ਸੰਤਰੇ ਦੇ compote - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ

ਕਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਚੀਨੀ ਸੇਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਸੁਣਿਆ ਕਦੇ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ, ਇਹ ਫਲ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਸੰਤਰੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਜਰਮਨ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ - ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਸੇਬ ਹੈ. ਹੋਰ ਬੀ ਸੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੰਤਰੇ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਲੋਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ ਨਾਗਰਿਕ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਹੈ ਸੀ. ਪਰ, ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੰਤਰੇ ਕੀ ਹੈ? ਸਾਰੇ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਇੱਕ, ਪੀ.ਪੀ., B1, B2, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ascorbic ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਗਰੀ. ਫਲ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੇ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਵਰ.

Orange ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ: ਨਾੜੀ, ਘਬਰਾ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਪਾਚਨ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟਨ ਅਤੇ metabolism ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ mellitus, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਸਥਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਖ਼ਮ ਅਤੇ ਪਾਕੇ ਚੰਗਾ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀ ਮਾਈਕਿੋਬੀਅਲ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਭਿਰਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਖਪਤ ਤਾਜ਼ਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ jellies, ਜਾਮ, candied ਫਲ, Confectionery ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. Candied ਫਲ ਹੈ, ਅਤੇ candied ਪੀਲ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ liquors ਅਤੇ ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਣ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ 'ਤੇ - ਜੂਸ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ compote ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ stimulates ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਇੱਕ compote ਅਤੇ ਸੌਗੀ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਤਰੀ compote ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਫਲ ਪਕਾਏ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੀ ਪਕਾਏ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਲੀਨ. ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਵੱਧ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ compote ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਪਲਾਈ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ compote 2 ਸੰਤਰੇ, 300 g ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲ, ਫਿਲਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਥਰ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ compote ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ ਕਰੇਗਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਲੀਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੂਸ. ਪਾਣੀ, ਪੀਲ ਤੱਕ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਕੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਸ਼ਰਬਤ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਸ਼ਰਬਤ ਤੱਕ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੜੇ ਦਿਉ.

ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ compote ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੈ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸਭ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਤੁਰੰਤ ਮੌਕੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਖਾਸ ਹਿੱਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਰਬਤ cloves ਅਤੇ ਰਮ ਦੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਫਲ compote ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਇੱਕ compote ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਲਗਭਗ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦਲੀਆ ਮੱਖਣ ਲੁੱਟ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ compote ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੀਣ 10-12 ਮਿੰਟ, ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ - - ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜਰਮ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ 20-25 ਮਿੰਟ .. ਅੰਗੂਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ compote ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਸਮਾਨ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਤਰੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਾਰੇ ਦੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਪਰ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਆਪਣੇ ਪਿਆਸ ਸੰਤਰੇ, ਅੰਗੂਰ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੌਗੀ, ਆਦਿ ਦੇ ਗਰਮ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ compote ਵਿੱਚ ਬੁਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਧੀਰਜ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਵਾਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਸਫ਼ਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!