌਰੇ 'Bryuterianskaya "ਹੈ. ਇਹ ਚੱਟਾਨ cellars ਦਾ ਦੌਰਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਹ ਸੈਲਾਨੀ remuage 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ - fizzy ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਦਮ ਦੇ ਇੱਕ. ਅਤੇ ਜਦਕਿ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ Novyi Svet Champagne ਦਾ ਗੁਣ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਕਹਾਣੀ, ਸੈਲਾਨੀ ਛੇ ਮਾਰਕਾ brut ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਲੇਰਾਨਾ - "ਰਾਇਲ" ਦੌਰੇ. ਸੈਲਾਨੀ cellars ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿੰਸ-Winemaker ਲੇਵੀ Golitsyn ਦੇ ਦਫਤਰ ਵਿਚ Champagne ਦਾ ਕੁਲੀਨ ਮਾਰਕਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਰਹੇ ਹਨ.