Cottage, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਲ ਮਿਠਆਈ. ਫਲ ਮਿੱਠਾ

ਜੋ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਪਹਿਲੀ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਏ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਹੋ. ਪਰ ਉਸ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਪਤਾ ਸੀ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪਰਤਾਵੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਕਿਰਪਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਡੈਜ਼ਰਟ "ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ tangerines"

ਇਹ ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਮੰਦਾਰਿਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ, ਚਾਕਲੇਟ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਕਿ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦੇਖਿਆ ਵਰਗੇ ਵੇਖੋ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ, ਸੁਆਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਨਣ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸਕੂਲੀ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮਿਠਆਈ ਦੇ 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- 8-10 tangerines (ਹੱਡੀ ਬਿਨਾ);

- ਚਿੱਟਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;

- 300 ਮਿ.ਲੀ. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ;

- ਕਰੀਮ ਦੇ 120 ਮਿ.ਲੀ., 20% ਚਰਬੀ;

- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ shavings.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਸ ਮਿਠਆਈ, ਫਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੋਣਵੇ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ, ਅਤੇ 20 ਫੀਸਦੀ ਸੀ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਿਆਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਲ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਘੱਟ (45-50 ਡਿਗਰੀ ਦੇ) ਪਿਘਲਦੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੰਗਲੀ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. Tangerine ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ tangerines disassemble ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ, ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਨਾ ਕਰੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਰੇ ਨਾਲ ਕੀਨੂ ਲੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਇਸ ਦੇ ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਗਲਾਸ ਜ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 1-2 ਚਮਚੇ ਚਿੱਟੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ tangerines ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੱਤਾ kremanki ਜਦ ਤੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਕੱਦੂਕਸ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ "ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ tangerines" ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀ ਜਦ ਸੂਰਜ, ਇਸ ਲਈ ਕਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਵਿਚ.

ਡੈਜ਼ਰਟ "ਤਿੰਨ ਰੰਗ"

ਪਰ ਪਨੀਰ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਫਲ ਜ ਉਗ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਰਦੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ acidity ਨਾਲ ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਠਆਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ:

- ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਸਤਾ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;

- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਪਨੀਰ , ਜ mascarpone;

- ਦਹ ਜ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;

- 6 ਚਮਚੇ ਖੰਡ;

- ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਰੀ ਜ ਫਲ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;

- 2 ਚਮਚੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ;

- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚ;

- ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਧੀ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਜ ਫਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਪ੍ਰੀ-defrost ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਥੋੜਾ ਇਕ ਫੋਰਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ mash. ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਇਸ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦਾ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ currant, Cherry ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ,, ਹੈ.

ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਉਗ ਜੋੜੋ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਪਾਣੀ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਜੋੜੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪੂਰੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹੋਰ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ blender, mincer ਵਰਤ ਜ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ. cheesecake ਪਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਦਹ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਲਈ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲ ਕੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜ ਨੂੰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. kremanok ਕੰਪੋਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ. ਫਿਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਾ ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਫਲ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਫਿਰ ਕੰਢਿਆ ਤੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਭਰ ਕੇ ਪਿਛਲੇ ਲੇਅਰ 2 ਦੁਹਰਾਓ. ਸਿਖਰ ਲੋੜੀਦੀ ਸਾਰੀ ਉਗ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜ ਬਦਾਮ ਫੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਉਣ.

ਫਲ ਸਲਾਦ

ਡੈਜ਼ਰਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਕਹਿੰਦੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ, ਉਸ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

'ਤੇ 4 ਵੱਡੇ ਪਰੋਸੇ ਇੱਕ ਸੇਬ, ਸੰਤਰਾ, ਕੀਨੂ ਅਤੇ Kiwi, ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ, ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਫਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਧੋਵੋ, ਪੀਲ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪ੍ਰੀ-ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ.

ਕਰੀਮ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਦਹੀ ਚੁੱਕੋ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਕੀਵੀ, ਸੰਤਰੇ, ਕੀਨੂ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੈਸ਼ੇ: ਫਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ. ਹਰ ਪਰਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਬੁੱਲੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ.

ਲਾਲ currants ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡੈਜ਼ਰਟ

ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਮਿੱਠਾ ਲੈ. ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਨੂੰ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਲਾਲ currants ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਹਨ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ. ਜੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ. ਉਸ ਨੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਇਹ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਖਪਤ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ.

10 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਲਾਲ currant ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਖੰਡ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;

- 30-35% ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ obednyaet ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 20 g ਭੰਗ ਅਤੇ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲਾਲ currant puree ੋਹਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਘੁਲ ਤਕ ਗਰਮ. ਫਿਰ ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ kremanku ਵਿਚ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ solidification ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫਲ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਹੋਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ , ਇੱਕ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਹਰ ਅਰਥ ਵਿਚ ਚਮਕ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.