ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਚਾਹ
ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ: ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਗੁਣ
ਮੰਗੋਲੀਆ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਚਾਹ ਦਾ ਇਕ ਲੰਮਾ ਪਰੰਪਰਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਬਹੁਤ ਡਰਦੀ ਮਾਰੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਥੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਿਲੇ ਚਾਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Mongols ਚੱਖਿਆ, ਚੀਨੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਜ ਇਹ ਜਾਣਦਾ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ ਵਿਚ ਅਰਥ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਸਰੀ ਅਗਵਾਈ Mongolians ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਪੀਣ.
ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ Mongols ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ 10 ਸਦੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਦੇ ਗੁਆਢੀਆ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਧਾਰ - ਚੀਨੀ. ਟੱਪਰੀਵਾਸੀ ਗੋਤ, ਪਰ, ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਾਲ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਸੰਭਵ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਰ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਸ ਲਈ ਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਾਰਨ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਵੈਪਿੰਗ ਚਾਹ ਲਈ ਘੋੜੇ, Mongols ਆਪਣੇ ਘੋੜੇ replenish ਚੀਨੀ ਫੌਜ ਦੇ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਚੀਨੀ, ਕਾਲਾ ਵਿੱਚ ਸਨ ਕਿ ਉਹ ਚਾਹ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਜੜੀ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੁਗੰਧ ਪੱਤੇ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਿਲਕੁਲ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੇਣ.
ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੀ ਬਣਤਰ
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਗੋਲੀਆ ਟਾਇਲ ਨੂੰ ਜ ਇੱਟ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਬੰਦ ਤੋੜ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਫੜ੍ਹਨਾ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ, ਪੀਣ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਬਦੀਲੀ ਰਚਨਾ ਚੁਣਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ theophylline ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਟੌਿਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਰਕੇ ਮੰਗੋਲੀਆ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਵਧ ਨਾ, ਅਕਸਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ Bergenia ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਵਰਤਿਆ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ saxifrage, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭੂਰਾ ਸੁੱਕ ਸ਼ੀਟ ਧੂੜ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹਨ ਛੋਟੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ.
ਚੰਗਾ ਚਾਹ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਅਤੇ ਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ hematopoiesis ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੱਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਪਿਛਲੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ:
- ਮਰੋੜ;
- ਸੁਕਾਉਣ;
- ਸੁਕਾਉਣ.
ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ
ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ ਸਭ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਦੀ ਹੈ:
- Haan-ਚਾਹ;
- ਹਰੀ ਚਾਹ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ;
- ਚਾਹ Bergenia.
Bergenia ਤੱਕ ਚਾਹ ਵਪਾਰਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਜਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਕ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, Bergenia ਦੇ ਪੱਤੇ, ਸਾਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਟਿਸ਼ੂ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੱਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚਾਹ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੁਚਲ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਊਡਰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਸਤੇ ਕਾਲਾ ਚਾਹ ਨਾਲ doped ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਇੱਕ ਟਿਕਟਿਕੀ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ sniff ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਮੰਨਿਆ Haan ਚਾਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ sachets ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ,. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਹੀ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਿਕ ਹੈ. ਵਿੱਚ gourmets ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਮੰਗ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਾਹ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ Haan ਚਾਹ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਦੁੱਧ ਚਾਹ - Mongols ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਣ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਭੇਡ, ਬੱਕਰੀ ਜ ਘੋੜੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪੇਅ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਕਟੋਰਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਘੱਟੇ ਸੁੱਟਣ ਦਾ ਹੱਕ ਦੇ ਕੁਝ ਫਰਕ ਹੈ.
ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੇ ਲਾਭ
ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:
- theobromine;
- ਕੈਫੀਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ C;
- catechin;
- theophylline.
ਇਹ ਤੱਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ stimulatory ਅਸਰ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ. antioxidant ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਾਦੇ ਕਾਲਾ ਚਾਹ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ ਨੋਟ ਦੇ ਹੋਰ ਫੀਚਰ ਵਿਚ ਲਹੂ ਨੂੰ ਕੰਮਾ ਕੰਧ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਪਿਆਸ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ metabolism ਨੂੰ ਆਮ ਮਜ਼ਬੂਤ.
ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤੇ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਢੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਕਾਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇਹ ਰਕਮ. ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਚਾਹ - ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਰੋਤ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਈਨ. ਮਾਹਰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਸੰਭਵ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now