ਸਲਾਦ "ਵੇਨਿਸ" ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ

ਅੱਜ, ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਖਿੰਡਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਡਾਂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਦਗੀ, ਸੋਹਣੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ "ਵੇਨਿਸ" ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਹੋਸਟੈਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇਗਾ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਿਨਾਂ ਅਤਿਕਥਨੀ ਦੇ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ "ਓਲੀਵਰ" ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. "ਵੇਨਿਸ" ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ

ਸਦੀਵੀ ਕਲਾਸਿਕ

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਸਲਾਦ "ਵੇਨਿਸ" ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਸੈਸਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕੱਚਾ ਗਾਜਰ, ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ, ਕੈਨਡ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਕ ਜਾਰ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਕੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ: ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਨਾਲ, ਸਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਰਗੜ ਗਏ. ਮੱਕੀ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਭਾਗ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਲ ਨਿਕਲਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਸਲਾਦ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜੂਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰ ...

ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੁੱਕਜ਼ ਨੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ "ਸਲਾਦ" ਵੇਨਿਸ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ "ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. Prunes, Champignons, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ, ਅੰਡੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਵੀ ਟੂਨਾ - ਉਹ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀ ਹੈ. ਪਰ, ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ "ਵੇਨਿਸ" ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ "ਵੇਨਿਸ" ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਆਮ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਕਿਫ਼ਿਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ; ਟਾਰਟਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਆਦਿ ਤੋਂ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ "ਵੇਨਿਸ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਿਟ (ਬਿਹਤਰ ਸਟਾਵ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਤਿੰਨ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ 4 ਅੰਡੇ (ਪਕਾਏ) ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜੇਤੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ), 150 ਗੀਅਰ prunes, ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਕ ਖੀਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Prunes ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧੋਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰਾਗ ਅਤੇ ਕੱਕੀਆਂ ਤੂੜੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਟ ਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਇਹ ਸਬਜੀ ਹੈ) ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਣਾਂ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ, ਬਾਅਦ - ਆਲੂ, ਜੇਤੂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਾਈਵਯੂਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੌਕੜੇ.

ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਛੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਡੱਬਿਆ ਟੁਨਾ. ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪਕਾਈ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਸ ਵਰਜਨ ਲਈ ਤੱਤ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, 2 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਲਈ ਚੰਗਾ), ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 4 ਹੋਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 8 ਪੀਸੀ ਲਗਦੇ ਹਨ. ਜੈਤੂਨ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਗਰੀਨ (ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਟਯੁਿਨਕ) ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲੇਅਰਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ "ਸਾਸ" ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਤਰਲ ਮਿਲਾਓਗੇ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ, ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਭਰਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਟਮਾਟਰ, ਫਿਰ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਜਾਓ.