ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਲਈ ਗੇਵੀ

ਆਲੂ, ਇਸ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਕਿ ਉਹ ਹਾਲ ਹੀ ਰੂਸੀ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਗਿਆ ਸੀ ਪੀਟਰ ਮਹਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ "ਯੂਰਪ ਨੂੰ ਵਿੰਡੋ" ਦੁਆਰਾ. ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਪਰ ਚਲਾਕ ਸਮਰਾਟ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਾਇਆ: ਉਹ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਲਗਾਏ ਕਰਨ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਪਾ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਰਾਤ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਉਪੱਦਰੀ ਲੋਡ: ਜੇ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਾਰਡ - ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਲੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਣ ਲਈ ਲਈ ਰੂਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅੱਜ ਇਹ ਸਭ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, stewed, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਉਸ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ. ਮੇਨੂ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਝ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈ ਨੂੰ ਗੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਵੀ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਮਾਲ ਅਨੁਸਾਰ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ - ਨੂੰ ਸਾਸ ਸਾਸ

ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਮਸ਼ਰੂਮ, chanterelles, ਮਸ਼ਰੂਮ. ਹੁਣ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, (ਕੋਈ ਹੈ) ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਰੋਥ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੈਚੱਪ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ 1 ਚਮਚ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਖਤਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬਾਰੀਕ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ. ਫਰਾਈ ਕ੍ਰਮ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ. ਬਰੋਥ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ simmer ਅੱਗੇ ਅੰਤ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਜੋੜੋ.

ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ ਗੇਵੀ - ਸੂਰ

ਚਰਬੀ ਸੂਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਪੱਬ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਬਰੋਥ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਮੀਟ ਕੁਰਲੀ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਹਰ ਪਾ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬਾਰੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪੇਸਟ, ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ.

ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ ਗੇਵੀ - ਜਿਗਰ

ਜਿਗਰ (ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ), 300 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਬਰੋਥ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ 40-50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਜਿਗਰ ਧੋਣ, ਸਭ ਬੇਲੋੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹਲਕਾ (5 ਮਿੰਟ) ਫਰਾਈ ਕੱਟ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਆਟਾ ਭੰਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ kefir ਰਾਜ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. , ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਬੁਝਾ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ!

ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ ਗੇਵੀ - ਚਿਕਨ

ਚਿਕਨ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.

Fillets ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ, ਇਕ ਗਾਜਰ ਰੱਬ ਦੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ, ਗਾਜਰ fillet, ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ,, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer ਹੈ. ਗੇਵੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ ਮੋਟੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਤੇ ਕਿਸ ਗੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣੇਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ?

ਇਹ ਸਾਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਹ ਤੇਜ਼, ਦਿਨ 'ਤੇ ਜ ਜਦ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਭੁੱਲ ਗਏ. ਇਹ ਵਾਪਰਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, eggplant, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੈਲਰੀ, parsley, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਚਰਬੀ.

ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ੋਹਰ ਤਿਆਰ: ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ grater ਤੇ ਇਕ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ. ਪਿਆਜ਼ Sauté, ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ - ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ stew. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਾਸ, ਅੱਜ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ juicier ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵ ਰੂਪ ਹੀ ਸੂਖਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ,. ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਆਮ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਆਏ ਹਨ ਬੱਚਣ.