ਚਿਕਨ gizzards ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ "ਨਾਭੀ" ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੋਮਲ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕੀਮਤੀ microelements, ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਦੇ ਇੱਕ byproduct ਖ਼ਰੀਦ ਨਾ ਚਿਕਨ gizzards. ਨਰਮ "pupochke" ਹੈ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਪਰ, ਖ਼ੁਸ਼ ਖ਼ਬਰੀ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਥੇ ਕੁੱਕ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਸਬਰ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ-ਉਤਪਾਦ ਨਿਯਮ

ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੰਮ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ gizzards, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ , ਜੋ ਕਿ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਨ ਕਰਣਾ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਰੋਤ ਸਮੱਗਰੀ ਕੰਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਦੇ. ਜਿੰਨਾ ਸਿਰਫ ਗੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਕੁ ਸ਼ੱਕੀ notok ਪਰ palpation ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਪਤਾ ਹੈ. "ਨਾਭੀ" ਫਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਡਰਾਈ ਜ ਕੱਲ ਢਿੱਡ, ਇੱਕ ਦਾ ਦਬਾਅ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਦੁਆਰਾ ਡਿੱਗਣ, ਨਾ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, tacky ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ.

ਜੇ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਜਮਾ ਗਿਆ ਸੀ, defrost ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਸ਼ਿਫਟ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਥੱਲੇ ਪੈਕ. ਜੀ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੋ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਗਲਤ ਨਾ ਅੱਗੇ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ gizzards (ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਤਮੀਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ), ਸਫਾਈ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਅਕਸਰ "ਨਾਭੀ" ਦੇ ਅਤੇਸੱਭ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ greenish ਪੀਲ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਫਿਲਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸ ਨਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਨੂੰ ਝੁਲਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੈ.

ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ gizzards ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦੇ ਅਮਲੀ ਦਾ ਹੱਲ 'ਚ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਮੁੱਖ ਕੁੰਜੀ - ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ. ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਉਹ ਠੰਡਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡਣ ਲਈ. Stew "ਨਾਭੀ" ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ-ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਏ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਰੋਜ਼ਮਰਾ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੁਆਦੀ giblets

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਚਿਕਨ gizzards ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ ਸਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ. , ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੈ - ਮੁਆਇਨਾ, peeled (ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ), ਅਤੇ ਧੋਤੇ, ਉਹ "navels" ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਉਪਰ ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਾਰ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਧੱਕਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਛੇ ਚਮਚੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੀਰੇ ਰਲਾਉ. ਢਿੱਡ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ, ਕਿਲੋ byproduct ਪ੍ਰਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਲੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ pripuskayut ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੱਗੇ "ਨਾਭੀ" ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਸ ਬਖਸ਼ਦਾ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ (ਦੋ ਚੱਮਚ) ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਸਾਲ੍ਟ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ: ਨਮਕੀਨ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ. ਤੀਜੇ ਘੰਟੇ ਦਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖਾਧਾ.

ਅਭੁੱਲ pate

Pate - ਸਭ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਢੰਗ ਹੈ ਚਿਕਨ gizzards ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ ਸਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ mnogopodhodny, ਪਰ ਸਨੈਕ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੈ. ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ "gizzards" ਤਿੰਨ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪੰਜ ਪੋਲਕਾ ਇੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਵਜੇ ਕੁੱਕ. ਨੂੰ ਇੱਕ byproduct ਪਹੁੰਚਣ ਠੋਡੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਦੁਆਰਾ decanted, ਕਾਫੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ. brandy ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੇਠ; ਢਿੱਡ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਫ਼ਿਕਰ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਬਲਬ ਅਤੇ ਦੋ grated ਗਾਜਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ pripuskayut. ਉਹ ਮਿਰਚ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਫਿਰ ਮਿਲਾ ਦੋਨੋ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਸਮੂਹਿਕ ਭਾਗ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਬੁਝ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ blender ਮੁੱਕਾ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ molds ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਨੋਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ.

pickled ventricles

"Navels" ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, "ਅਦਾਲਤ ਵਿਚ" ਵੀ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਅਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ subtleties ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਦੇ ਉਬਾਲੇ byproduct ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਜਦ ਚਿਕਨ gizzards ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ ਸਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਗੱਲਬਾਤ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. "ਨਾਭੀ" ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ - ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ. ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ (ਕੋਈ ਰੇਤ!) ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. tolstodonnoy ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਢਿੱਡ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ) ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹੈ. ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ: 5 ਫੀਸਦੀ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਦਬਾਇਆ ਲਸਣ (ਛੇ ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰਾਤ ਨਿਵੇਸ਼ - ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ.

Perigord ਸਲਾਦ

Perigord - ਹੈ French ਇਲਾਕੇ, ਇਸ ਦੇ foie gras, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਲੰਬੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ. ਹੈ French ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਚਿਕਨ gizzards ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ ਸਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪਿਘਲੇ ਬਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੰਸ ਚਰਬੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦਾਲ. "ਨਾਭੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਨ, ਸੁੱਕ ਬਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ zhirnovato, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ.

ventricles, ਅਤੇ prisolennyh podperchennyh, ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਝ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ. ਸਲਾਦ ਕੱਟ ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਡੇ, ਦਸ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਸਮਝਣ, ਟੁੱਟੀ ਕਰਨਲ (ਵੀ ਕੂੜਾ ਵਿੱਚ) ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਤਰਜੀਹੀ ਲਈ - ਗਿਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ; balsamic ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਿੱਚ ਡਿਜ਼ਾਨ ਰਾਈ. ਪਲੇਟ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ( "ਨਾਭੀ" ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਪਗ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ, ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ: ਚਿਕਨ gizzards ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ ਸਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

1. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਅਤੇ peeled pupochke prisolennoy ਦੇ decoction ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ: ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਆਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕਰਨ ਤਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ.
3. ਜਦ ਢਿੱਡ, ਇਸ ਦੇ ਠੋਡੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬਰੋਥ decanted ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ zazharki ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ.
4. cloves 3-4 - ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਸੰਦ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਰਲਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜ ਨਾ thickish ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਲੀਅਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
5. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ stewed ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਭਾਗ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ.

"ਪੰਛੀ ਦਾ ਆਲ੍ਹਣਾ '

ਚਿਕਨ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ-ਵੱਡੀਆ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਚਿਤ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਢਿੱਡ. ਉਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਦੋ ਬਲਬ Shinko semicircles, ਜਦਕਿ ਔਸਤ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ ਅੰਡਰ. ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ Passero, ਦੇ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ "ਨਾਭੀ" ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਸੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਜ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਬੁਝ. ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਕਾਰਜ, ਪਕਾਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ - "ਦੇਪਲਾਕ", ਅਭੇਦ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੱਖਣ. ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਆਲ੍ਹਣਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ Seredka ਭਰਨ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਤੱਤ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ duhovochny ਸ਼ੀਟ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਹਲੇ.

ਉਡਾਉਣ ਦੇ ਖਾਣੇ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਲੂ ਬਿਨਾ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਚੰਗਾ - ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ, ਤਲੇ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਸੰਭਾਲਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਬਿਨਾ: ਚਿਕਨ gizzards ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਰਮ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣ ਲਈ. ਪਹਿਲੀ, ਦੇ ਕੋਰਸ, "ਨਾਭੀ" ਇੱਕ ਦੀ ਰਕਮ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਪਕਾਏ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਅਰਸ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਅਤੇ tubers ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਬੁਝਾ, ਜੇ, ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ mush ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. tubers ਦੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗ, ਗਾਜਰ ਰਗੜਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ (ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਆਲੂ), ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਕੁਝ ਹੋਰ ਫ਼ਿਕਰ. ਢਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ tolstodonnuyu (ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਮਰੂਪ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ) ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ, ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ tubers ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਅੱਗੇ ਅੰਤ zazharki, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.

ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਲੂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁੱਝ ਅੱਗੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪੱਖੇ Multivarki

ਕੀ ਚੰਗੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਰਾਹਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਚਿਕਨ gizzards ਹੈ, ਜੋ ਕਿ multivarka ਵਿਚ ਨਰਮ ਸਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਵੱਧ ਸੌਖਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਜ ਜ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਢਿੱਡ ਕੱਚੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਢਹੇ. ਇਹ ਸਭ ਕਟੋਰਾ ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ - ਥੋਡ਼ਾ, ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚ ਪੱਧਰ '. multivarka ਪਾਣੀ ਵਿਚ evaporate ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਰਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਬੁੱਝ ਢੰਗ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ; ਸਿਗਨਲ ਅੱਗੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ, ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਦਾ ਚਮਚਾ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਇਹ ਗੇਵੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.