ਸ਼ਰਾਬ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ". ਸ਼ਰਾਬ "Massandra" ਅਤੇ "Sun Valley", ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਮੀਖਿਆ. ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਾਈਨ

ਦੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਾਈਨ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੋਰ ਵੱਧ 2000 ਸਾਲ ਹੈ. ਵੀ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ਹਿਰ-ਕਲੋਨੀਆ, ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਤੱਕ ਵੱਸਣ ਲਈ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਗਲੇ ਖੇਤਰ' ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੱਜ, ਇੱਥੇ ਕੀਤੀ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਈਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. "ਸੋਲਰ ਵਾਦੀ 'ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਦੇਸੀ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ , ਜਿਸ ਦੇ ਅਜਿਹੇ" ਕਾਲੇ ਕਰਨਲ "ਅਤੇ" ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ' ਮੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਖਾਸ, ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਗੁਣ ਹੈ ਅਤੇ ਫੀਚਰ

ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਜੀਬ ਨਾਮ ਨਾਲ Sun Valley Vintage ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਅੰਗੂਰ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ - "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ". ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ Kefesiya, Ekim ਕੜਾ, ਕਰੋਨਜ਼ Cevat ਕੜਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ, ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੇ ਕਿਸਮ, ਸਿਰਫ "ਸੋਲਰ ਵਾਦੀ 'ਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ Garnet-ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਰੂਬੀ ਮੁੱਖ ਅੰਸ਼ ਤੇ ਖੇਡਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ velvety, ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ tart ਦਾ ਸੁਆਦ, ਸੁੱਕ ਿਚਟਾ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਦੇ ਵਿਚ ਖੂਬ ਭਰਿਆ. ਗੁਲਦਸਤਾ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ" - ਬਿਲਕੁਲ, ਸੰਤੁਲਿਤ, ਅਮੀਰ ਰੌਚਕ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ, ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ liquorice ਦਾ ਚਾਨਣ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਟਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ - ਕੌੜਾ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ. ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ 16% ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ Oak ਬੈਰਲ, ਸਿਰਫ ਦੋ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾਗ ਦੀ ਮੈ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਵਾਰ.

ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦਰਜਾ

ਵਲੂੰਧਰੇ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ 'ਦੇ ਚੰਗਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਕਥਾ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਸੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਧੁਨਿਕ ਰਿਸਰਚ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਇਲਾਵਾ ਅਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਸਦੱਸ ਜੈਵਿਕ ਤੇਜਾਬ, flavonoids, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ fructose ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਫਾਰਮ, "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਮਿਣੋ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ etiologies, ਸਰੀਰਕ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਦਾਇਮੀ ਥਕਾਵਟ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ, ਕੰਮ ਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਨ ਿਦਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਹਾਲਤ.

ਕਥਾ

ਸਥਾਨਕ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਨੂੰ ਮੈ ਸੀ ਕਥਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ, "ਸੋਲਰ ਵਾਦੀ" ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਡਾਕਟਰ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੰਗਾ ਦੀ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜਾਦੂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਰਗੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲਹਿਰ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ. ਮੈਡੀਕਲ ਪ੍ਰਤਿਭਾ, ਦਇਆ ਅਤੇ ਪਿੰਡ ਦੀ ਦਿਆਲਤਾ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਮਲਹਮ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ winegrower ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ, ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਅਸਧਾਰਨ ਕਿਸਮ ਵਧਣ. ਇਕ ਦਿਨ ਉਸ ਦੇ ਇਕ ਦੋਸਤ - ਇੱਕ ਕਰਨਲ - ਬੁਰੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਿਚ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਹੋ ਗਿਆ. ਪਿੰਡ ਮਰਨ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਘਰ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ. ਤਦ, ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ, ਚੰਗੇ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ, ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਉਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫਰੈਕਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜਾ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਮੈਜਿਕ ਪੀਣ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ - ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਉਸ ਦੇ ਮਨ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਕਰਨਲ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰੇ ਗਏ, ਨਾ ਸੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ. ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ Sobered, ਉਸ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਕੀ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਪਲ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਹੀ ਸੀ. ਡਾਕਟਰ ਪਿੰਡ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਅੰਗੂਰ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਘਟਨਾ ਦੀ ਯਾਦ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ, ਕਾਲ ਕਰ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ Ekim ਕੜਾ, ਜੋ ਕਿ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਤਲਬ ਹੈ - Cevat ਕੜਾ, ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਅਨੁਵਾਦ -. "ਕਾਲੇ ਕਰਨਲ"

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ

ਅਤੇ ਕਥਾ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਕਮਰ, ਪਰ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ" - ਸ਼ਰਾਬ, ਅਸਲੀ ਕਹਾਣੀ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਨਾਟਕੀ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ 30 ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ 'ਤੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ Ekim ਕੜਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ "ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਰੂਬੀ" ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀ ਸੀ, ਅਤੇ XX ਸਦੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ' ਚ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਮਾਪਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਉੱਥੇ ਸੀ. ਵਾਈਨ ਤਬਾਹ ਬਚਾਇਆ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੀਨੀਅਰ ਸੋਵੀਅਤ ਅਧਿਕਾਰੀ ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਖਾ ਸੀ. 1965 ਵਿਚ, "ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਰੂਬੀ" "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ 'ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਕੁਲੈਕਟਰ ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਵਾਈਨ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਚਾਹੇ ਗਾਹਕ, ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਦੇ ਇੱਕ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. Aphids, ਅਮਰੀਕਾ ਤੱਕ ਨੂੰ ਆਯਾਤ - ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਦੇਰ 70-ਤਰੀਕੇਿਾਲ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਬਾਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਸਭ ਯੂਰਪੀ, ਲੱਗਭਗ ਕੇ phylloxera ਸਫ਼ਾਇਆ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅੰਗੂਰ Crimea ਵਿੱਚ ਵਧ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ vaccinate ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ, ਅਮਰੀਕੀ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਇਸ ਕੀਟ ਨੂੰ ਰੋਧਕ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਲੱਖਣ ਕਿਸਮ, ਸਿਰਫ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਾਈਨ, ਕੁਝ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਮੀ ਮਿੱਟੀ ਤੱਕ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਖੰਡ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਾਹਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਦਾ ਖਾਤਮਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ.

ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਦਹਾਕੇ

XX ਸਦੀ ਦੇ 70-ਤਰੀਕੇਿਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਕੇ, ਮੁੱਖ ਵੇਲ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ', ਅਜਿਹੇ Kefesiya ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ Ekim ਕੜਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ, ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਅੱਪਡੇਟ ਕਰਨ ਅਤੇ perezakladku ਦੀ ਲੋੜ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਪਰ, ਸੋਵੀਅਤ ਨੌਕਰਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਅਸਪਸ਼ਟ ਨੌਕਰਸ਼ਾਹੀ "ਸਮੱਸਿਆ" ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਕੀਤਾ ਨਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਤੀਹ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮ 'ਸੋਲਰ ਵਾਦੀ "ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਥੇਬੰਦਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਵਾਈ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਸ ਨੇ "Massandra" ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਲਈ, ਪੌਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ "ਸੋਲਰ ਵਾਦੀ" ਦੇ 2001 ਵਿਚ ਬਦਲ ਮਿਲਾਉਣ ਸੀ. ਸ਼ਰਾਬ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ", "Massandra" ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ 80-ਤਰੀਕੇਿਾਲ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ 2003, ਜਦ ਤੱਕ, "ਸੂਰਜ ਵੈਲੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਇਆ ਸੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਅਨੁਸਾਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਨੂੰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਅਸਲੀ ਸਥਾਨਕ ਅੰਗੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੀ?

ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ, ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪੌਦਾ "Massandra" "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ 'ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ Ekim ਕੜਾ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਜਲ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਮੈ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ patented ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੀ "ਸਨ ਵੈਲੀ" ਅਤੇ "Massandra" ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਮੈ ਨੂੰ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ" - ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਹੰਕਾਰ - ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਪਨੀ, "ਸੂਰਜ ਵੈਲੀ" ਅਤੇ "Massandra" ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦੋਨੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ, ਅਤੇ ਜੀਵ ਹੋਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ.

ਸੁਆਦ ਦੇ ਫੀਚਰ

ਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਸ ਦਾਗ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਖਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Crimea ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵੱਖਰੀ? "Magarach" ਦੇ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵਿਗਿਆਨੀ ਪੜ੍ਹਾਈ, ਜਿਸ ਸਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਗੁਲਦਸਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪੈਲਅਟ ਨੂੰ ਰਕਮ phenolic ਕੰਪਲੈਕਸ ਅਤੇ tannins ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ. ਹੋਰ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ" ਉਲਟ - "Sun Valley" ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਮੈਅ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫਿਨੋਲ, flavonoids, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ esters ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਹ ਵੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਰ ਮਾਰਕਾ, ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ 'ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ' ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ:

• ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅੰਗੂਰ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਜਲ ਹਾਲਾਤ;
• ਖਾਸ varietal ਰਚਨਾ SEPAZH;
• ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪਰੰਪਰਾ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ.

ਸਮੀਖਿਆ connoisseurs

ਵਿਲੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ: Champagne ਅਤੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਕਮਰੇ, Vintage ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ, ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕਾਪੀਰਾਈਟ - ਮੰਨੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਅੱਜ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਨੂੰ ਮੈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ sommeliers ਅਤੇ tasters ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ Champagne "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ, ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮਾਸਕੋ, ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਤਮਗਾ ਵਿੱਚ ਆਤਮਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 'ਤੇ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ, Grand ਪ੍ਰੀ, ਅਤੇ "Madeira Massandra" ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਭ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਸਾਰੀ ਪੋਸਟ-ਸੋਵੀਅਤ ਸਪੇਸ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ" "ਸੂਰਜ ਵਾਦੀ" ਤੱਕ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ - ਯਿਸੂ ਨੇ ਉਹ ਪੰਜ ਸਿਲਵਰ ਅਤੇ ਵੀਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਗਮੇ ਹਨ.

ਕਿੰਨਾ ਕੁ?

"ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ 'ਹੀ ਦੂਰ ਦੇ ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਲਾਗਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੂੰ ਮੈ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਮੁੱਲ ਅੱਜ ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ - 1300 ਤੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਯੂਰਪੀ ਰੂਸ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਵੀ ਘੱਟ 1500 ਰੂਬਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲੱਭਣ ਲਈ. ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਦੇ collectible ਨਕਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਕਾਈ ਵਰਗੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੈਅ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ 'ਤੇ, ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ, ਪ੍ਰਤੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਾਲ ਦੇ ਝਾੜ, ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਬਿਰਧ ਮਿਆਦ ਦੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਹਾਲਾਤ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿਟੇਲ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ "ਕਾਲੇ ਡਾਕਟਰ" ਵਰਗੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ Vintage ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ. ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਦੇ ਬੌਟਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, "ਸੂਰਜ ਵੈਲੀ" ਅਤੇ "Massandra". ਸਭ ਹੋਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਕਾਨੂੰਨੀ ਹੱਕ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.