ਸਨੈਕ ਸਲਾਦ: ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਨੈਕ ਸਲਾਦ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੀ? ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਸਨੈਕ ਸਲਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਸਨੈਕ ਸਲਾਦ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਿਰਕੇ (9%) ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ, ਲੂਣ);
• ਦੋ ਗਾਜਰ;
• 1 h. ਐੱਲ ਖੰਡ;
• ਲਸਣ - 2 cloves;
• 2 H. ਐੱਲ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ;
• ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
• 2 tbsp. l. ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• parsley - 2 ਸ਼ਾਖਾ;
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ Tavern;
• 1 tbsp. l. ਸਬਜ਼ੀ (ਕੁੰਦਨ) ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਾਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਲਵੋ. ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ (ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ) ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪੀਲ ਹਟਾਓ. ਮਾਸ ਫਾੜ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ.
3. ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ. ਅਗਲੇ ਕੀ? ਇੱਕ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ, ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਗਾਵ ਵਰਤ.
4. ਮੇਰੀ ਮਿਰਚ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਭਾਗ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
5. Parsley ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. ਲਸਣ ਦੇ peeled cloves ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
7. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ Peppers ਦੇ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਐ ਸਬਜ਼ੀ ਭੇਜਣ. ਚੇਤੇ. ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ parsley, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ. ਵੀ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਉੱਤੇ ਦਿੱਤੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਭਵਿੱਖ ਸਲਾਦ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ.
8. ਸਲਾਦ ਸਨੈਕ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੱਖੇ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਗੋਭੀ ਦੀ "ਸਨੈਕ": ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1.5-2 ਕੱਪ;
• ਗੋਭੀ ਦੇ 5 ਕਿਲੋ;
• 3-5 ਕਲਾ. l. ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ);
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਇਕ ਗਲਾਸ;
• ਮਿੱਠੇ Peppers - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ №1. ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੋਏ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਵਰਤ ਇੱਕ grater ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ.

ਕਦਮ №2. ਬਲਬ ਨਾਲ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਮਾਸ ਪਤਲਾ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਕਦਮ №3. Peppers ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋ ਰਹੇ ਸਨ. ਬੀਜ ਅੰਦਰ ਹਟਾਓ. ਫਾੜ ਟੁਕੜੇ.

ਕਦਮ №4. ਗੋਭੀ ਲਵੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਆਪਣੇ ਬਾਰੀਕ shinkuem, ਫਿਰ ਉਸ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਮੁੱਕਾ.

ਕਦਮ №5. Peppers, ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ.

ਕਦਮ №6. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਤਿਆਰ ਹੈ marinade ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ. ਚੇਤੇ.

ਕਦਮ №7. ਸਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ "ਸਨੈਕ" ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ - ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਾਰ sterilize. ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਫੈਲ. ਗੜਬੜੀ ਦੇਕ ਰੋਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ½ ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ. l;
• ਕੱਚੇ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰੇਡ) ਦੇ 50 g;
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧ;
• ਅੰਡੇ - 1 PC.
• 1 tbsp. l. ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ);
• ਪਾਣੀ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮਿੱਠੇ (ਪੀਲਾ) Peppers - ਅੱਧ;
• ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
• ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ, ਲੂਣ);
• ਮਿੱਠੇ (ਲਾਲ) ਮਿਰਚ - ਅੱਧ;
• ਰਾਈ ਰੋਟੀ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ.

ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ

ਕਦਮ №1. ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ Peppers ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋ ਰਹੇ ਸਨ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਭਾਗ ਹਟਾਉਣ. ਮਾਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਾੜ.

ਕਦਮ №2. ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਿਆਜ਼. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਕਦਮ №3. ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 1 x 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ, ਭਾਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਟੁਕੜੇ ਥੋੜਾ browned, ਅੱਗ ਨੂੰ ਅਯੋਗ.

ਕਦਮ №4. ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਭਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਦਮ №5. ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ. ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ, ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕੱਟੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀ ਹੈ.

ਕਦਮ №6. ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਲਈ ਹੁਣ. Fillet ਵਦਓ (ਤਰਜੀਹੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ).

ਕਦਮ №7. ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ №8. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ marinated ਪਿਆਜ਼ , ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਮਿਰਚ. ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਚੇਤੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕਦਮ №9. ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਸਨੈਕ ਫੈਲਣ. ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ parsley sprig ਜ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਸਲਾਦ ਵੀ ਸਕੂਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖਾਸ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਤਜਰਬਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਲੇਖ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.