ਪੋਲਕ fillets ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ - ਸਧਾਰਨ!

ਪੋਲਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜਪਾਨੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ fillets ਪਕਾਉਣ, ਜੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਦੀ, ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੋਸਤ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਕੇ, ਮੱਛੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕੇਲ ਤੱਕ ਪੋਲੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾ carte ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ fillets ਛਿੜਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ impregnate ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੋਲਕ garnish ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਕ fillets ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਲਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased, ਆਲੂ ਪਾ, ਅਤੇ. ਫਾਈਨਲ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਰਿੰਗ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਾਲ ਪੋਲਕ fillets. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੋਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased ਵਿੱਚ, ਪੋਲਕ fillets ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਖਰਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਔਸਤ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੂੰਗ - ਪਿਆਜ਼, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਚਾਰ ਬਲਬ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਪੰਜ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਪੈਨ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਵੀ fillet ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਦੀ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਪੋਲਕ fillets ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

feta ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

parsley ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

Dill ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ;

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ;

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਤਰਜੀਹੀ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਖਰੋਟ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਹ. ਇੱਥੇ, ਲੂਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੋਲਕ fillets, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੱਲ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.

ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਪੋਲਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.

ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ impregnated ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ੋਹਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ Dill ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.

ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਹੀ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਸੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ fillet ਸੀ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਪੋਲਕ fillets ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਡ fillets ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

ਕੋਡ fillets ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ,

ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼,

ਇੱਕ ਗਾਜਰ,

ਛੋਟੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ,

ਇੱਕ parsley ਰੂਟ ,

ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ,

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਲੀ ਗ੍ਰਾਮ,

ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ,

ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ,

ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ,

ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ੋਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ parsley ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, parsley, Bay ਪੱਤਾ, caraway ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਕੋਡ fillet ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਅੱਗੇ ਤਿਆਰ ਡੋਲ੍ਹ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਭੇਜੋ.

ਜੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਅਤੇ ਪੋਲਕ fillets ਦੇ fillets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ, tastier ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.