ਫਲ ਕੇਕ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲ ਪਾਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਇਹ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਜਾਵਟ ਵੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਹੋਰਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਸੁਣੋਗੇ. ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਵਿਧ ਹਨ, ਦੋਨੋਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗਰੀਆਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਕਲਪ ਤੇ - ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਕਲਪ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਪਾਉ

ਸਮੱਗਰੀ: ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ, 0.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 5 ਪਿਆਜ਼, 130 ਗਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ Hazelnut, 4 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ, 40 g ਕੋਕੋ, 0.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ:

ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ, ਵਨੀਲੀਨ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜੋ . ਿਚਟਾ ਤੋਂ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੈਜ਼ ਹੇਜੇਲਨਟਸ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ, ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਉੱਲੀ ਰੱਖੋ. ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੋਟੀ (ਟੂਥਪਕਿਕ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ grated ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਪਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ (ਕੁਆਰਟਰਿਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਅੰਡੇ, ਖੰਡ (100 g), ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (140 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ (2 ਚਮਚੇ), ਮੱਖਣ (45 ਗ੍ਰਾਮ), ਸੇਬ (250 ਗ੍ਰਾਮ), ਅਨਾਨਾਸ (4 ਰਿੰਗ), ਸਟਾਰਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ), ਸ਼ੂਗਰ (90 ਗ੍ਰਾਮ), ਸੋਜਲੀਨਾ (25 ਗ੍ਰਾਮ).

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ:

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੇਬ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕੋਰ ਕੱਟਣਾ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟੋ ਸਟਾਰਚ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਅਸਮਾਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ (ਤਕਰੀਬਨ 2/3 ਟੈਸਟ) ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਵਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨਾ. ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਆਟੇ ਤੇ ਭਰਨਾ. ਆਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ (ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ) ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਪਰਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹੇਠਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਾਈ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਗਰਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ, 170 ਗਾਮਾ ਖੰਡ, ਡੇਢ ਕਿਲੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 3 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਚਮਚਾ), ਵਨੀਲੀਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਕਾਇਆ, ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ (ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਕਰੰਟ, ਿਚਟਾ, ਸੇਬ, ਆਦਿ).

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ:

ਖੰਡ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. Defrost ਫ਼ਲ ਜ ਉਗ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲੋ. Defrosted ਉਗ ਜ ਫਲ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੈ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਮਿਤੀ ਨਾਲ ਫਲ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: 120 g ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ, 120 ਜੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮੀਆਂ, 60 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀਆਂ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਅਨ ਬੀਜ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ, 0.1 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਕੇਸਰ, 170 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 4 ਅੰਡੇ, 100 ਗੀ ਕਿਫਿਰ, ਵਨੀਲਾ ਸੌਸ ਲਈ ਪਾਊਡਰ , 40 ਗ੍ਰਾਮ ਅਪਰਿਕੋਟ ਜੈਮ, 130 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ.

ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੇਇਨਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰੋ , ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਸਰ, ਸਾਂਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਆਂਡੇ ਡ੍ਰਾਇਵ ਕਰੋ, ਕੇਫਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉ, ਆਟੇ ਦੀ ਸਮਾਨ ਖੰਡੋ. ਉਪਜਾਊ ਵਿੱਚੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ (ਤਾਪਮਾਨ ≈ 180 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਫਲ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਜੈਮ ਪੂੰਝੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਉਸ ਦੀ ਪੇਟ ਗ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.