ਰਾਈ ਬੀਜ: ਵੇਰਵਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਗ੍ਰੇਡ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ

ਰਾਈ - ਸਭਿਆਚਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬੰਧਤ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਈ ਦਰਜਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹਨ, ਪਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਵਰਤਿਆ -, ਚਿੱਟੇ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ.

ਰਾਈ ਚਿੱਟੇ (ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਾਈ, Lat. Sinapsis Alba) ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਆਮ. ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ, ਘੱਟ (60 CM). ਇਸ ਕਲਾਸ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹਿਸਾਸ, ਔਸਤਨ ਤਿੱਖੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ,. ਭੂਰੇ ਰਾਈ (ਜ sareptskaya, Lat. Brassica juncea, ਇੰਜੀ. ਭੂਰੇ ਰਾਈ) ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਚ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ, ਅਤੇ ਕਾਲਾ. ਔਸਤਨ ਗੰਭੀਰ. ਰਾਈ ਬੀਜ - ਵਿਆਸ, ਦੌਰ, ਭੂਰੇ ਜ ਭੂਰਾ ਵਿਚ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਜਨਮ, ਹਿਮਾਲਿਆ ਮੰਨਿਆ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਹੈ. ਰੂਸ XVIII ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ "ਨੂੰ ਮਿਲੇ". ਜਰਮਨੀ, ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਕੈਥਰੀਨ ਦੂਜੀ ਨੇ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਵੱਸਣ ਵਿਚ ਇਕ ਮਿਸ਼ਨਰੀ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਅਨੁਵਾਦਕ ਚਰਚਿਸ Neytts ਸੀ. ਇਹ ਉਸ ਦੀ "ਚਾਨਣ ਹੱਥ" ਨਾਲ ਹੈ ਸ਼ਾਹੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰਾਈ ਮਿਲੀ.

ਭੂਰੇ ਰਾਈ ਹੁਣ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਰਾਈ (ਕਾਲੇ ਰਾਈ, Lat. Brassica nigra), ਨੂੰ ਵੀ ਹੈ French ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੀਟਰ, stalk ਤੱਕ ਦਾ, ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੰਬੀ ਹੈ. ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕਸ ਮਿਹਨਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਖੁਲਾਸਾ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਸਭ ਤੀਬਰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਭ ਸੁਗੰਧ ਰਾਈ ਬੀਜ. ਪੌਦਾ ਇਕ ਡਰੱਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੱਕ ਦੀ ਕਦਰ ਹੈ. ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰਾਈ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚਲਾ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਖਣਿਜ (ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਖਣਿਜ, ਸੇਲੀਨਿਯਮ, ਲੋਹੇ, ਜ਼ਿੰਕ), phytohormones, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ antioxidants. ਰਾਈ ਬੀਜ - ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ niacin (ਵਿਟਾਮਿਨ B3) ਨਾਲ ਲੜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੁੱਖ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਫਲ flavonoids (antioxidants), lutein, zeaxanthin, carotene ਅਤੇ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ (ਕਸ਼ਮੀਰ, ਈ, ਇਹ C, A) ਅਤੇ sterols ਲੜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (sitosterol, campesterol, avenasterol, stigmasterol, brassicasterol) mirozin, sinigrin, ਐਸਿਡ (eicosenoic, erucic, palmitic, oleic).

ਰਾਈ ਬੀਜ ਦੀ ਮੰਗ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਖਪਤ ਲਈ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ ਬਿਜਾਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ, ਜਣਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਅਜਿਹੇ ਦੇਰ ਝੁਲਸ, Fusarium, scab, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਰੋਗ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਰਾਈ wireworms, Slug, ਮਾਨਕੀਕਰਣ ਕ੍ਰਿਕਟ, ਮਟਰ ਕੀੜਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਅਤਿਕਥਨੀ ਬਿਨਾ ਹਰੀ ਖਾਦ ਬਿਜਾਈ ਖਾਦ ਦੀ plurality ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਾਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੋਸ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਲਈ ਹੈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨੂੰ ਖਤਮ, ਕਿਉਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰਿਕਵਰੀ ਨਸ਼ੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਰਾਈ ਦਾ ਬੀਜ ਬਿਜਾਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤੁਲਨ ਮੁੜ. ਪੌਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੀ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਰਾਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਜਦ (ਕਤਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਲਪ) ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਇਹ ਹਰੀ ਖਾਦ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਉਸਾਰਨ ਖੇਰੂੰ-ਮਿੱਟੀ ਉਤਹਾ ਅਤੇ vozduhoemkost ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਈ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਢਾਹ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ (ਅਤੇ, ਜੇ, uncut ਨੂੰ ਛੱਡ ਵੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ) ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਬਰਫ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਦਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ. ਪੱਧਰੇ, ਜਿੱਥੇ ਹਵਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੌਦਾ ਸਰਦੀ (ਕਤਾਰ) ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਚਾਰੇ ਦੀ ਫਸਲ ਰਾਈ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਫੀਡ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮੁੱਲ.

ਰਾਈ ਬਿਜਾਈ ਬੀਜ ਵਧੀਆ ਹੈ ਖੇਤੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪਿਛਲੀ ਮਿਲਾਏ ਤੇ ਕੀਤਾ (ਪੌਦਾ ਖਾਦ "ਸੋਧ", ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਰੰਤ ਫਸਲ ਲਈ digestible ਬਣਾਉਣ), Sod-podzolic ਅਤੇ Sandy. ਬੀਜ ਉਗ ਵੀ 1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ, ਕਮਤ -5 ਡਿਗਰੀ ਠੰਢ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਰਾਈ ਬੀਜ (ਕੀਮਤ, ਕਈ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਔਸਤ' ਤੇ - ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਰੂਬਲ) ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.