ਬੀਜ ਪੈਦਾ nuclei ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ

ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਕੁਝ ਫਲ ਲੰਘਦਾ ਤੁਰੰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ maturation ਦੌਰਾਨ ਹੋਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਫਸਲ ਦੀ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਚੈਰੀ ਹੀ ਹਨ "ਚਲੇ" ਅਤੇ ਪੀਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ "ਹਰੀ" ਹੁਣੇ ਹੀ ਪੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਹਨ. ਇਹ ਫਲ ਫਸਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਲੰਬੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਯੁੱਗ ਅੱਗੇ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ temperate ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਪੱਕਣ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੜਮਾਨੀ ਦਾ ਫਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ - ਜੈਵਿਕ ਤੇਜਾਬ, ਸ਼ੱਕਰ, ਗੱਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

"ਆਦਰ" ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਦੇ compote, ਮੁਰੱਬਾ ਅਤੇ ਜੈਮ ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ apricot. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੈਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਸਕਦੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ apricot ਜੈਮ, ਕੋਰ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਵਰਤ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ 3 ਕਿਲੋ, 1 ਨਿੰਬੂ, 1 ਸੰਤਰਾ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 2.5 ਕਿਲੋ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਲ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਧੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਸੀ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾੜਾ ਫਲ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ abrikosinka ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੱਡੀ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫਿਰ ਜੈਮ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਸਿਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਚੰਗੀ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ. ਨਤੀਜੇ ਗੜਬੜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਬੇਸਿਨ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਹੀ ਇਕੱਲਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜੂਸ ਦਿਉ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਕੋਰ ਦੇ ਕੱਢਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਿਵਲਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ. ਉਹ, ਨੂੰ ਵੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਉੱਡਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖੁਰਮਾਨੀ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਜਾਮ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਝੱਗ ਦੀ ਸਤਹ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ.

ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਹੁਣ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣ ਇੱਕ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜੈਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਹਨੇਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੀ ਹੈ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਚੁਣਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 8-12 ਘੰਟੇ ਜਾਮ ਨੂੰ ਦੇਣ "ਬਾਕੀ." ਇਸ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਲੈ ਕੇ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਝੱਗ ਬਿਲਕੁਲ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਲਈ "ਅਰਾਮ" ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਅਤੇ ਜਦਕਿ apricot ਜੈਮ ਤੀਜੇ ਗੇੜ ਲਈ brewed, ਉਸ ਲਈ ਅੱਧਾ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ prosterilizirovat ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਉਸ ਲਈ ਦੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੀਜੇ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਕੋਰ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਮ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਕੈਪਸ ਅੱਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਬਲ ਜ ਤੌਲੀਏ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਬਕ ਡੋਲ੍ਹ,. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਜੈਮ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ!

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੈਮ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜੈਮ ਅਤੇ apricot ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਕਚ੍ਚੇ ਫਲ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਪੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਈ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਚ੍ਚੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਬਾਲਣ ਜੈਮ ਪੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਾ ਫਲ ਹੈ.

ਤਦ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਇੱਕ blender ਜ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਦਾ ਖਹਿੜਾ, saucepan ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਯਮਿਤ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਠੋਸ ਫਲ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Citric ਐਸਿਡ ਖਤਮ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਤੇ ਜੈਮ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਹੈ. ਉਹ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. 15 ਮਿੰਟ - ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਿਟਰ sterilize ਕਰਨ ਲਈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ "ਪੁੱਠਾ" ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇਕੱਲਾ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਬਕ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਵਰ.

ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ 4 ਕਿਲੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ 2.5 ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ. ਇਸ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤੱਕ pits ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ, ਬਾਕੀ ਮਿੱਝ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. Apricot ਸਮ ਸਮ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਉਹ ਪੂਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Puree, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ ¾, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ 1.5 ਘੰਟੇ ਜਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਗਰਮ ਬਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਅਤੇ ਇਕੱਲਾ ਛੱਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਜੈਮ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਕ ਬੰਦ kapron ਦੇਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹਨ.