ਗੈਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਗੈਸ 'ਤੇ ਕਰਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਉਤਪਾਦ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਕ ਸ਼ਰਤ, ਉਪਲੱਬਧ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਹੈ ਰਸੋਈ ਲਈ ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ.

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਉਪਚਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਟੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ; 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. - ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ ਹਨ.
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 1 ਪੂਰੀ ਕੱਚ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਬਿਹਤਰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ - 210 g;
• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1.7 ਕੱਪ;
• ਸੋਡਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਦੇ 1/3;
• ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ - ਅੱਧ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਟੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਰਸਬਜ ਅਤੇ ਨਰਮ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ).

ਮੂਲ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

ਗੈਸ 'ਤੇ ਕਰਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 210 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਇੱਕ ਧਾਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ. ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ ਬੁਝਾਉਣ 5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਹਰਾਇਆ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਨਾਲ ਨਾਲ -shaped ਕੂਕੀਜ਼ ਗੈਸ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ, ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਰਮ, fluffy ਅਤੇ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੰਡੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ disintegrant 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਵੱਖ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਬੇਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਿਠਆਈ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

ਗੈਸ 'ਤੇ ਕਰਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਮਾਮਲੇ' ਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਜੋ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਰਤਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਤਹ kneaded ਆਟੇ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-greased ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ) ਬਣਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ.

ਬਰਤਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਆਟੇ ਦੀ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧੂਰੇ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਦੀ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਬੇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਲਈ, ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਾਰ ਜਾਣ ਦੀ ਬੰਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਈਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ - ਵਧਾਉਣ ਲਈ.

ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਮੁੜਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ 2 ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ browned ਜਦ, ਇਸ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਜ ਥਾਲੀ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ - ਇੱਕ ਸਟੈਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਪਕਾਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਹਿਦ ਜ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.