ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਕਰੈਨਬੇਰੀ: ਸਕਦੀ ਕਲਾਸੀਕਲ preform, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ, ਸੇਬ ਅਤੇ beets

Cranberry ਜੈਮ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਬੇਰੀ ਠੰਡੇ ਤੱਕ ਦਾ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਵਿੰਟਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਘਰ ਲਈ ਛੋਟ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਜ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਸਾਡੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸ cranberries ਦੇ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 4 ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਗੱਤਕੇ ਹੋਸਟੇਸ ਇਹ ਸਾਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਗੱਲ (ਜ ਜੰਗਲ ਵਿਚ), ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਪੱਕੇ ਉਗ ਮਲਬੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਬਿਨਾ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ cranberries ਨੂੰ ਛੂਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਕਾਫ਼ੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Cranberry JAM: ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ

ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 4 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਉਗ;
• ਖੰਡ ਦੇ 300 g (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ, ਹੁਣ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ);
• 3 ਚਮਚੇ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ.

ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਗ ਜੋੜਿਆ, ਬਾਅਦ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖੰਡ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ cranberries ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਉਗ tolkushkoy ਚੂਰ ਜ ਵਰਤ ਪੁੰਜ ਚੌਰ ਗੋਤਾ blender. ਹੁਣ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਫ਼ੋੜੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਮੁਕੰਮਲ - ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਵਹਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਭੇਜਣ.

Cranberry JAM: ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪੱਕੇ ਉਗ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ 1 ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੈਰ, ਧੋ, ਅਤੇ ਜੋੜਿਆ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ, ਬੀਜ ਦੀ ਸਾਫ਼. ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ, cranberries ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪੱਤਰੀ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜਦ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer ਦਿਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ 'ਦੇ ਬਾਅਦ. ਮੁਕੰਮਲ - ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਵਹਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Cranberry JAM: ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪ੍ਰਤੀ ਉਗ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲੈ:

• ਖਟਾਈ ਸੇਬ durum ਦੀ ਸੇਰ;
• ਖੰਡ ਦੇ 3 ਕਿਲੋ;
• ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 4 ਕੱਪ.

ਸੇਬ ਧੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਦੇ puree ਤਿਆਰ ਕਰਨ. , ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ cranberries ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ (ਜਦ ਤੱਕ ਉਗ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ 30 ਤੱਕ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. preform ਬਾਅਦ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਨੂੰ zakuporte ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਅਜੀਬ ਕਰੈਨਬੇਰੀ JAM: ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤਿਆਰ:

• 1 ਕਿਲੋ ਉਗ;
• ਮਿੱਠੇ beets ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• ਖੰਡ ਦੇ 300-500 ਗ੍ਰਾਮ.

Lingonberries ਧੋ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. beets, ਪੀਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ cranberries ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ. ਅੱਗੇ, ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ workpiece ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਭੇਜ. ਇਹ preforms ਠੰਡੇ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ 'ਤੇ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੇਕ ਜ ਮਫ਼ਿਨ ਭਰਨ ਲਈ ਉੱਤਮ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰੇਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਰਲਾਉਣ, ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ!