ਬਿਹਤਰੀਨ Novikov. Novikov ਦੇ ਨਵ ਰੈਸਟੋਰਟ

ਰੂਸੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੱਥ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਅਦਾਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਗਲੈਕਸੀ ਬਣਾਇਆ - - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਜਮਹੂਰੀ (ਨੂੰ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਅਤੇ ਉੱਚ ਵਰਗ ( "ਬਿਸਕੁਟ" ਜ "ਰਾਇਲ ਹੰਟ") ਤੱਕ "Elki- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਲ restaurateurs ਰੂਸ ਅਤੇ ਬਰਤਾਨੀਆ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸਨ Arkady Novikov ਦੇ ਨਾਮ ਹੈ ਰਹਿਣ "). ਸਾਲ ਵੱਧ, ਭੋਜਨਾਲਾ Novikov Tverskaya ਸਟਰੀਟ 'ਤੇ ਮਾਸਕੋ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅਦਾਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਜਧਾਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਸ਼ਹਿਰ, ਲੰਡਨ ਸਮੇਤ ਵੱਕਾਰੀ ਨੇਬਰਹੁੱਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਹਿਸਾਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਜੀਵਨੀ Arkady Novikov ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਕੈਰੀਅਰ ਦੇ

ਨੂੰ ਇੱਕ restaurateur ਬਣਨ ਦੇ ਅੱਗੇ Novikov ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਗ਼ੁਲਾਮ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਮਾਸਕੋ ਆਮ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਅਕੈਡਮੀ ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਤੇ Plekhanov "ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਕਨਾਮਿਕਸ." ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਫ਼ੌਜ ਦੇ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਮਿਲਟਰੀ ਕੁੱਤਾ ਦੇ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਸੇਵਾ ਕੁੱਤੇ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ ਸੀ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾ ਗਿਆ. ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ Arkady ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਗੁਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ 'ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ' ਇੱਕ ਆਮ ਕੁੱਕ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਪੰਜ ਸਾਲ ਦੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਛੇਤੀ '90s ਵਿਚ Novikov ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਉਪ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਹੋਟਲ ' ਹਵਾਨਾ ", ਅਤੇ ਫਿਰ" ਓਲੰਪਿਕ ਰੌਸ਼ਨੀ 'ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਰਾਕ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਇਕ ਸਮਾਨ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

90 ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿਚ Arkadiya Novikova ਕੈਰੀਅਰ ਨੂੰ

ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨਾਲਾ 'ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ' ਚ ਇਕ ਵੱਕਾਰੀ ਸਥਿਤੀ ਭਵਿੱਖ ਉਦਮੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸੀ. ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ 90 ਦੇ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ Arkady Novikov ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਜਿਸ ਦੇ ਹੋਟਲ 'Sirena ", ਜੋ 1992 ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ. "Sirena" ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਦਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ "ਮੱਛੀ ਸਥਾਨ" ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਬਣ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਾਨੀ ਜਾਣੂ ਕੀਤਾ ਹੈ.

Novikov ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਨੂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਾਅਨਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਲ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਨਾ 'ਤੇ ਹਨ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਵ ਸੰਸਥਾ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਲਈ ਚੋਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਲ' ਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ Arkady. ਭੋਜਨਾਲਾ Novikov ਦੇ 11 ਲੰਮੇ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਸਾਲ ਲਈ, ਭਾਵ ਜ਼ਿਆਦਾ 30 ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਗਰੁੱਪ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸ੍ਕੋ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਡਨ 'ਚ ਸਭ ਅਜਿਹੇ ਹੋਲਡਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਧਾਰਨਾ ਰੈਸਟੋਰਟ Arkady Novikov

Arkady Novikov ਠੀਕ ਹੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਅਸੂਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਵਪਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਬਾਨੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੀ ਇਕ ਮਿਸਾਲ ਇਸ ਦੇ ਹੈ French ਰਸੋਈ ਨਾਲ "ਕਲੱਬ ਟੀ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਸਥਾ 1994 ਵਿਚ Novikov ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੋਨੋ ਆਲੋਚਕ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਮੀਖਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸਕੋ ਵਿਚ ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਵਧੀਆ "ਹੈ French ਸਥਾਨ" ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਤੇ Arkady "ਰਾਇਲ ਹੰਟ" 1996 ਵਿਚ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਸਟ-ਸੋਵੀਅਤ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਸੈਲਾਨੀ 'ਵਿਆਜ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਖੁੱਲਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨਾਲਾ Zhukovka ਦੇ ਪਿੰਡ ਵਿਚ Rublevo ਮੰਨ ਲਓ ਹਾਈਵੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸ਼ਤੀਰ, ਗੱਡੇ ਅਤੇ ਬੈਰਲ, ਬਘਿਆੜ ਅਤੇ ਰਿੱਛ ਦੇ ਛਿੱਲ, ਚੰਗੇ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਲ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ pastry ਮੀਟ, "Boyar" ਕੋਟ ਜ ਖੇਡ Siberian dumplings ਅਧੀਨ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਲ ਵੱਧ, ਅਦਾਰੇ ਦੀ ਕੰਧ ਉੱਚ-ਦਰਜੇ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇਖਿਆ, ਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਨ ਬੋਰਿਸ Yeltsin ਅਤੇ Zhak Shirak.

ਹੋਰ Arkadiya Novikova ਰੈਸਟੋਰਟ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ 90 ਦੇ ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਹਿਲੇ ਜਮਹੂਰੀ ਭੋਜਨਾਲਾ-Tavern "ਪਵਿੱਤਰ ਸਮੋਕ" 1996 ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਤੇਜ਼-ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਵਧਣ. ਬਿਹਤਰੀਨ Novikov "ਪਵਿੱਤਰ ਸਮੋਕ" (ਵੱਧ ਇੱਕ) - ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਉਪਚਾਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਝ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਗੁਣਾ ਤੇ ਮੇਨੂ ਫੋਕਸ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਈਸਟਰ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਅੱਗੇ Lenten ਮੇਨੂ, Pancake ਦਿਵਸ - ਪੈਨਕੇਕ, ਅਤੇ ਓਲੰਪਿਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ - ਪੱਖੇ ਲਈ ਛੋਟ. ਟੀਮ 'ਦਰਖ਼ਤ-ਹਾਫ "ਬਹੁਤ ਰੂਸੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Novikov ਨੂੰ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਟਲ 'ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਦੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੂਰਜ "(- 1997 ਉਦਘਾਟਨੀ) ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਥੀਮੈਟਿਕ ਅਤੇ nostalgic ਅਦਾਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੈਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਤੱਕ ਕਹਾਣੀਆ, ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਫਰੇਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨਾਲਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ "ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ" ਦੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਰਸੋਈ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਗਿਆ. ਵਪਾਰ ਕਾਰਡ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਐਤ" ਇੱਕ ਹੈ Buffet dastarkhan (ਪੂਰਬੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ), kebabs, ਇੱਕ ਓਪਨ ਲੱਕੜੀ ਦਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਉਜ਼ਬੇਕੀ pilaf ਵੱਧ ਭੂਨਾ -.

ਬਿਹਤਰੀਨ Novikov, 2000s ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ,

2002 ਵਿਚ, "ਬਿਸਕੁਟ 'ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਾਰੋਬਾਰ, ਅਰਥਾਤ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਬੈਠਕ-ਅਦਾਰੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਸਾਲ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ hothouse "agronomist' Rublevskoye ਹਾਈਵੇ 6 ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰਟ Novikov ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹਨ ਮਾਸ੍ਕੋ ਕੇਟਰਿੰਗ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ. 2004 ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ ਕਈ ਪਰਚੂਨ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ Lvom Hasisom ਹੈ French ਫੈਸ਼ਨ-ਨੈੱਟਵਰਕ ਨੂੰ gastronomic ਬੁਟੀਕ ਅਤੇ Gourmet ਦੁਕਾਨਾ Hediard ਦੇ ਰੂਸੀ ਸ਼ਾਖਾ ਖੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਕਰਿਆਨੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਨੈੱਟਵਰਕ 'Globus Gourmet "ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ' ਐਫ.ਆਈ.ਆਰ.-ਪਾਲਕੀ ', ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਧ ਕੀਮਤ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰ.

ਮਿਡ-2000s: ਨਵ ਰੁਝਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਰੈਸਟੋਰਟ

ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਔਸਤ Novikov ਕਈ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ 'ਤੇ. 2005 ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ "ਜਪਾਨ ਪਿਆਉਣ" ਅਤੇ "ਲਿਟਲ ਜਪਾਨ 'ਦਾ ਦੂਜਾ ਬਿੰਦੂ, ਮਿਲ ਕੇ" Crocus "ਸਾਹਿਲ ਹਾਊਸ, ਇੱਕ ਹੈ French ਭੋਜਨਾਲਾ ਨਾਲ ਆਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ Novy Arbat ਦਾ ਪੰਜ ਅਦਾਰੇ ਖੋਲਦਾ ਹੈ: ਇਤਾਲਵੀ' ਪੋਰ੍ਟੋ Cervo" ਕਰਾਓਕੇ ਬਾਰ "ਅਕਤੂਬਰ "DJ ਅਤੇ ਪੱਟੀ 'ਕਾਲੇ ਅਕਤੂਬਰ ਪੱਟੀ". ਸਾਰੇ ਵੱਧ 50 ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਨਵ ਰੈਸਟੋਰਟ Novikov ਲਈ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਵਿੱਚ. ਨੂੰ ਵਿਚ, "Vanilla", "ਪਨੀਰ", Vogue Cafe, GQ ਬਾਰ, ਚੀਨ ਕਲੱਬ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੈੱਟਵਰਕਿੰਗ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ: "ਪ੍ਰਧਾਨ ਤਾਰਾ", "ਕੀਸ਼ Mish", "Little ਜਪਾਨ" ਅਤੇ ਹੋਰ. ਨੂੰ ਦੇ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਨੋਬਲ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈੱਫ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਜਨਤਕ ਪਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਈ ਅਦਾਰੇ ਅਜਿਹੇ Vogue ਕੈਫੇ, GQ ਬਾਰ ਜ ਭੋਜਨਾਲਾ "ਚੀਜ਼" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ ਬਣਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.

"Wharf 'ਤੇ ਲੰਚ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੰਕਲਪ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਮਾਮੂਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਇਦ, "Quay" ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਨਦੀ, ਜਿੱਥੇ ਬੀਚ 'ਤੇ ਗਰਮੀ vacationers ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਤਲਾਅ freezes, ਵਿਖੇ ਘੋੜੇ ਦੇਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਵਾਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ' ਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨਾਲਾ. Novikov Restaurant "Pier" ਇਸ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ, ਸੂਸ਼ੀ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪੀਜ਼ਾ carpaccio ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ. 50 ਅਦਾਰੇ ਅਤੇ ਸੰਕਲਪ ਪ੍ਰੋਫ਼ਾਈਲ "agronomist", ਕਾਰੋਬਾਰ Arkady Novikov Novikov ਕੈਟਰਿੰਗ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ, ਦਾਵਤ ਅਤੇ banquets, ਕੰਪਨੀ NRG ਉਤਪਾਦ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ), Mainstreet (ਰੀਅਲ ਅਸਟੇਟ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ) ਅਤੇ Florist ਦੁਕਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਨੈੱਟਵਰਕ "ਫਲਾਵਰ ਸਟੂਡੀਓ 55" ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ.

Novikov Restaurant & ਬਾਰ, ਲੰਡਨ

2012 ਵਿੱਚ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨਾਲਾ ਚੇਨ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਮਾਸਕੋ ਵਿਚ ਸਿਰਫ Novikov ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਡਨ ਵਿਚ ਇਕ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਦਾਗ ਤਹਿਤ ਪਹਿਲੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸੰਸਥਾ Novikov ਭੋਜਨਾਲਾ ਬਣ, ਲੰਡਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਕਾਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਨੀ, ਜਪਾਨੀ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਬੁਰਜ਼ਵਾ ਹੋਣ ਲਈ ਉਦਾਰਵਾਦੀ ਅਖਬਾਰ ਲੜਦੇ ਸੀ, ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਨਤੀਜਾ, ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਫਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮਿਡ-ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ 2013th ਉਸ ਦੀ ਰੂਸੀ ਹਮਰੁਤਬਾ Novikov Restaurant & ਬਾਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ pathos ਅਤੇ pomposity ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਖੋਲ੍ਹਿਆ. ਵਾਰ, 2013 ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਵੀ ਲੰਡਨ ਵਿਚ, Novikov ਭੋਜਨਾਲਾ Rextail ਖੁੱਲਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫੋਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਟੋਰੇ - ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਟੇਕਸ, ਆਇਰਿਸ਼ ਬਲਦ ਦਾ ਮਾਸ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਏਸਾਓ ਤੱਕ ਸਟੇਕਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਵਾਲੇਲੋਸ਼ਨ ਕਾਲਾ ਕੋਡ ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਬੱਚਾ - ਇਸ ਹੋਟਲ ਦੀ ਸ਼ੇਫ ਅੰਗਰੇਜ਼ ਏਡਰੀਅਨ ਮਾਰਟਿਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਫਰਮ ਸਲੂਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ Arkady Novikov ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ. ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਅਦਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ

Novikov ਗਰੁੱਪ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕੱਚਾ, ਜਿੰਨਾ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ' ਤੇ ਜ਼ੋਰ. ਪਿਛਲੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਵਪਾਰੀ ਕੰਪਨੀ ਪਹੁੰਚਾਉਦਾ ਹੈ, "agronomist" ਹੈ, ਪਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਜਹਾਜ਼ ਵਿਚ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਲੱਖਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਕਨੀਕ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਪ Novikovskaya Krispy Kreme donut patented ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ, ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ ਗਈ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਅਹੁਦੇ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਰਕਸ਼ਾਪ Novikov ਗਰੁੱਪ ਸਾਲਾਨਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰਟ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਦੇ - ਸੁਆਦ. ਪੈਨ-ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਸੰਸਥਾ ਸ੍ਰੀ ਹੈ ਲੀ, ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ "ਚੀਜ਼" ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸ਼ੈੱਫ ਰੈਸਟੋਰਟ

ਭੋਜਨਾਲਾ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਰਸੋਈਏ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਵਿਚ. ਰਸੋਈ Andrei Likhachev ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਹਿੱਟ ਜੰਗਲੀ ਸਮੁੰਦਰ ਬਾਸ, ਦੁੱਧ ਬੱਕਰੀ, ਇਕ ਲੂਣ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ carpaccio ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਇੰਚਾਰਜ ਚੀਨ ਕਲੱਬ, ਪੀਕਿੰਗ ਬਤਖ਼, ਜੋ ਕਿ ਸਭ "ਠੀਕ" ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨ-ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨ Novikov Restaurant & ਬਾਰ ਲੰਡਨ Sae Yamaoka ਤੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹਿਮਾਨ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ. Restaurant "ਚੀਜ਼" ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ Mirko Dzagiev, ਜਿਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਸੰਸਥਾ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਾਲਵੀ ਸਥਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਵੀ ਧਿਆਨ ਭੋਜਨਾਲਾ 'Nedalniy ਈਸਟ "ਇੱਕ ਓਪਨ ਰਸੋਈ, ਜਿੱਥੇ ਸੈਲਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਅਦਾਰੇ ਦੇ ਹੋਰ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਮਾਲਕ ਦੇ ਉਲਟ, Arkady Novikov, ਜਿਸ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਰਗੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਇਕ ਦੂਜੇ 'ਤੇ, ਵਿਲੱਖਣ ਅੰਦਰ, ਪਕਵਾਨ, ਮੇਨੂ ਅਤੇ ਸੰਕਲਪ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਵਪਾਰੀ ਵੱਧ 50 ਸਫਲ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਉਸ ਦੇ ਕਰੈਡਿਟ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ 2012 ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਦੇ 20 ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਮਨਾਈ.